千层手抓饼的做法

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  层层酥脆真心诱人：【千层手抓饼】怎么做最好吃

  标签：千层手抓饼 主食

  . 将清水缓缓加入面粉中，边加边搅拌； 搅拌至没有干粉的絮状后，用手揉成光滑的面团； 盖上盖子或是保鲜膜，静置松弛30分钟以上； ...[ 查看全文 ]

  守望麦田的根号

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  手抓饼的做法

  标签：手抓饼 手抓饼的做法 主食

  面粉加开水，用筷子边加水边搅拌成雪花状 和成后揉成面团 盖上盆子，醒面：三十分钟 ...[ 查看全文 ]

  宠鉨love

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  手抓饼

  标签：家常菜 手抓饼

  手抓饼 手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾,后由上海粮全其美食品有限公司于2004年从台湾引进,并首家改进与命名。不论在台湾还是在全国各地,只要有手抓饼的外卖窗口,都会排起长龙队伍等待出炉,做出的手抓饼千层百叠,层薄如纸,用手抓之,面丝牵连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股香味扑鼻而来,让在场...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!手抓饼是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起...[ 查看全文 ]

  虐恋囚徒

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  千层饼的做法

  标签：千层饼 千层饼的做法 千层饼怎么做 主食

  先取少许面粉加入适量盐和椒盐粉，倒入滚烫的开水，搅拌成絮。 等温度降至手温，再加入适量面粉揉成面团。 包上保鲜膜，醒15分钟 ...[ 查看全文 ]

  葫芦娃339

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  正宗手抓饼的做法

  标签：手抓饼 手抓饼的做法

      虽然是第一次做手抓饼，但做得比较成功，好有成就感。特意把做好的成品拿给老师品尝了一下，老师说做得不错，心里美！有一点小小的问题困扰着我，为什么电饼铛烙出来的饼会比较干呢？ 1盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。面团上抹油，盖保鲜膜醒一会。 2案板上抹油，将面团擀成长方形。 ...[ 查看全文 ]

  当年明月ツ

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  手抓饼的做法图解

  标签：手抓饼的做法 饼的做法 手抓饼 饼

  1、油和葱姜大料小火熬至葱姜焦黄，香味浸入油中，滤出所有大料，将油趁热倒入混合了五香粉的面粉中调匀。稀稠可以通过加少许油或面粉蒸来调整，盐可以在这个过程中加入，也可以在制作手抓饼时加入。 2、熬制香料油的过程中 3、面团揉至光滑，盖保鲜膜醒15分钟，分割成等份(大小随意) 4、操作台涂油，面团擀开至最薄，形状方面不用强求，大至的长方形就可以 ，千万要最小火，多熬一会儿，香味才能渗...[ 查看全文 ]

  山猪蝴蝶小竹子

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  鸡蛋手抓饼的做法

  鸡蛋手抓饼层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来， 1鸡蛋一个，煎好。不粘锅不放油，烧热，把手抓饼放进去，面煎好，翻面。 2两面都建好了，上面挤上沙拉酱，盖上鸡蛋，卷起来即可出锅。 烹饪技巧：外面买的手抓饼很油，所以煎至的时候不用放油，直接煎即可。[ 查看全文 ]

  过客走来prince

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  台湾手抓饼的做法

  标签：小吃

  1、将 面粉放入容器边 加开水边搅拌，拌均匀 后加冷水揉至成团。在 案板洒面粉，将 面揉至表面光滑。 2、 用保鲜纸把面团包好静置30分钟后用擀面杖将面团擀成薄饼状，如图所示。 3、在面皮上涂上一层油，并撒少许盐。 4、 将面皮如折扇子般折叠成一条长条。 ...[ 查看全文 ]

  、 墨ˇ染

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  自手抓饼怎么做好吃_手抓饼家常做法

  标签：小吃 手抓饼

  1. 热水和面 2. 擀成薄片，涂匀油。 3. 撒入适量盐。 4. 卷卷。 5. 揪成小团。 6. 擀成薄片。 7. 小火，锅中加油，放入面饼。 8. 双面变色后即可。 9. 涂适量酱料。 10. 加入生菜。 11. 火腿。 ...[ 查看全文 ]

  婉楠门业

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  千层手撕饼怎么做好吃

  标签：千层手撕饼

  千层手撕饼 1. 面粉500克，其中三分之一用开水烫熟 2. 面粉中加入鸡蛋1个，食盐5克 3. 和成比饺子面微软的面团，捏起来比较软但不粘手即可；关键提示：面团要软一些，这样才能保证口感，用开水烫面也是增加饼的宣软度，道理就像做面包的汤种一样，加入鸡蛋能保证饼既宣软又筋道，也可以不加鸡蛋 4. 盖上保鲜膜醒40分钟，中间揉上两次，揉到面团光滑 5. 碗中加...[ 查看全文 ]

