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怎么做糖醋木耳拌藕脆好吃
怎么做糖醋木耳拌藕脆好吃
糖醋木耳拌藕脆
步骤
1.黑木耳别小看,5克泡发可发成一碗呵!
2.要选用优质黑木耳,无沙底,涨发率高,靓木耳更健康。
3.莲藕切薄片过凉水去除淀粉质
4.两样放开水中焯熟,熟了就Ok不能煮太久,捞起放凉
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2016-03-09
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莲藕
莲藕的做法
怎么做糖醋木耳拌藕脆好吃
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凉拌脆藕 1.莲藕洗净刮皮,切成片;胡萝卜洗净也切成片。(白白净净的藕片切出来像花朵一般,真是招人稀罕!) 2.将莲藕片入沸水中焯透 3.胡萝卜也放开水中焯至断生 4.捞出来过一下冷水。特别提醒:这一步必不可少哦,藕片脆不脆全在这一步啦 5.捞出来沥净水分后放入盘中 6.放上葱花、姜丝、蒜片 7.加入凉拌酱油、盐、蔬之鲜 8.调匀后即可上桌食用 凉拌脆藕 1、莲藕洗净刮皮,切成片;胡萝卜...
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豆豉爆炒脆藕的做法与步骤 1. 莲藕刮干净表皮然后洗干净,切薄片备用,蒜头拍碎去皮,豆豉切碎,尖椒洗净切成辣椒圈备用,锅内放入适量的植物油。 2. 加植物油入锅烧热,再放入蒜头、豆豉和尖椒圈爆出香味。 3. 再加入莲藕片,加入一点点的水。 4. 大火爆炒到莲藕片变色成熟,再调入适量的盐和生抽。 ...
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糖醋双脆 1.花枝洗净后切成2公分块状,备用。 2.鸡肫洗净后去膜,切成2公分块状,备用。 3.青葱切小段;大蒜、姜、红辣椒分别切小片,备用。 4.将作法1的花枝块、作法2的鸡肫分别放入沸水中烫熟后,捞起沥干水份备用。 5.取一盘,将哈蜜瓜对切一半剖开来后,将上层用挖球器,将果肉挖出成圆球状,置于盘中。 6.将作法5的哈密瓜,挖剩的一半修成有深度的盅状,放入沸水中汆烫一下,捞起备用。 7.起...
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家常爆脆藕 莲藕两节去皮洗净,红椒1个 ,葱与蒜少许 莲藕切片后用清水泡10分钟沥干 红椒切丝,葱与蒜切末 ...
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糖醋藕丁 莲藕用钢丝球刷洗掉表面一层皮,在水笼头下冲洗干净。 顺着莲藕孔的方向分切成厚片。 再切成粗条状,然后切成丁,用清水清洗两遍,然后沥干水分。 ...
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1莲藕洗净去皮 2切成片 3猪肉馅内加鸡蛋、大葱沫、盐、蚝油、料酒 4拌匀 5取一片放上肉馅 6再取另一片盖在肉馅上面并捏紧对齐 7全部夹好肉馅 8取面粉加盐加水拌成面糊 9将藕夹放面糊中裹上面糊 10锅烧热下油至油温七成热时放入裹上面糊的藕夹 11炸到两面金黄 12取得出装盘 13锅内放白醋和白糖 14加放蕃茄沙...
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降压凉拌菜-【腐竹木耳拌包菜】 准备原料 包菜洗净切丝 腐竹切丝,用开水烫一下就好 ...
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炒脆藕怎么做好吃
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炒脆藕 1.莲藕切片,放入糖水中浸泡约10分钟,捞出控干;嫩姜芽和泡红辣椒都切细丝。 2.锅内放油烧热,放藕片快炒1至2分钟,加嫩姜丝和红辣椒丝略炒几下,放味精、盐,淋少许香油即可。 小诀窍 健康提示: 含有丰富的优质碳水化合物和维生素等营养,对有早孕反应而食欲不振者,可起到开胃,止呕作用。 滑炒脆藕片 1、将香葱白和叶分别切成末,姜切小片,藕削皮后切薄片。 2、将藕放入加了白...
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糖醋藕夹的做法 步骤1.莲藕洗净去皮 步骤2.切成片 步骤3.猪肉馅内加鸡蛋、大葱沫、盐、蚝油、料酒 步骤4.拌匀 步骤5.取一片放上肉馅 步骤6.再取另一片盖在肉馅上面并捏紧对齐 步骤7.全部夹好肉馅 步骤8.取面粉加盐加水拌成面糊 步骤9.将藕夹...
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www.tulaoshi.com 糖醋藕块的做法 步骤1:准备好所有的食材。 步骤2:莲藕去皮切块清水浸泡。 步骤3:锅中水烧开放入莲藕焯烫过凉。 步骤4:炒锅倒油爆香葱蒜。 步骤5:然后倒入莲藕翻炒。 步骤6:加入白糖。 步骤7:加入生抽翻炒。 步骤8:在加少许盐和适量的冷水烧制片...
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家常炒脆藕的做法 步骤1.准备好两节藕、辣椒等食材。 步骤2.莲藕两节去皮洗净,切成片,然后在凉水中浸泡几分钟。 步骤3.葱和辣椒切好备用。 步骤4.将藕片在沸水中烫1分钟捞出,过冷水沥干。 步骤5.锅中倒油7成熟时下葱花爆香。 步骤6.随后将莲藕下锅...
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