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干煸豇豆的家常做法
干煸豇豆的家常做法
干煸豇豆
1.
准备好食材
2.
新鲜豇豆掐两头洗净
3.
切1.5寸长段
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2016-01-20
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干煸豇豆
干煸豇豆的家常做法
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怎样做【家常小炒】干煸豇豆角最好吃
【家常小炒】干煸豇豆角正宗做法/图解/步骤: 1. 干辣椒、大蒜和生姜切碎备用。 2. 豇豆洗净切段备用。 3. 起锅放油烧热备用。 4. 放入豇豆翻炒。 5. 豇豆翻炒至起皱变熟,捞起备用。 6. 锅中底油烧热,放入蒜末、姜末和干辣椒煸锅。 7. 放入豇豆翻炒,陆续加入鸡精、十三香、盐和生抽调味。 8. 出锅装盘即可。 搜索【家常小炒】干煸豇豆角...
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干煸豇豆角如何做好吃
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干煸豇豆角 1.豇豆角洗净切段。 2.香菜、葱切成寸段儿。干辣椒切小段儿。蒜拍碎。五花肉切丝。 3.锅中烧油,把豇豆角入油锅炸。 ...
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素干煸豇豆如何做好吃
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素干煸豇豆 1.小辣椒切段,豇豆洗净掰成合适长度 2.锅里油烧热,将豇豆放入锅中炸至表皮皱起即可 3.盛出豇豆,留少许油,放葱花和姜末爆香,放小辣椒和豇豆,加盐,酱油,糖翻炒,最...
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辣子干煸豇豆 1.豇豆洗净、切段,用加了盐的开水煮至8分熟,捞出过凉、控水 2.葱姜蒜切末,干辣椒切段 3.净锅入油,三四成热时下辣椒段小火煸至变色,下葱姜蒜爆香,加豆豉煸出红油,...
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干煸豆角怎么炒_干煸豆角家常做法
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1.姜切丝,蒜拍碎,泡椒切碎。肉末加1勺料酒拌匀。 2.豆角折断,撕去老筋,洗净。入沸水锅焯水2分钟,捞起沥干。 3.锅烧热,入豆角干煸至水汽变干,豆角皮微微发皱。 4.加适量菜油(比一般炒菜略多),煎炒豆角至表皮焦糊。豆角拨至一边,入姜,蒜,泡椒煸炒出香味。 5.入肉末划散,炒至发白后倒入芽菜。 6.所以食材翻炒均匀。加2勺料酒...
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干煸豆角的家常做法
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1. 将豆角择净筋,拜城段。 2. 干辣椒切成段。 3. 炒锅置火上,倒入油,烧至5成热,下入豆角,小火炸熟,捞出沥干油。 4. 锅中留少许油,下入干辣椒稍炸一下。 5. 下入豆角,老抽、白糖、盐一起煸炒,出锅前加入鸡精,炒匀即可。 干煸豆角的做法视频小贴士 1、豆角要挑嫩的,不要那种有豆子的豆角。这...
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怎样做老干妈干煸豇豆最好吃
老干妈干煸豇豆正宗做法/图解/步骤: 豇豆理好,掰成小段,洗净后沥干水分。 姜,蒜剁碎备用。 锅内倒适量油,烧热后,开小火炸豇豆,炸至豇豆表皮起皱焦黄时,捞起。 倒掉炸豇豆的余油,因为我炸完以后油已经黑了(若油不黑则可以继续使用),洗锅,另外倒少许油,烧热后,下入干辣椒段和姜,蒜末,老干妈豆鼓翻炒出香味,随...
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干煸豆角怎么做好吃 干煸豆角家常做法
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1.梅干菜提前半小时用温水泡发涨开 2.豆角撕去老筋,折断,洗净后沥干水分。(放在通风处吹干水分或者用厨房纸巾擦干水分) 3.锅中放入适量的食用油,大火烧至即将翻滚然后转中小火,将吹干水分的四季豆放入油锅中炸一下 4.炸制表面微皱即可捞出,控油备用 5.蒜瓣去皮切小丁,干红尖椒剪断,姜丝少许备用 6.平底锅中加入适量食用油,将...
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ilovesaya99
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干煸豆角(牛肉)正宗做法/图解/步骤: 1 提前把肉馅腌制十分钟(放料酒酱油盐五香粉等) 2 葱姜蒜切好备用 3 锅里放油把掐好的豆角放锅里干煸,好了弄出来备用 &nbs...
