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干豇豆烧肉的做法
干豇豆烧肉
步骤
1.五花肉切块,干豇豆温水泡两个小时后切段。姜切片,干辣椒切段备用。
2.锅中放油,放入肉块煎至出油且表面微黄。
3.放入姜片,红辣椒,八角煸香。
4.加入料酒,酱油和少许的糖,翻炒至肉完全上色。
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2016-03-09
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干豇豆红烧肉正宗做法/图解/步骤: 1 300g五花肉洗净切块 2 干豇豆提前一天用凉水泡发 3 如图所示调料准备齐 4 ...
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干煸豇豆 1. 准备好食材 2. 新鲜豇豆掐两头洗净 3. 切1.5寸长段 4. 油烧热后,放入豇豆 5. 炸至变软变色捞出 6. 另起锅放油,煸香葱、蒜和辣椒片 7. 倒入油炸过的豇豆 8. 大火,加食盐 9. 滴少许老抽,快速翻炒 10. 撒少许味精,炒几下关火 干煸豇豆 1. 食材备齐 2. 猪肉切...
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煸炒豇豆干肉末 1. 备好材料,豇豆干提前三小时泡发 2. 将豇豆干切段,五花肉剁成肉末,尖椒切段 3. 热锅倒入植物油,放入大蒜爆香,肉末辣椒倒入锅中进行翻炒 4. 豇豆干入锅,加少许盐和白糖煸炒,加适量水,焖一会儿,大火煸炒收汁 5. 很下饭,尽情享用吧 肉末煸豇豆 1. 主辅料:豇豆、猪肉末、葱姜。 2. 把豇豆洗净、切小段。 ...
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____夜归人
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正宗川菜干煸豇豆的做法
川菜-干煸豇豆 豇豆洗净切成段。 青椒切成细段。 葱花,蒜瓣,干红辣椒。 锅...
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干豆角,我姑姑晒的时候是摊在干净的房顶上晒的,所以只能是这个样子了。 提前把干豆角泡发。 猪肉肥瘦分开切。肥的留用,瘦的加生抽料酒盐抓腌均...
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豇豆烧肉正宗做法/图解/步骤: 首先豇豆先挑好,用开水炒熟,记得一定要抄熟哦,若是家中有苏打在抄的放两个手指抓一点点,这样的豆子会更脆,颜色会更好哦! 将五花肉肥瘦切好,老饶不喜肥肉,故将肥肉作为油底,将肥肉油脂榨出为炒菜做准备,待肥肉金黄酥脆即可 倒入瘦肉进行煸炒,特别注意瘦肉下锅油极易溅起,需要特...
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