1.基本食材大合影,鲜白果剥去外壳,用温开水泡一下,就可以轻松撕掉棕色的内膜,鲜百合掰开洗净;鲜虾洗净,在冰箱里速冻10分钟
2.掰掉虾头,从虾背的第二截撕开虾皮,然后从尾部轻轻一挤,完整的虾肉就出来了,从背部片开,挑去虾肠;用牙签和白果穿在一起
3.将所有的虾和鲜白果都穿好;所有的材料都准备好了
4.坐一锅清水,水开后,倒入配菜烫一下,滴2滴清油(可以让蔬菜鲜亮、不变色),过水就...[ 查看全文 ]