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干煸辣椒孜然羊肉的家常做法
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1. 羊腿肉剔下来切成粒,放料酒跟一点糖,洋葱切两半,一半切成碎末。 2. 切成末的洋葱放到羊肉粒里,研磨黑胡椒放一点。 3. 把羊肉跟之前放进去的调料抓匀,腌俩小时! 4. 抓匀的羊肉。 5. 腌制好的羊肉跟洋葱分离。挑出来洋葱留下。 6. 炒锅放一点点油,大火放羊肉。把羊肉里的水炒出来。...
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虽然会有一点腥味,但是吃起来还是挺不错的,火爆中带一些辣味,特别适合湖南人吃哦。 1. 生姜片、蒜片、花椒、干红辣椒、薄荷叶备用。 2.肥肠买回来后一定要清洗干净切成滚刀块 3. 葱切成段。 4. 干锅烧热,肥肠倒入加适量盐再中火煸炒出油。 5. 肥肠已经炒出了很多油,看起来很干很黄了...
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干煸豆角的做法【图解】
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干煸四季豆的做法步骤 1. 将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段。大蒜和葱分别切成末,干辣椒剪成段备用。 2. 充分沥干四季豆表面的水分。用一小锅,将小锅烧热,倒入油大火加热,至油5成热时,放入四季豆,改成中火慢慢炸至表面变白,外皮开始出现皱褶时,沥油捞出。 3. 肉馅中加入料酒拌匀腌制2分钟。炒锅中加入底油,烧到7成热时,放入肉馅,用铲子快速将肉馅划散,将肉馅炒熟...
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麻辣干煸豆角正宗做法/步骤: 1. 豆角洗干净掰成小段也可以用刀切 2. 锅里放油,烧热,放进花椒辣椒炒香,直至辣椒有点焦的颜色 3. 倒入豆角,快速翻炒,依次加入味极鲜和蚝油 4. 添半炒勺水,继续翻炒,待汤汁快靠干时再添少许水直至豆角炒熟,汤汁靠干 小贴士: 想做出正宗的麻辣干煸豆角,就看看吧 豆角一定要炒熟不然会有毒,因为放了味极限酱油就不放盐味精鸡精之类的了,低盐健康生活
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干煸蝉蛹正宗做法/步骤: 干红辣椒切段,葱姜蒜切碎备用 蚕蛹洗净,清水煮熟 凉透后,用剪刀把蚕蛹剪成两半,去除中间的硬芯 用少量的盐和料酒、淀粉拌匀蚕蛹 起油锅,下入蚕蛹,用小火慢炸 炸至蚕蛹微黄捞出控油 锅内留少量底油,小火煸香花椒 把花椒推到一边,继续用小火煸香葱姜蒜末 至葱姜末水分煸出,推到一侧,下入红椒,煸出香味 放入炸好的蚕蛹,中火煸炒约2分钟至锅内油干 加入适量...
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川味干煸肥肠的做法步骤 1. 洗干净的肥肠切块,用水焯熟 2. 青椒切段,姜蒜切片 3. 辣椒嫌辣可以加盐干锅炒出虎皮 4. 倒入食用油至油热,再倒入肥肠,不断翻炒至金黄,待肥肠内油全部液化倒入姜蒜花椒,加一勺白糖,一勺豆瓣,少许酱油拌匀翻炒,加入青椒 5. 加入盐,鸡精,出锅 心头长草的接地气味道【椒香干煸肥肠】的做法步骤 1. 选购肥肠时,由于生鲜肥肠油垢厚,自...
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有个好心态吧
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麻辣干煸肉丝的做法步骤 1. 小米椒切丝,精肉切成肉丝,加生抽、料酒、少量盐腌制15分钟。 2. 锅内热油至5成熟,加入麻椒、辣椒丝、少量盐后关火。盛出备用 3. 锅内热少量油放入葱花姜丝练锅,放入腌制好的肉丝煸炒,炒至肉丝金黄变硬,加入少量老抽、白糖,倒入辣椒丝煸炒均匀即可。 干煸肉丝的做法步骤 1. 1.五花肉切丝,锅内加花生油,依照个人软硬喜好将五花肉里的水炒干。喜欢肉质...
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干煸豆角 干煸豆角是川菜的一种烹调技法,是将豆角稍微干煸一下,使其干身爽脆,再用干辣椒和花椒拌炒入味而成,先将豆类蔬菜切段,再投入加少许油的锅中煸炒,炒至豆类水分散发,干香油亮,脆嫩爽口即成。干煸豆角营养丰富,受到广大食客的喜爱。菜品特点口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩。干煸豆角教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! ...
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