准备材料,胡萝卜杏鲍菇切碎,鸡肉牛肉剁成泥或者用绞肉机。
所有材料倒盆里,打一个鸡蛋,放适量盐,黑胡椒碎,一勺橄榄油,一勺淀粉,拌匀,然后搅拌上劲~
搓成大小均匀的球,排入烤盘,烤箱预热220度烤20分钟左右。
小贴士
烤的时间根据自己烤箱的脾气调整,中途可以将烤盘换一个方向~