香味猪肉皮冻的家常做法

香味猪肉皮冻的家常做法的相关文章

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  肉皮冻的家常做法

  标签：肉皮冻 猪肉

  肉皮冻 1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。 2、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、味精、找好口味，倒入盆中晾凉即可。 ≮烹饪关键≯ 如加酱油即是红冻。熬肉冻时要用微火，手试冻液发粘时即已熬好。...[ 查看全文 ]

  孤单漂流瓶11

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  肉皮冻的做法

  标签：家常菜 肉皮冻

  肉皮冻的做法步骤 1. 肉皮清洗干净后加入姜片花椒和大料1粒煮10分钟。肉皮可以再肉铺里买大块的，大概是7元1斤吧。 2. 准备肉皮1斤、草果1粒、丁香十几粒、肉蔻1粒、桂皮2段、香叶2片、花椒10粒、大料1粒、姜3块放在漏网料包里。如果没有这种装调料的容器，也可以用纯棉纱布将香料包起来。 3. 煮10分钟以后的肉皮捞出凉至不烫手后将肉皮内侧的肥油用刀刮掉，然后在将肉皮切成丝。 4. 然...[ 查看全文 ]

  文萱123456

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  肉皮冻

  标签：家常菜 肉皮冻

  肉皮冻 猪皮中含有大量的 胶原蛋白,能减慢机体细胞老化,经常食用可使皮肤 丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱。该菜品以猪皮为 原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮冻是满族人的一大发明。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来肉皮冻教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图...[ 查看全文 ]

  冷家大宫子

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  猪皮冻的做法 水晶肉皮冻的做法

  标签：家常菜 小吃 凉菜

  跟图老师一起来学好吃的猪皮冻的做法吧。 1.准备好原料。 2.将猪皮放入沸水中注意下捞出，用刀刮去多余油脂。 3.冲洗一下，继续刮干净至透明无油脂。 4.将猪皮切成小丁。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  彩色肉皮冻的做法步骤

  彩色肉皮冻正宗做法/图解/步骤：                   1 肉皮从冰箱冷冻室中取出，化冻后使用                   2 去除杂毛，用刀片去多余的肥肉，清洗干净                   3 入凉水锅中，大火煮开        ...[ 查看全文 ]

  申米饭

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  肉皮冻怎么做

  标签：家常菜 肉皮冻

  肉皮冻 1.121将肉皮分成小块，放入锅中，加入适量的水，煮约五分钟后捞出 2.212将肉皮洗净，用刀刮去表面的污物及残毛 3.用冷水过晾一下，然后用刀将肉皮里面的油脂刮净后再用清...[ 查看全文 ]

  科比的倔强24

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  酸辣猪肉皮的吃法

  标签：酸辣猪肉皮

  酸辣鸭肉 1. 将酸辣椒切片，备用 2. 酸荞头、酸姜、酸辣椒准备好 3. 鸭肉先用水煮过一下，能够起到去腥的作用 4. 然后将鸭肉捞出来，放锅里煎一段时间，将水分煎出，并且能炼出一些鸭油出来即可，这个花的时间可能稍微长一些，因为考虑到锅里放不了那么多鸭肉炼油，所以可能要分批做，切记炼油的时候用小火 5. 鸭肉小火煎干好，可以放主要调料了，放下酸辣椒...[ 查看全文 ]

  爆儿███2b楏

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  香味鸡脚的家常做法

  标签：香味鸡脚

  花胶响螺煲鸡脚栗子 1. 干花胶浸一晚至软，煲滚姜葱水放入花胶，等水再开，加盖熄火焗半小时至一小时，待水温不烫手，用此热水清洗花胶，再用清水漂洗 2. 精选优质美国响螺片，清水泡发5个小时，至全泡软，清洗干净，切小块 3. 材料洗净，砂锅里放入所有食材 4. 煮开后转小火煲约2小时 5. 食用前加盐调味 鸡脚煲香菇 1. 准备好鸡脚 2....[ 查看全文 ]

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  怎样做肉皮冻最好吃

  肉皮冻正宗做法/图解/步骤： 1 买回的肉皮清洗一次，放入清水泡上两小时 2 泡过的肉皮下水坐锅，水开后在烧几分钟，稍稍变软 3 捞出用温水清洗，用眉夹子夹去猪毛。然后用刀刮去肉皮上厚厚的一层白色脂肪，我刮了三遍，基本就只有肉皮了，在外肉皮...[ 查看全文 ]

  zwyaomaixie

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  肉皮冻怎样做才好吃

  标签：肉皮冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉皮冻 1.将肉皮洗净，用刀刮去表面的污物及残毛 2.将肉皮分成小块，放入锅中，加入适量的水，煮约五分钟后捞出 3.用冷水过晾一下，然后用刀将肉皮里面的...[ 查看全文 ]

