肉皮炖干豇豆的家常做法

肉皮炖干豇豆的家常做法的相关文章

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  肉皮炖干豇豆怎样做最好吃

  标签：猪肉

  肉皮炖干豇豆 干用温水浸泡20分钟，使其回软。土豆削去外皮，切成1cm厚的半圆片。肉皮洗净，用刀刃刮去表面杂质及残余猪毛。 锅中放入适量热水，大火烧沸后将干豇豆放入汆煮5分钟，再捞出沥干水分切成5cm长的小段。 将肉皮整块放入锅中，继续汆煮10分钟，取出待稍凉后切成5cm长、1cm宽的粗丝。 中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将土豆片放入炸制成金黄色，捞出沥干油分。 砂锅中放入适量热水，大火...[ 查看全文 ]

  教我天真

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  干煸豇豆的家常做法

  标签：干煸豇豆

  干煸豇豆 1. 准备好食材 2. 新鲜豇豆掐两头洗净 3. 切1.5寸长段 4. 油烧热后，放入豇豆 5. 炸至变软变色捞出 6. 另起锅放油，煸香葱、蒜和辣椒片 7. 倒入油炸过的豇豆 8. 大火，加食盐 9. 滴少许老抽，快速翻炒 10. 撒少许味精，炒几下关火 干煸豇豆 1. 食材备齐 2. 猪肉切...[ 查看全文 ]

  冰馨若冷

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  家常干煸豇豆的做法图片教程

  标签：豇豆 干煸豇豆

  干煸豇豆正宗做法/图解/步骤：                   1 长豇豆洗净。                   2 切段，保证每段的长短差不多，以利于均匀受热。切好之后再洗一遍。                   3 热油，油稍微多一点，放入豇豆煸炒至豆皮表面微黄并瘪下去。 ...[ 查看全文 ]

  沧浪之水588

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  干豇豆炖腊排骨如何做好吃

  标签：干豇豆炖腊排骨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干豇豆炖腊排骨 1.腊排骨洗净宰节，莲藕洗净拍成小块，姜拍一拍 2.煲仔洗净放足水将准备的原料放入开大火，用勺子将上面的浮沐打尽 3.干豇豆用凉水泡软后...[ 查看全文 ]

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  肉皮炒茄子干

  标签：家常菜 肉皮炒茄子干

  肉皮炒茄子干的做法大全 豆角,茄子,干辣椒,蒜粒,姜末,生抽,鸡精,盐。豆角,茄子,干辣椒,蒜粒,姜末,生抽,鸡精,盐。1.先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质.长豆夹洗干净,切成小拇指长的段.几颗大蒜备用.2.水烧开,把切好的豆夹放入,过水几分钟吧,捞起放冷水中淋一下。史上最全的肉皮炒茄子干，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 卤水鸭肾炒茄子干的做法...[ 查看全文 ]

  HiaHiaHiaaa

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  干豇豆扣肉的做法图解

  标签：干豇豆扣肉

  煸炒豇豆干肉末 1. 备好材料，豇豆干提前三小时泡发 2. 将豇豆干切段，五花肉剁成肉末，尖椒切段 3. 热锅倒入植物油，放入大蒜爆香，肉末辣椒倒入锅中进行翻炒 4. 豇豆干入锅，加少许盐和白糖煸炒，加适量水，焖一会儿，大火煸炒收汁 5. 很下饭，尽情享用吧 肉末煸豇豆 1. 主辅料：豇豆、猪肉末、葱姜。 2. 把豇豆洗净、切小段。 ...[ 查看全文 ]

  ____夜归人

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  肉皮冻的家常做法

  标签：肉皮冻 猪肉

  肉皮冻 1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。 2、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、味精、找好口味，倒入盆中晾凉即可。 ≮烹饪关键≯ 如加酱油即是红冻。熬肉冻时要用微火，手试冻液发粘时即已熬好。...[ 查看全文 ]

