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老干妈芹菜豆腐皮的做法
老干妈芹菜豆腐皮
步骤
1.干豆腐皮用温水泡二十分钟
2.芹菜洗净掰成段待用
3.切好一点生姜,准备好老干妈
4.热锅烧油,下老干妈,姜,炸香
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2016-03-09
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芹菜
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爱没有你的夜
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沉入死海的泪
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豆腐皮春卷的家常做法
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豆腐皮春卷 1.豆腐皮(油皮)每张切成六小块共切成30块; 2.冬笋、猪肉都洗净切成细丝; 3.荠菜洗净,放入沸水锅中略烫后,捞出沥干切碎; 4.面粉放入碗内,加水调成湿浆; 5.炒锅置旺火上,下芝麻油100克烧热,放入冬笋丝、肉丝、荠菜、虾仁、味精、精盐、姜未一起烹炒3分钟,起锅成馅; 6.豆腐皮置案板上铺开,一一包馅成卷,在合口处涂上面浆(共包成30个春卷); 7.原炒锅置旺火上,下芝麻油(...
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