  燃烧的青春的家

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  肉皮冻如何做好吃

  标签：肉皮冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉皮冻 1.将肉皮洗净，用刀刮去表面的污物及残毛 2.将肉皮分成小块，放入锅中，加入适量的水，煮约五分钟后捞出 3.用冷水过晾一下，然后用刀将肉皮里面的油脂刮净后再用清水洗净 ...[ 查看全文 ]

  檀姝彤

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  彩色肉皮冻怎么做

  标签：彩色肉皮冻

  彩色肉皮冻 1. 准备好洗净的绿叶蔬菜、有丰富颜色的蔬菜水果都可以，总之选择自己喜欢的蔬菜就行了！生姜切片，猪肉皮热水洗干净 2. 准备好一个煮锅，把猪肉皮和凉水放进锅内煮开再煮3分钟即可取出 3. 把猪肉皮表面用刀把油脂刮净，再把里面白肉去除，表面的猪毛用镊子拔掉，这个时候得猪是毛很容易拔掉的 4. 用剪刀或刀把猪皮切成条，放进热水里反复搓洗再冲洗几次，水...[ 查看全文 ]

  代号——海狸

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  彩色肉皮冻怎样做才好吃

  标签：彩色肉皮冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  彩色肉皮冻 1.肉皮洗净。 2.肉皮放入锅中烧两滚。 3.捞出放入凉水中。 ...[ 查看全文 ]

  wbr一生一世

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  花样肉皮冻如何做好吃

  标签：花样肉皮冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花样肉皮冻 1.肉皮洗净，去毛和油脂，我当初让卖肉的师傅给刮过了。如果还有没清理干净的可在抄水后再清理一次。 2.八角，桂皮洗净，姜切片。 3.锅中加水...[ 查看全文 ]

  港桦4

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  银杏肉皮冻如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  银杏肉皮冻 1.猪肉皮在锅中煮透，刮去油脂，用摄子剔净毛 2.可切成小块，再次回锅煮，如用高汤可提鲜，用清水也很好；水没过皮冻 3.小火煮约两个小时，中间可加适量盐，适个人口味而...[ 查看全文 ]

  心路上空

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  菠菜肉皮冻如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  菠菜肉皮冻 1.肉皮焯水15分钟 2.捞出，一定自然冷却，别泡凉水 3.冷却后先刮油 4.再去毛 ...[ 查看全文 ]

  小漫白羊

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  黄豆肉皮冻如何做好吃

  标签：黄豆肉皮冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄豆肉皮冻 1.准备好所有食材。 2.黄豆用清水浸泡3-5个小时。 3.把黄豆泡发备用。 4.肉皮洗净用开水煮上2分钟。 ...[ 查看全文 ]

  平民阿旺

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  色香味俱全的猪肉虾仁蛋

  标签：家常菜

  这道色香味俱全的猪肉虾仁蛋看起来就像大师级人物制作出来的一样，非常的上得了台面，而且还含有丰富的营养价值。 1、准备好材料备用。 2、将鸡蛋外壳用清水清洗干净。 3、把鸡蛋放入锅里煮熟，在里面添加一勺盐，这样防止鸡蛋壳破后蛋清外流。 4、煮熟后把鸡蛋捞出来。 5、放入冷水中让其冷却。 6、把鸡蛋壳剥掉。 7、在虾仁里面加入少量...[ 查看全文 ]

  原来名字真的可以这么长

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  玉米肉皮冻如何做好吃

  标签：玉米肉皮冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  玉米肉皮冻 1.猪皮洗净去毛； 2.冷水下锅，焯约三分钟左右； 3.捞起过净沥干，用刀刮净里面带着的脂肪； ...[ 查看全文 ]

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  豌豆肉皮冻如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豌豆肉皮冻 1.将猪皮洗净，放入开水中焯烫3分钟，捞出后用清水冲净猪皮表面的浮沫，如果有猪毛，用刀彻底刮干净 2.锅中放清水做开，放焯过的肉皮继续炖煮，煮到用筷子一扎就透即可 3....[ 查看全文 ]

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