首页 美食 育儿 手工 生活 美妆 美容 设计 电脑 综合
首页 相关文章 扒原壳鲍鱼怎么做最好吃

扒原壳鲍鱼怎么做最好吃

扒原壳鲍鱼的做法与步骤

图老师美食

1.1. 将带壳鲍鱼洗净，放入沸水中稍煮，然后捞出把肉挖出来，片成0.16厘米厚的片； 2. 净冬笋、火腿肉均切成长3 厘米，宽1.2 厘米，厚0.16 厘米的片； 3. 草鱼宰杀治净，片取净肉200克，切片洗净剁成泥，放入碗内； 4. 鱼泥内加湿淀粉、黄酒、味精、精盐、鸡蛋清、葱姜末，搅拌均匀，倒在大平盘内摊平； 5. 将鲍鱼壳放在含碱5％的沸水中，用毛刷或草根刷子刷洗干净，再入开水煮过捞出控干水分； 6. 洗净的鲍鱼壳口朝上，整齐地摆在鱼料子上，让其站住坐稳，上笼蒸5 分钟取出； 7. 炒勺内倒入清汤500毫升，加精盐、黄酒、火腿、冬笋、豌豆、鲍鱼片烧沸撇去浮沫，用漏勺捞出，平放在鲍鱼壳内； 8. 锅内汤用湿淀粉勾芡，淋上鸡油，浇在鲍鱼上即成。

扒原壳鲍鱼...[ 查看全文 ]

