1.藕切块,切好的立即放进冷水中
2.藕块下锅煮几分钟起锅,用冷开水冲几次,再继续用冷开水泡着。韭菜切末
3.碗里放香油、胡椒、味精、盐、韭菜末
4.再放入滤好的藕块,拌均匀即可<...[ 查看全文 ]