  孤单漂流瓶11

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  干蕨菜炖肉皮的吃法

  标签：猪肉

  干蕨菜炖肉皮 1.提前两到三个小时，将干蕨菜头部及老根剪去，泡于温水中。 2.泡软后清洗，直到清洗的水不再褐黄后切成段。 3.猪皮蒸至筷子一戳即过后晾凉，切成两厘米见方的小块。 4.锅内放油，放入葱姜炒出香味后放入蕨菜翻炒。 5.放入切好的肉皮继续翻炒，直至肉皮变色。 6.滴入老抽翻炒均匀后倒入准备好的开水，没过食材，放入两片香叶和桂皮。 7.文火炖三十分钟到四十分钟。 8.放入盐、鸡精大...[ 查看全文 ]

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  自制简易干豇豆做法图解

  自制简易干豇豆正宗做法/图解/步骤：                   1 原材料洗干净                   2 大锅煮，水开把豇豆放下去，再煮滚水之后两三分钟捞出                   3 放进冷水里降温              ...[ 查看全文 ]

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  蒜苗烩肉皮的家常做法

  标签：蒜苗烩肉皮

  蒜苗炒腊肉 1. 准备一块腊肉。 2. 腊肉泡一下。 3. 腊肉清洗干净。 4. 锅加水，放入腊肉。 5. 煮上十分钟。 6. 捞出放凉。 7. 准备好蒜苗，并洗净切段。 8. 腊肉切片。 9. 锅烧热，放入腊肉。 10. 加点料酒和姜。 11. 爆炒出油。 12. 加入蒜苗。 13. 加点鸡精。 ...[ 查看全文 ]

  爱家乡152

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  家常干豇豆烧猪蹄怎么做

  豆腐玉米烧猪蹄 1. 猪蹄洗干净入锅焯水后捞出沥干水 2. 起油锅，大料入锅炸香，葱姜入锅煸香 3. 猪蹄入锅炒 4. 加料酒炒 5. 加酱油炒 6. 加甜面酱、白砂糖，再加适量开水，炒均匀盖上锅盖烧。其间适时翻炒 7. 豆腐、玉米粒洗干净 8. 豆腐切成块 9. 猪蹄烧至8、9粉熟，豆腐、玉米粒入锅同烧。其间还要适时翻炒 ...[ 查看全文 ]

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  白菜Q肉皮的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  白菜Q肉皮 1.干肉皮用冷水泡发，沥干水，切块。 2.黄芽菜切块后洗净，控去水分。 3.热油锅，倒入黄芽菜炒片刻，加盐、少许糖和生抽、鸡精，放肉皮，加少许水同煮。 4.待菜熟了即可。撒上葱花和胡萝卜末装点。 開陽白菜炒麵 1、大白菜5分之1顆分成莖和葉切段。 2、乾蝦米1小把洗淨泡發瀝乾水份備用；乾香菇2朵洗淨泡發瀝乾水份備用。 3、蒜2瓣做成蒜蓉。 4、拉麵1人份煮熟撈起拌一點點香油備用...[ 查看全文 ]

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  冬笋炒肉皮的家常做法

  标签：冬笋炒肉皮

  冬笋爆炒鱿鱼圈 1. 鱿鱼洗干净、去内皮外膜； 2. 清水煮沸，放入鱿鱼圈，汆烫2分钟；捞出沥干水待用； 3. 冬笋去壳，切细片；清水煮沸，放盐和笋片煮五成熟，锅中捞出，用冷水浸泡冷却即可，捞出沥干水，待用； 4. 热锅，倒油，爆香蒜末、姜丝； 5. 放入鱿鱼圈爆炒五成熟； 6. 接着放入红辣椒、青辣椒爆炒； 7. 放入冬笋细片，继续爆炒...[ 查看全文 ]

  狼丶暴君

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  宫保豇豆的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  宫保豇豆 1.豇豆以半斤为1把分好后，在钝头的那端以橡皮筋扎好，再以盘旋的方式装入桶中，然后倒入水至淹盖过豇豆，再盖上盖子放置通风凉爽处腌1个星期 2.接着加入1大匙盐，再继续腌放1星期，然后重复2次即成为腌豇豆 3.取1把腌豇豆洗净后切成小段备用 4.锅中烧热2大匙油，先爆香干辣椒段，再放入绞肉炒至松散后，加入蒜末炒香，再加入2大匙的水略微拌炒，然后放入腌豇豆、糖和盐炒匀，起锅前再加入花...[ 查看全文 ]

