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怎么做卤豆腐面线(纯素)好吃
怎么做卤豆腐面线(纯素)好吃
卤豆腐面线(纯素)
步骤
1. 将老豆腐切成厚约1公分的块,用不粘锅中火将其煎到2面变金黄。
2. 这样就差不多了。不煎的话容易煮散。
3. 砂锅用中火倒油炒花椒、辣椒、桂皮、八角、蒜瓣、生姜。
4. 放入香菇条炒香
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2016-03-09
标签:
老豆腐
老豆腐的做法
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纯素香蕉糕 1.香蕉碾成泥,细不细腻的都可以,倒入果糖和水搅匀 2.筛入面粉搅匀,再加油搅匀 3.预热蛋糕机,加热灯熄灭时打开盖子,刷一层油,舀入面糊,可以撒点芝麻什么的 4.盖上盖子,等大概3分钟,加热灯再次熄灭,蛋糕就烤好了 香蕉发糕 1、冲250毫升左右的牛奶,加入适量的糖,牛奶要尽量浓。 2、将牛奶倒入切成小块的香蕉中,用搅拌机或打蛋器将其搅成比较均匀的果浆。 3、在放了面粉和...
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冰皮月饼 1. 冰皮粉不用过筛的,白油隔水溶解 2. 加入矿泉水或者凉白开搅拌 3. 分出一下部分面团和食用色素和抹茶可可粉分别和匀 4. 用各种喜欢的模具成型 我用的是50g的模具 5. 包入馅料,押模成型 冰皮月饼 1. 将细糖、色拉油、水等食材倒入小奶锅 2. 中火加热至沸腾 3. 将糯米饭、粘米粉、澄面过筛到小奶锅 ...
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迪友841925446
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纯素五仁月饼怎么做好吃
五仁月饼 1. 用料:馅料:核桃仁40克,葵花籽仁30克,花生30克,开心果20克,杏仁20克,南瓜子仁60克,白芝麻20克,黑芝麻20克。冬瓜糖40克,桔饼20克,樱桃果脯30克,玫瑰酱10克,白砂糖80克,水80克,自酿猕猴桃白兰地10克,玉米油30ML,熟糯米粉115克面团料:广式月饼皮面团160克表面装饰:蛋黄1个 2. 把所有干果仁烤熟,切碎放入大碗。各种果脯也切碎粒倒入碗中。混合均匀。加入玫瑰酱,白...
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南方的豆花是甜的,北方的豆花是咸的。不管是哪种味道,豆花那种用舌尖触及到的软嫩轻柔的口感都非常迷人。 1.将凝固剂倒入大的容器内。 2.将生豆浆煮沸,撇去浮沫。 3.将煮好的豆浆倒入放油凝固剂的容器里,不要搅动,盖上盖子焖10分钟左右。 4.木耳提前泡发,撕成小朵,黄瓜切小片,葱切...
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纯素巧克力豆饼干怎么做好吃
巧克力蛋白饼干 1. 饼干:黄油50克,糖粉50克,香草粉1/2小勺,蛋白25克,低筋粉60克,泡打粉1/4小勺,玉米淀粉20克装饰:黑巧克力50克,熟花生碎15克 2. 黄油软化,加入糖粉,香草粉用刮刀拌匀,再用打蛋器打发。分次加入蛋白,用打蛋器快速打发成奶油糊。 3. 低筋粉,泡打粉,玉米淀粉混合筛入黄油糊中,拌匀,装入裱花袋。 4. 在烤盘中挤出5CM的条状,放入烤箱,170度...
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怎么做纯素三明治寿司好吃
纯素三明治寿司 1. 青瓜洗净去皮切成条;日式酱萝卜、素火腿切条;方包中间抹上一层酸豆奶,摆上青瓜条、酱萝卜条、素火腿条; 2. 把方包卷起来; 3. 借助寿司帘,将...
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纯素煎饼怎样做才好吃
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纯素煎饼 1.粉粉混合。 2.豆浆和油搅打一分钟,可以打进很多空气,煎出的饼才松松的,有洞洞,比较好吃。没有泡打粉也没关系,但是成品可能就不是松松的啦。没有泡打粉的可以用自发粉试试哦,自发粉就是面粉加了泡打粉和小苏打的。 ...
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【豆腐皮素春卷】纯素非油炸正宗做法/图解/步骤: 1. 香菇提前泡发备用 2. 香菇,芹菜,豆腐干分别切丁 3. 油豆皮用温水泡软(颜色有些发白)后裁剪成需要的大小 4. 油豆皮中间铺上三丁,撒一点点盐(我没有提前腌制馅料,因为不希望材料出水,想让蔬菜保持脆感) 5. 两边向中间折叠一下,卷起 6. 收口处把折进去的地方再拆出来(如图) 7. 塞到中间。两边都这样塞好~ 8...
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纯素驼酪味噌面怎么做
味噌什锦汤 1. 准备好所有的材料,我是用韩国的石锅来煮的味噌汤,煮好后一锅端 2. 把所有的材料切好,切的大小根据个人需要而定 3. 锅里放入水,煮开,我这个水看起来不像清水,没错,我用的是淘米第二遍的水开煮。这个方法又有点像韩国大酱汤的做法了,虽然我用的石锅和淘米水,只是不是大酱,而是味噌 4. 水开后第一步先放番茄,目的是要煲出番茄的酸味融入水中 ...
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烘焙食谱
南瓜去皮洗净,放锅里蒸熟。 油皮:面粉200克、植物油60克、糖30克、盐2克、牛奶90克混合均匀,揉成光滑面团,放入保鲜袋,醒15分钟。 油酥:面粉150克、油70克混合均匀,揉成光滑面团,放入保鲜袋,醒15分钟。 ...
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纯素披萨全攻略怎么做
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纯肉披萨 1. 提前将培根和披萨肠取出化冻 2. 取出所需分量的芝士碎,化冻备用 3. 提前半小时取出披萨饼底化冻 4. 将化冻后的培根切条备用 5. 将披萨肠对半切开备用 6. 此步骤用料 披萨饼底 1个 将披萨饼底放到烤盘上,表面均匀的抹一层番茄酱 7. 撒适量意大利综合香料 8. 在表面撒一薄层芝士碎 9. 取一半培根撒...
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卤炸豆腐怎么做
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1:豆腐、烹调油、花椒、八角、大葱、姜、盐、黄酒、芝麻酱、韭菜花、酱豆腐、蒜汁、花椒辣椒混合油、香菜、香醋。 2:先把豆腐切成三角形厚片。 3: 然后用油炸成金黄色捞出备用。 4: 把10克花椒和3克八角装入一只不锈钢的香料盒里。 5: 盖好香料盒的盖子,把香料盒和葱段姜片一起倒入汤锅中煮开,然后用盐调好味。 6: 汤锅里倒少许黄酒。 7:然后...
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