1.鸡腿去掉骨头,用刀背两面都拍一拍,让它更易入味
2.将蒜碎和所有调味料搅拌均匀成腌料,将鸡腿肉放入腌料中腌渍1小时以上
3.腌好的鸡腿肉包上锡纸,放入预热好的175度烤箱,烤20-25分钟左右即可
喜欢蒜香的人可以根据自己口味调整蒜量,但不要太多了,抢了肉香啊。
鸡腿做法技巧