  jerryccalee

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  豇豆饺子的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  豇豆饺子 1.馅料的做法：1.豇豆切碎盐稍码去水分。2.倒入搅好的肉馅。3.加鸡蛋，盐，味精，酱油，生粉，油少许搅上劲。4。用饺子皮包入适当的馅料。 2.煮饺子的方法：开水中放入饺子。 3.盖上盖子闷煮。 4.水滚后加入冷水极一下。 5.再盖上盖子闷煮第二次。 6.见滚后，再倒入冷水。 7.开盖煮滚，即可。 小诀窍 1.包饺子的手势还是很重要的，左手拿捏饺子皮的时候刚好可以让饺子靠在几个手指的...[ 查看全文 ]

  清徐66

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  腌豇豆的家常做法

  标签：豇豆

  腌豇豆正宗做法/图解/步骤： 1. 嫩豇豆洗净晾干，再晾一天。切小段，待用。 2. 大蒜拍碎。 3. 辣椒待用。有新鲜辣椒也可以，但是不能有水。 4. 辣椒，蒜，盐倒入豇豆，拌匀，静置。 5. 装干净无水的瓶子，压实。 6. 加盖腌三天以上。 7. 吃的时候，油锅里炒熟即可。由于已经有盐了，所以不用加盐。 小贴士：  想做出正宗的腌豇豆，就看看吧 装瓶的时候要连腌出来的水...[ 查看全文 ]

  冰瞳之哀伤

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  凉拌豇豆的家常做法

  标签：凉拌豇豆 腌咸蔬菜

  凉拌豇豆 1、将豇豆洗净，切成3厘米左右的段，盛于碗内待用。 2、将沸水冲入盛有豇豆的碗内，浸泡至豇豆无生味，捞出豇豆盛于盘中。 3、加蒜末、醋、香油、盐、味精拌匀即可。 好吃吃！凉拌豇豆 1.豇豆摘好洗净，放入沸水中焯熟（一定要熟，要不会有毒），捞出用冷水浸泡，凉了以后捞出沥干水分备用。 2.大蒜两半，加少许盐捣成蒜泥，倒入生抽制成汁。豇豆切成段，倒入蒜汁，拌匀即可。 凉拌豇...[ 查看全文 ]

  木易子锐

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  家常干豇豆烧猪蹄如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常干豇豆烧猪蹄 1.猪蹄剁成块儿。干豇豆泡发备用。可以在炖猪蹄的时候泡，时间完全来得及的。 2.猪蹄入冷水烧到沸腾，撇去浮末，用温水洗净，放在锅子里备用。 (图老师整理) 3.下底油炒冰...[ 查看全文 ]

  Angel萌萌儿

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  炸肉皮炖萝卜汤的吃法

  标签：炸肉皮炖萝卜汤

  炸白萝卜酿肉 1. 准备食材，猪肉，香葱，白萝卜 2. 白萝卜切碎，肉用料理机打成泥，香葱切末 3. 白萝卜切片，两片为一片，肉里加香葱，盐，生抽，十三香拌匀 4. 酿进白萝卜片里 5. 酿好的白萝卜 6. 放进面糊里 7. 裹上面糊， 8. 放进热油锅里油炸 9. 炸至金黄色即可 10. 炸好的酿萝卜，香脆可口 ...[ 查看全文 ]

  牛城牛郎

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  香味猪肉皮冻的家常做法

  标签：猪肉

  香味猪肉皮冻 1.将猪肉皮洗净，切成2cm*5cm大小的片，淖水备用。 2.将淖水后的猪肉皮放入高压锅内，加入生姜片5片，大茴适量，桂皮适量。 最加入适量的酱油、黄酒、白糖、味精、二个红辣椒。 3．加水250ml-350ml，加盖闷20分钟，待凉后开盖，倒到有盖的容器内继续凉透，加盖放入冰箱，大约4-5小时取出切片食用. 猪皮冻 1、猪皮洗净放入水里煮熟，煮至能用筷子轻易穿过，捞出猪皮把上面的肥膘刮干...[ 查看全文 ]

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