豆腐脑的卤子怎么做 素卤咸豆花的做法

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  素卤咸豆花

  标签：家常菜 素卤咸豆花

  素卤咸豆花 3、将煮过的豆浆立即倒入放有凝固剂的盆中,盖上盖子,焖10分钟左右至豆浆凝固成豆花。4、将发好的木耳用水冲洗净,撕成小片;黄瓜切成小片;葱切成碎片。5、炒锅中倒入油,油温升高后放入葱花,炒出香味后放入木耳、黄瓜,翻炒。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以素卤咸豆花教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 富顺盐卤豆花的做法步骤 1. 黄豆用2.5升水浸泡5小时...[ 查看全文 ]

  月的痕和风的律

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  素卤咸豆花的做法

  标签：素卤咸豆花 小吃

  将凝固剂倒入大盆中。 将豆浆倒入煮锅中，煮开后撇去浮沫，煮1分钟。 将煮过的豆浆立即倒入放有凝固剂的盆中，盖上盖子，焖10分钟左右至豆浆凝固成豆花...[ 查看全文 ]

  北京林清泉

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  豆腐脑的卤怎么做 如何做出美味的豆腐脑

  标签：豆腐脑的做法 养生食谱

  豆腐脑的卤怎么做 如何做出美味的豆腐脑 豆腐脑是有黄豆做成的美味，比较嫩软，用筷子难以夹起，需用汤勺盛用;等到豆腐脑再凝固一点，就是豆花，与豆腐脑相比口感凝滑，可以用筷子夹起来吃，豆腐脑，是利用大豆蛋白制成的高营养食品。那么如何制作豆腐脑呢?豆腐脑卤怎么做呢?下面就和图老师小编一起去看看豆腐脑的做法吧。 豆腐脑卤的做法 做法一 食材 泡好...[ 查看全文 ]

  先锋10699

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  豆腐脑(带卤)基本做法

  豆花乳酪慕司蛋糕 豆花乳酪慕司蛋糕的做法 1. 准备并称量好各材料； 2. 乳酪+糖，隔水热融后，搅拌至细腻状态； 3. 倒入2碗豆腐花； 4. 搅拌均匀至细腻 5. 淡奶油，打至7-8分发； 6. 然后将搅拌均匀的豆花乳酪糊，过筛入打发的淡奶油里； 7. 打蛋器打至混合均匀； 8. 吉利丁片，用白凉开水泡软后隔水热融，搅拌均匀； 9. 稍放凉后将吉利丁片倒入乳酪豆花溶液里；...[ 查看全文 ]

  唐小呐

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  打卤豆腐脑的图解做法

  标签：豆腐

  打卤豆腐脑的做法步骤 1. 将內脂豆腐整个上锅蒸，蒸5分钟 2. 鲜香菇洗净，切成小片，干木耳泡发后洗净，切成碎末 3. 将肉末加入半个蛋清、蒜末、姜丝、少许淀粉、料酒、生抽、盐搅拌均匀，腌制五分钟 4. 锅中放入适量油...[ 查看全文 ]

  home敖哲abc

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  素卤咸豆花怎样做才好吃

  标签：素卤咸豆花 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  素卤咸豆花 1.将凝固剂倒入大盆中。 2.将豆浆倒入煮锅中，煮开后撇去浮沫，煮1分钟。 3.将煮过的豆浆立即倒入放有凝固剂的盆中，盖上盖子，焖10分钟左右...[ 查看全文 ]

  夜幕下的汶上城

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  咸豆腐脑的吃法

  标签：咸豆腐脑

  咸豆腐脑 1. 少接点水，有一小碗就行。烧开。 2. 豆浆倒进锅中，盖上盖子烧开。 3. 干菜在另外一个锅中提前泡开。再用清水洗净 4. 葱花，一部分用来炒干菜，另外一部分用碗盛起来，用适量的盐，十三香，味精，姜沫，...[ 查看全文 ]

  ytmpliqpl

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  怎么做豆腐脑 豆腐脑做法

  标签：豆腐脑 豆腐脑的做法 鲁菜

  豆腐脑的做法步骤 1. 黄豆洗干净，加水泡一夜。 2. 将泡好的黄豆放进九阳豆浆机里，加水到中位线以上，不要超过上位线，选湿豆原磨，按启动，等到发出滴滴滴就好了。 3. 用细密的筛子过滤豆浆，留下豆渣。 4. 将过滤后的豆浆放煤气灶上中火烧开，撇去泡沫，小火煮会儿。（如果豆浆机带煮功能的这步可省略） 5. 用量勺取3克葡萄糖内脂，放进锅里，加少量冷开水融化。 6. 将融化的内脂...[ 查看全文 ]

