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怎么做无油早餐红薯饼好吃
无油早餐红薯饼
步骤
1.红薯切片上锅蒸熟压成泥;
2.鸡蛋打散和牛奶混合均匀,喜欢吃甜的话,可以加少许白糖,怕胖就不要啦;
3.把所有的食材混合均匀,我的勺子两勺就是一个饼,倒进去的时候把它弄成圆形;
4.不用放油,开小火,看到饼的表面有了小气泡就说明下面开始凝固啦,气泡多了以后翻面再煎一下就熟了;
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2016-03-09
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1红薯去皮,切片;2隔水蒸熟;3熟红薯捣成红薯泥,加入糯米粉和60克的面粉;4揉成光滑面团; 5红糖加20克面粉拌成红糖馅;6面团分成40克左右的面剂;7面剂窝起,放入适量的红糖馅;8再包起来,封口,略压平,撒上几颗白芝麻,略压一下;9锅里放少许油,热油后,中小火,放入红薯饼,正反面各煎30秒左右;10放入烤箱,170度,中层,10分钟。
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【瘦成一道光系列】杜坎-无糖无油无面粉麦麸蛋糕正宗做法/步骤: 蛋白打至干性发泡。要用电动打蛋器打。 全蛋、蛋黄、牛奶一起用打蛋器打匀。然后加入燕麦麸粉。 蛋白霜分次和蛋黄糊拌匀,倒入6寸模,200度中层,上下火,10-12分钟左右。
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