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肉皮冻怎样做才好吃
肉皮冻怎样做才好吃
肉皮冻
1.将肉皮洗净,用刀刮去表面的污物及残毛
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2015-11-29
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肉皮冻
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冷家大宫子
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肉皮冻怎么做
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肉皮冻 1.121将肉皮分成小块,放入锅中,加入适量的水,煮约五分钟后捞出 2.212将肉皮洗净,用刀刮去表面的污物及残毛 3.用冷水过晾一下,然后用刀将肉皮里面的油脂刮净后再用清...
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科比的倔强24
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肉皮冻的做法
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肉皮冻的做法步骤 1. 肉皮清洗干净后加入姜片花椒和大料1粒煮10分钟。肉皮可以再肉铺里买大块的,大概是7元1斤吧。 2. 准备肉皮1斤、草果1粒、丁香十几粒、肉蔻1粒、桂皮2段、香叶2片、花椒10粒、大料1粒、姜3块放在漏网料包里。如果没有这种装调料的容器,也可以用纯棉纱布将香料包起来。 3. 煮10分钟以后的肉皮捞出凉至不烫手后将肉皮内侧的肥油用刀刮掉,然后在将肉皮切成丝。 4. 然...
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文萱123456
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肉皮冻如何做好吃
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肉皮冻 1.将肉皮洗净,用刀刮去表面的污物及残毛 2.将肉皮分成小块,放入锅中,加入适量的水,煮约五分钟后捞出 3.用冷水过晾一下,然后用刀将肉皮里面的油脂刮净后再用清水洗净 ...
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檀姝彤
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港桦4
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豌豆肉皮冻 1.将猪皮洗净,放入开水中焯烫3分钟,捞出后用清水冲净猪皮表面的浮沫,如果有猪毛,用刀彻底刮干净 2.锅中放清水做开,放焯过的肉皮继续炖煮,煮到用筷子一扎就透即可 3....
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彩色肉皮冻 1.肉皮洗净。 2.肉皮放入锅中烧两滚。 3.捞出放入凉水中。 4.逐一的刮去肉皮上肥肉和猪毛。 ...
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水晶肉皮(图老师整理)冻 1.肉皮洗净,锅内水开后放入洗净的肉皮大火煮约10分钟后捞出放至不烫手 2.细心的摘去肉皮表面残留的猪毛 3.用较为锋利的到将肉皮下面的多余油脂刮净 ...
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yanmingqia
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星河战书
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