  李翠翠

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  咸豆腐脑基本做法

  标签：咸豆腐脑 豆腐

  豆腐脑的做法步骤 1. 黄豆洗干净，加水泡一夜。 2. 将泡好的黄豆放进九阳豆浆机里，加水到中位线以上，不要超过上位线，选湿豆原磨，按启动，等到发出滴滴滴就好了。 3. 用细密的筛子过滤豆浆，留下豆渣。 ...[ 查看全文 ]

  维纳斯雕玉

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  素卤咸豆花如何做好吃

  标签：素卤咸豆花 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  素卤咸豆花 1.将凝固剂倒入大盆中。 2.将豆浆倒入煮锅中，煮开后撇去浮沫，煮1分钟。 3.将煮过的豆浆立即倒入放有凝固剂的盆中，盖上盖子，焖10分钟左右...[ 查看全文 ]

  zhaozlzhao

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  豆腐脑最正宗的做法 豆腐脑怎么做

  标签：豆腐脑 豆腐脑的做法 浙菜

  豆腐脑的做法步骤 1. 黄豆提前泡发六小时以上 2. 黄豆洗净，分三次用料理机打碎成豆浆 3. 过滤步骤需要仔细一些，豆渣的多少直接关系到豆腐脑的质量。先用不锈钢漏勺粗滤一下，再垫上纱布块过滤三次 4. 反复过滤后的豆浆超级细腻哟 5. 放进不沾锅里小火煮沸，多熬一会儿，不要盖锅盖了，因为一不留神就会溢出，后果惨不忍睹。 6. 用少量温水溶解内酯。用量是按500毫升豆浆1克内酯计...[ 查看全文 ]

  叶南飞

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  怎么做豆腐脑 豆腐脑最正宗的做法

  标签：豆腐脑 豆腐脑的做法 黄豆 黄花菜

  豆腐脑 豆腐脑做法：省略 汤汁的做法： 1.黄花菜 水发，切寸段；黑木耳，水发，撕碎；腐竹，水发，切半寸段 2，用葱花起锅，入肉丝炒散，入黄花菜，黑木耳，腐竹炒一两分钟，入鸡汤，水，盐调味。放水要足量，建议根据自己的饭量用碗量，要让里面的东西漂起来。 3.大火加热至沸腾，入水淀粉勾成稀芡汁。 4.食用方法： 调味品：芫荽末，辣椒末(用水化开)或者剁椒，韭菜花酱 舀一碗汤，片豆腐脑进去...[ 查看全文 ]

  sky怼烎

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  豆腐脑怎么做好吃 豆腐脑的做法

  标签：豆腐脑 豆腐脑的做法 黄豆 黄花菜

  豆腐脑 1 绢豆腐上锅蒸一会儿。 2 小白菜、葱、香菜切碎备用。 3 锅里放水，加生抽、老抽、鸡精调味调色。 4 紫菜放进锅里。 5 放虾皮。 6 放青菜。 7 勾芡。 8 打个蛋花，注意一定要勾完芡再打。 9 豆腐片到碗里，浇汁。 豆腐脑 1.称量100g干的小黄豆，准备好葡萄糖内酯 2.黄豆用清水泡一夜，完全涨发。泡完滤去水份。（称了下，100g干黄豆泡发好236g，当然这纯属吃饱了称的） 3.豆浆机...[ 查看全文 ]

  北京致爱

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  正宗懒人版豆腐脑（豆花）的做法

  懒人版豆腐脑（豆花） 1. 黄花、木耳泡发洗净切碎，胡萝卜也切碎备用。鸡蛋打成蛋液。葱姜蒜切末。 2. 起锅，葱姜蒜炝锅。 3. 放入胡萝卜、黄花及木耳翻炒片刻。然后加入少许开水、盐、糖、生抽（提鲜）、老抽（上色），小咕嘟一会。最后甩上蛋液，水淀...[ 查看全文 ]