  白白白白灬痴

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  千层手撕饼如何做好吃

  标签：千层手撕饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  千层手撕饼 1.中筋面粉500g，其中三分之一用开水烫熟水和面比例一比一 2.面粉中加入鸡蛋一个，盐一小勺 3.和成比饺子面微软的面团，捏起来比较软但不粘手即可关键...[ 查看全文 ]

  shihuaping_

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  千层饼的家常做法

  标签：千层饼 千层饼的做法 千层饼怎么做 主食

  面粉、酵母、泡打粉放入盆中，拌匀。 盐放入盆中化开，将面粉和成光滑的面团，盖保鲜膜发酵。 将发酵好的面团擀成长方形。 ...[ 查看全文 ]

  扯线娃娃1216

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  葱油手抓饼的家常做法

  标签：葱油手抓饼

  1面粉加温热水，揉至光滑的较湿润的面团，醒面半小时； 2醒面的过程中准备油酥材料，葱头剖开，老姜切片； 3锅中放油50克，再放葱头、老姜片、桂皮、小茴香； 4炸至材料变焦黄，油出香味，另小葱切葱花； 5油趁热倒入油酥材料中的20克左右的面粉中，再加入盐和花椒末，待凉。油酥应较浓稠，舀起来后能呈细线流下； 6醒好的面团，分为两半。（可先给操作台上刷油）每份先擀成薄面皮，越薄...[ 查看全文 ]

  zhengjuzaojia

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  鸡油手抓饼的做法

  标签：鸡油手抓饼 主食

  从肥鸡腹部和皮下剔下脂肪，洗净； 放进炒锅，加少许清水，小火慢煮； 煮至水分蒸发，脂肪慢慢炼出油脂，至成脂渣； ...[ 查看全文 ]

  爆笑祖国

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  早餐手抓饼的家常做法

  快手早餐之土豆煎饼 1. 简单快速的找来材料，土豆去皮，切细丝，不过水，保持充足的淀粉含量，打入一颗鸡蛋，加入辅料，依个人口味，这个时候如果喜欢香葱口味，还可以加点小青葱，今天家里没有，所以省略。 2. 加水，和成可以流动的面糊，这个时候加入少许食用油，目的是煎的时候不会粘锅。 3. 起锅，手放上去有点温热，加入少少的食用油，咱们现在都讲究健康少油，所以这道早餐也...[ 查看全文 ]

  号1498566926

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  椒盐手抓饼的家常做法

  标签：家常菜 椒盐手抓饼

  1.面粉先加入开水搅拌成雪花状 2.再倒入冷水 3.搅拌均匀后，加入猪油 4.揉成面团醒30分钟 5.然后分成三份 6.取其中一份擀成长方形 7.上面先抹油再撒上椒盐，可稍多些 8.象折扇子一样折好 9.卷起 10.然后擀长。大约是18厘米直径 11.放入涂过油的锅中 12.正反面...[ 查看全文 ]

  哈哈8425

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  台湾手抓饼的家常做法

  标签：台湾手抓饼 台湾手抓饼的做法 主食

  适量面粉倒入面盆 慢慢注入开水，用筷子不断搅拌至面团状态。 加少许冷水揉面，将面团揉至光滑 ...[ 查看全文 ]

  读书读个毛啊

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  正宗葱油手抓饼的做法

  标签：葱油手抓饼 主食

  所有原料 面粉加入温水，揉成表面光洁柔软的面团，盖上湿毛巾醒面30分钟 将醒好的面团分成两份，再醒20分钟 ...[ 查看全文 ]

  痘痘是逗比

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  千层饼的吃法

  标签：千层饼 千层饼的做法

  千层饼的做法与步骤 1. 将面粉200克，酵母1克，水125克揉成光滑柔软的面团，收圆入盆，发酵至两倍大.将面粉10克，油和盐混合均匀成“油酥”.将发酵好的面团取出，揉出多余气泡后，揉成一头略粗的粗条状.铺撒薄粉，轻轻擀开擀薄，粗头擀成稍宽大的面片，其余的擀成等宽（边擀边轻轻抻，这样可以使面皮更薄，层次也越多越薄）。 2. 均匀刷上油酥，宽大端的边缘留...[ 查看全文 ]

  爱心思成

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  椒盐手抓饼的吃法

  标签：椒盐手抓饼

  椒盐手抓饼的做法与步骤 1. 面粉先加入开水搅拌成雪花状。 2. 再倒入冷水。 3. 搅拌均匀后，加入猪油。 4. 揉成面团醒30分钟。 5. 取其中一份擀成长方形。 6. 然后分成三份。 7. 上面先抹油再撒上椒盐，可稍多些。 ...[ 查看全文 ]

  觅揖宰割

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