2016-03-09 标签:
扒原壳鲍鱼

扒原壳鲍鱼怎么做最好吃的相关文章

  • 原壳鲍鱼怎么做最好吃
    标签：原壳鲍鱼
    原壳鲍鱼 材料：鲍鱼6只，配料，胡萝葱、姜、蒜、香菜。 调料：鲍鱼汁、蒸鱼豉油适量。 鲍鱼用刷子刷洗干净。 ...[ 查看全文 ]
    A_JIANG11
    61
  • 原壳鲍鱼怎样做最好吃
    标签：原壳鲍鱼
    花胶鲍鱼炖瘦肉 1. 干花胶浸一晚至软，煲滚姜葱水放入花胶，等水再开，加盖熄火焗半小时至一小时，待水温不烫手，用此热水清洗花胶，再用清水漂洗 2. 干鲍鱼浸一晚，洗干净，锅中放冷水加葱姜，用慢水煮开，倒入黄酒，加盖熄火焗二十分钟，取出洗净浮沬备用。 3. 所有材料放进炖盅，调时间炖2个小时30分钟 4. 滋补美味靓汤完成。 5. 要喝前才盛入汤碗添加适量...[ 查看全文 ]
    金盾影视中心
    101
  • 怎样做原壳鲍鱼才好吃
    标签：原壳鲍鱼
    花胶鲍鱼炖瘦肉 1. 干花胶浸一晚至软，煲滚姜葱水放入花胶，等水再开，加盖熄火焗半小时至一小时，待水温不烫手，用此热水清洗花胶，再用清水漂洗 2. 干鲍鱼浸一晚，洗干净，锅中放冷水加葱姜，用慢水煮开，倒入黄酒，加盖熄火焗二十分钟，取出洗净浮沬备用。 3. 所有材料放进炖盅，调时间炖2个小时30分钟 4. 滋补美味靓汤完成。 5. 要喝前才盛入汤碗添加适量...[ 查看全文 ]
    北纬37c晴
    71
  • 扒原壳湖蟹
    标签：家常菜 扒原壳湖蟹
    扒原壳湖蟹 1基本资料编辑 菜系及功效:鲁菜 青少年食谱 滋阴食谱 营养不良食谱口味:咸鲜味 工艺:扒1基本资料编辑 菜系及功效:鲁菜 青少年食谱 滋阴食谱 营养不良食谱口味:咸鲜味 工艺:扒主料:螃蟹800克辅料:鸡肉75克,虾仁50克,海参(水浸)50克,香菇(鲜)25克,玉兰片25克,鸡蛋清50克调料:姜5克,黄酒10克,盐2克,淀粉(玉米)15克...扒原壳湖蟹教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜...[ 查看全文 ]
    花开不会落儿
    521
  • 原壳鲍鱼如何做好吃
    标签：原壳鲍鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法
    原壳鲍鱼 1.材料：鲍鱼6只，配料，胡萝葱、姜、蒜、香菜。 2.调料：鲍鱼汁、蒸鱼豉油适Tulaoshi.com量。 3.鲍鱼用刷子刷洗干净。 ...[ 查看全文 ]
    不曾变质
    71
  • 茄汁扒鲍鱼怎么做最好吃
    茄汁扒鲍鱼的做法 Tulaoshi.com 步骤一：准备原料 步骤二：鲍鱼用刷子刷干净，软体和壳都要刷干净 步骤三：然后用水冲洗，你会发现这时候的鲍鱼白了不少 步骤四：用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去 步骤五：将整片软体分离，翻转后，你会发现鲍鱼的内脏 ...[ 查看全文 ]
    122205033
    11
  • 鲍鱼扒仙掌怎么做
    标签：猪肉
    鲍鱼扒仙掌 1、将鲍鱼片成中片备用。 2、先将鸭掌用清水滚过，然后烧镬落油，放姜葱，烹酒，落上汤，放精盐、味精各3克，滚后去掉姜葱，分别将鲍鱼、鸭鱼煨透捞起。 3、取碗1只，先放鲍鱼，后放鸭掌，再覆在鲍鱼窝里。最后炒熟菜芯伴边，推鲍汁芡淋面便成。 鲍鱼扒菜胆 鲍鱼切去裙边再切成薄片备用，冬菇去蒂泡温水，大头菜在热水焯半生熟后即过冷水再切成半摆碟备用.热油锅，爆香姜片，放切碎的...[ 查看全文 ]
    yingyu0002
    101
  • 蚬壳粉怎么做最好吃
    蚬壳粉的做法 步骤1：黄瓜火腿胡萝卜切小丁，鸡蛋打散。蚬壳粉用热水煮熟然后过凉水后沥干。 步骤2：锅内放少许油炒熟鸡蛋盛出来，再放少许油，8成热依次加入火腿TuLaoShi.com，胡萝卜。翻炒至胡萝卜透明加入蚬壳粉，翻炒匀，加入黄瓜丁，用盐，白胡椒鸡精调味即可。 [ 查看全文 ]
    唯美式的依赖念
    6631
  • 六味原壳螺
    标签：家常菜 六味原壳螺
    六味原壳螺 海螺 2000克海螺 2000克 辣椒(青、尖) 15克 红辣椒 15克 大葱 10克 姜 10克 大蒜 10克 胡麻油 10克 醋 15克 酱油 5克 辣椒油 10克 盐 5克 味精 2克 料酒 10克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 10克 植物油 20克 辣椒酱 10克 各适量 山东菜 特色菜 海螺脆嫩,鲜咸香甜酸辣六味。 1.活海螺取肉,去掉盖,用盐、醋洗干净,切...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!六味原壳螺小教程，就为...[ 查看全文 ]