  上厌

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  自制豆腐脑的家常做法 自制豆腐脑怎么做？

  标签：自制豆腐脑 川菜

  自制豆腐脑的做法步骤 1. 干黄豆150克于头天晚上泡水，第二天早晨就泡发好了。泡发好正好是吃饭的小碗一满碗。这是3人量，两个人100克就可以了。 2. 将泡好的黄豆装入豆浆机，加水至上下水位线之间，大约是1000克清水的样子。超过了水位线豆浆机会报警停止工作。没有加完的水继续留在水杯中，等会儿再加； 3. 盖上豆浆机头，设定在果汁档开机，不到1分钟就打好了。 4. 将豆浆滤到大点的容器...[ 查看全文 ]

  小米熙熙

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  豆腐脑的家常做法 豆腐脑怎样做？

  标签：豆腐脑 豆腐脑的做法 黄豆

  自制豆腐脑 1.取一杯黄豆洗净泡发，加水直接装入豆浆机研磨成豆浆（九阳豆浆机有专用水杯）。 2.取一小碗倒入豆腐王内脂加少许水用筷子稍搅一下让内脂完全溶解（500克豆浆使用豆腐王内脂的量是1.25克--1.5克）。 3.倒出豆浆然后把溶解后的内脂冲进碗里充分搅拌后静置即可（静置期间千万不要再动它）。 4.豆腐脑成形后，可依据自己的喜好来放调料。 小诀窍 提示：做豆腐脑时，千万不要用不锈钢的...[ 查看全文 ]

  当家的原无乡

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  怎样做豆腐脑 豆腐脑做法

  标签：豆腐脑 豆腐脑的做法 黄豆

  豆腐脑 豆腐脑做法：省略 汤汁的做法： 1.黄花菜 水发，切寸段；黑木耳，水发，撕碎；腐竹，水发，切半寸段 2，用葱花起锅，入肉丝炒散，入黄花菜，黑木耳，腐竹炒一两分钟，入鸡汤，水，盐调味。放水要足量，建议根据自己的饭量用碗量，要让里面的东西漂起来。 3.大火加热至沸腾，入水淀粉勾成稀芡汁。 4.食用方法： 调味品：芫荽末，辣椒末(用水化开)或者剁椒，韭菜花酱 舀一碗汤，片豆腐脑进去...[ 查看全文 ]

  刺杀者之血

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  豆腐脑怎么做 豆腐脑怎样吃

  标签：豆腐脑 豆腐脑的做法 京菜

  豆腐脑的做法步骤 1. 黄豆洗干净，加水泡一夜。 2. 将泡好的黄豆放进九阳豆浆机里，加水到中位线以上，不要超过上位线，选湿豆原磨，按启动，等到发出滴滴滴就好了。 3. 用细密的筛子过滤豆浆，留下豆渣。 4. 将过滤后的豆浆放煤气灶上中火烧开，撇去泡沫，小火煮会儿。（如果豆浆机带煮功能的这步可省略） 5. 用量勺取3克葡萄糖内脂，放进锅里，加少量冷开水融化。 6. 将融化的内脂...[ 查看全文 ]

  囧大雷

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  最正宗豆腐脑的做法 怎么做豆腐脑好吃

  标签：豆腐脑 豆腐脑的做法 黄豆

  豆腐脑 豆腐脑做法：省略 汤汁的做法： 1.黄花菜 水发，切寸段；黑木耳，水发，撕碎；腐竹，水发，切半寸段 2，用葱花起锅，入肉丝炒散，入黄花菜，黑木耳，腐竹炒一两分钟，入鸡汤，水，盐调味。放水要足量，建议根据自己的饭量用碗量，要让里面的东西漂起来。 3.大火加热至沸腾，入水淀粉勾成稀芡汁。 4.食用方法： 调味品：芫荽末，辣椒末(用水化开)或者剁椒，韭菜花酱 舀一碗汤，片豆腐脑进去...[ 查看全文 ]

  唐玉文

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  豆腐脑家常的做法 豆腐脑的做法

  标签：豆腐脑 豆腐脑的做法 黄豆 黄花菜

  香嫩滑爽豆腐脑 1.250克的干黄豆用水泡一晚，第二天制作。 2.泡好的黄豆，用勺子半水半豆加入原汁机内，磨成豆浆汁，红薯反复磨了2次。出来2大杯800毫升的豆浆汁。 3.用一点点水，把内脂溶解，看清楚啦，只有碗底那么一点点水就足够了！当然稍微多一点也没什么！内脂按比例（500g豆汁：1.25g内脂）用少量温水化开，放入保温的锅内。 4.煮开煮透刚才打的豆汁，倒入准备好的一个不锈钢盆，用钢笔温度计...[ 查看全文 ]

  流浪街头不哭

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