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对虾的处理方法怎么做
对虾的处理方法
步骤
1.首先介绍一下本次的主料,对虾(大虾)。先科普一下对虾为什么叫对虾呢,是因为真正的对虾一对(两只)就是一斤。和鲍鱼的几头是同样的说法。但是现在真正的对虾已经很少了,我们只能用小一点的。
2.我们这次使用的对虾,大小也还可以啦,这个是和筷子的比例对比图,没伸直已经很长了。
3.因为有泥沙和虾线,这种比较大的虾如果吃之前不处理,吃起来就会比较差。而且他的壳也比较硬吃起来不方便,会扎嘴。 ...
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2016-03-09
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对虾
对虾的家常做法
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