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怎么做低脂珍珠鸡肉丸好吃

低脂珍珠鸡肉丸

步骤

1.西葫芦、大红辣椒、香菇、香葱切丁,尽量切碎

2.鸡胸肉切碎

3.糯米提前泡软,我是提前一天泡好的

4.将切碎的蔬菜和鸡胸肉末放入一个大碗中,加入少量盐、胡椒粉、生粉水、鸡蛋清,搅拌均匀

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