    風中啸
    471
  • 扒肉条怎么做最好吃
    扒肉条 1. 将猪肉洗净，放入凉水锅中，加葱、姜、料酒，中火煮肉至六七分熟。 2. 切成薄片。尽量薄，方便入味。（夏夏刀功一般，大家见谅～） 3. 葱，姜末，酱油，盐...[ 查看全文 ]
    我是楼主的fz
    311
  • 清蒸鲍鱼怎么做最好吃
    标签：清蒸鲍鱼
    选鲜活鲍鱼，取出鲍鱼肉，清洗干净。 鲍鱼肉进行打花，个头较大的鲍鱼可将鲍鱼肉片成片。 小米椒与芹菜洗净，切成珠。 ...[ 查看全文 ]
    Kevin馃拫
    161
  • 红烧鲍鱼怎么做最好吃
    标签：红烧鲍鱼
    红烧鲍鱼的做法 步骤1.准备食材（鲍鱼洗净浸泡了48小时） 步骤2.将鲍鱼冷水上锅蒸3小时。 步骤3.将里脊肉与生姜、大蒜子、红椒切了备用。 步骤4.温锅、温油、小火将生姜、大蒜子煸香。 步骤5.放入里脊肉煸炒至变色。 步骤6.待肉煸至灰色后放入鲍www.Tulaoshi.com鱼同炒。 步骤7....[ 查看全文 ]
    金牛回家吃饭
    251
  • 鲍鱼菇怎么做最好吃
    标签：鲍鱼菇
    鲍鱼菇的做法 步骤1. 鲜鲍鱼菇1个(大约150-200克) 切成稍厚点tulaoShi.com的片 步骤2. 肉馅里加上盐 鸡精 胡椒粉 料酒搅匀 加上葱姜末 香油继续搅匀 搅至粘性 步骤3. 将肉馅抹在鲍鱼菇一面 稍压一下(事实上肉馅很粘的) 逐个做好 平锅倒油 将做好的鲍鱼菇放在平锅里 肉馅面朝下 盖上锅盖...[ 查看全文 ]
    摦魼荓
    71
  • 葱油鲍鱼怎么做最好吃
    标签：葱油鲍鱼
    葱油鲍鱼的做法 步骤一：将鲍鱼从壳中取出，洗净黑色部分，外壳用牙刷刷净。 步骤二：切花刀 步骤三：葱切末 步骤四：姜切末 步骤五：蒜切末 步骤六：将鲍鱼放到盘中，加适量料酒 步骤七：加柠檬汁 步骤八：撒上葱末和蒜末 ...[ 查看全文 ]
    浪漫520love
    31
  • 鲍鱼汤怎么做最好吃
    标签：鲍鱼汤
    tulaoshi.com 鲍鱼汤的做法 1.食材：清洗干净的鲍鱼3个，适量的金霍斛和西洋参，刷洗干净的鲍鱼壳。 2.鲍鱼壳打碎。 3.把打碎的鲍鱼壳放进锅中，加入适量的清水，大火煮滚，转小火煲40分钟。 4.把煲好的鲍鱼壳汤倒出，去掉鲍鱼壳，再倒入鲍鱼壳汤，加入金霍斛、西洋参和几片高丽参。 5....[ 查看全文 ]
    筱泷521
    91
  • 榴莲壳煲鸡怎么做最好吃
    标签：榴莲壳煲鸡
    榴莲壳煲鸡的做法 步骤1：把榴莲壳(只要里面白色的部分，这点大家要紧记啦!)取出来。。。切块。。。 PS。如果榴莲壳放上几天会很容易分离的，这时候弄得就没有那么辛苦了。。 步骤2：老鸡和猪肉洗净、飞水。。 步骤3：水开以后。。。把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就O...[ 查看全文 ]
    dongliaoyo
    31
  • 鲍鱼捞饭怎么做最好吃
    标签：鲍鱼捞饭的做法 鲍鱼捞饭
    鲍鱼捞饭tuLaoShi.com的做法 步骤1. 鲍鱼去壳取肉，切小粒 步骤2. 锅内少许油，放入葱姜煸香 步骤3. 加入盐、蚝油、糖、老抽、鱼露、水，放入鲍鱼粒烧制入味 步骤4. 勾芡将鲍鱼盛入陶碗，扣上米饭后拌匀 [ 查看全文 ]
    lg薄荷茶
    191
  • 潮汕炒薄壳怎么做最好吃
    潮汕炒薄壳的做法 步骤一：薄壳摘去泥尘，冲洗干净后沥干水分 步骤二：配料：罗勒适量，小红尖椒适量，蒜片适量。 步骤三：起锅中火热锅后注入适量油 步骤四：放入红尖椒和蒜片煸出香味 步骤五：倒入鲜薄壳，大火翻炒 步骤六：下罗勒 步...[ 查看全文 ]
    逝月留影
    511
  • 榴莲壳炖土鸡怎么做最好吃
    榴莲壳炖土鸡的做法 步骤1：选熟了的榴莲 步骤2：取出果肉，吃掉，呵呵。取壳，切tuLaoShi.com块 步骤3：鸡肉切块 步骤4：放入高压锅，炖13分钟，OK [ 查看全文 ]
    老硕now
    31
  • 簿壳苦瓜汤怎么做最好吃
    簿壳苦瓜汤的做法 tulaoShi.com 步骤1.苦瓜去瓢切簿片，簿壳去泥洗净，蒜头去皮切末 步骤2.炒锅放少许油爆香蒜末，加入苦瓜炒软，加盐调味，加入水煮开，加入簿壳煮至开口即可[ 查看全文 ]
    烟娆指间环绕
    21
手机页面
收藏网站 回到头部