焦糖奶油土司怎么做

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  奶油焦糖酱怎么做

  标签：奶油焦糖酱

  1锅里加入细砂糖和冷水，小火加热，无需搅拌。 2加热一段时间后，糖溶化，慢慢变成黄色。 3另取一个锅，倒入淡奶油，煮至沸腾。 4当糖的颜色变成焦红色(琥珀色)时，立即关火。并小心加入煮沸的淡奶油。 5用木勺搅拌均匀，当糖浆变得均匀且“平静”时，就可以放在一边等它慢慢冷却。 6冷却后的焦糖酱会变得非常浓稠，可以装入玻璃瓶中，放冰箱保存，随吃随取。(如果焦糖酱冷却后还比较稀，可以重新煮沸并...[ 查看全文 ]

  逾年从容

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  怎样做#haollee烘焙课堂#焦糖奶油土司最好吃

  #haollee烘焙课堂#焦糖奶油土司正宗做法/图解/步骤： 1. 先制作焦糖鲜奶油。锅中放入水和糖，稍稍混合，开中火加热。 2. 砂糖呈糖浆状时转小火，全程需不停搅拌。 3. 直到呈现稍微过焦的浓稠焦糖后关火。将淡奶油顺着木勺倒入，搅拌均匀。 4. 装入干净的容器中，待冷却后备用。 5. 再来制作中种面团。用牛奶将酵母化开，静置5分钟。在面粉中加入牛奶酵母水和蛋...[ 查看全文 ]

  傻妹天然呆oymt

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  奶油焦糖酱怎么做最好吃

  标签：奶油焦糖酱

  奶油焦糖酱的做法 步骤1.锅里加入细砂糖和冷水，小火加热，无需搅拌。 步骤2.加热一段时间后，糖溶化，慢慢变成黄色。 步骤3.另取一个锅，倒入淡奶油，煮至沸腾。 步骤4.当糖的颜色变成焦红色(琥珀色)时，立即关火。并小心加入煮沸的淡奶油。 步骤5.用木勺搅拌均匀，当糖浆变得均...[ 查看全文 ]

  今晩报

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  葡萄干奶油土司怎么做

  标签：面食

  葡萄干奶油土司 1.将材料1拌匀溶化后，加入材料2中拌成粗糙的面糰。 2.将奶油加入之后再继续揉至成为光滑光亮的面糰。 3.以塑胶袋盖好，在27℃的环境下静置做基础发酵1小时。 4.将面糰取出散气，再次整形成圆形后静置松弛10分钟，再用桿面棍桿成椭圆形面皮，将葡萄干均匀洒上在面皮上，由一端捲起，收口处面糰必须捏紧。 5.将面糰放入模型中，表面刷一层蛋汁，放入烤箱或其他不通风的密闭容器中（约3...[ 查看全文 ]

  xf19980725

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  焦糖奶油吐司怎么做好吃

  焦糖奶油吐司 1. 细砂糖40克和水1大匙放在一起煮沸，出现焦色后离火 2. 一点点地加入100克温热的淡奶油搅匀，放凉备用 3. 中种原料：高粉210克、即发干酵母4克、蛋白60克、牛奶77克。全部放在一起 4. 简单揉成团后，放温暖处发酵 5. 发至2.5倍左右大 6. 将发好的中种撕成小块 7. 与主面团原料：高粉90克、细砂糖24克、盐4克、焦糖浆110...[ 查看全文 ]

  释梦傻

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  焦糖奶油蛋白甜饼怎么做好吃

  标签：猪肉

  焦糖奶油蛋白甜饼 1.预热烤箱至180度。 2.铺一张不吸油纸在烤盘上，然后在纸上画一个直径15厘米的圆圈。 3.用一个小碗，把糖、玉米淀粉和塔塔粉拌在一起。用一个大碗，把蛋白、盐、香草精和醋搅打至柔软呈峰状。然后慢慢加入糖、淀粉和塔塔粉的混合物，继续搅打至坚硬且有光泽。将蛋白混合物倒在之前画好的圆圈里。用小铲抹平顶部和四周。 4.把它放进预热好的烤箱里，马上把温度降至150度。烤1到1个半...[ 查看全文 ]

  王传仰

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  焦糖奶油核桃吐司怎么做好吃

  奶油焦糖吐司 1. 简略介绍下奶油焦糖酱的做法 ：225克淡奶油煮开备用，另取平底锅放一点点水，分四次加入白砂糖200克，每次50克，每次化开后再加一下次，每次都是熬成焦糖色，全部化开后关火，加45克软化切小块的有盐黃油（或用无盐黄油加少许盐）化开，再加入煮开的淡奶油搅匀，再开火烧至108度，关火，装盒，盖盖。冷却后冰箱冷藏保存 2. 所有材料混合，揉至完全阶段 （我用的浸泡法，除酵母...[ 查看全文 ]

  家门口的邓仔

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  怎么做焦糖奶油酱玛德琳好吃

  焦糖奶油酱玛德琳的做法与步骤 1. 将低筋面粉、泡打粉过筛两遍，鸡蛋打入碗内，加入白糖、焦糖奶油酱 2. 用蛋抽抽打均匀，筛入低筋面粉 3. 用来回划拉的方式，将其搅打细腻，倒入融化的黄油 4. 搅打均匀，提起蛋抽，面糊能自由滴落，放入蔓越莓干碎 5. 搅拌均匀，将面糊倒入裱花袋或...[ 查看全文 ]

  咖啡奶茶美衣阁

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  烫种奶油土司怎么做好吃

  标签：猪肉

  烫种奶油土司 1.制作烫种，将A中的奶油和热水放在小锅里，煮至黄油溶化，再煮至水开，熄火倒入高筋面粉和糖里，用勺子拌匀，再揉成面团，放入容器，蒙保鲜膜，放冰箱冷藏18-24小时再使用 2.将提前制作好的烫种取出，撕成小块；和B中的所有材料放在一起揉成面团，揉至光滑可拉出薄膜，手工揉面尽量揉到面团光滑即可。揉好的面团，放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大 3.发酵好的面团取出，分割...[ 查看全文 ]

  跑调_青春_

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  咖啡奶油焦糖冻芝士怎么做最好吃

  咖啡奶油焦糖冻芝士的做法 步骤1：奶油奶酪，奶油焦糖酱，原味酸奶，纯咖啡粉放入盆中，隔热水至奶酪软化，咖啡粉融化，搅拌至无颗粒顺滑(我在咖啡粉融化后就直接用手持搅拌器打匀的，省事)。吉利丁片凉水泡软，捞出沥干放入牛奶中，隔热水融化。淡奶油单独放入盆中加砂糖打至6-7分发。 ...[ 查看全文 ]

  落叶秋风不是冬

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  焦糖紫薯奶油蛋糕怎么做好吃

  千叶纹紫薯奶油蛋糕卷 1. 食材准备好 2. 蛋黄+牛奶+油+白糖15克混合后，筛入低筋面粉和玉米淀粉 3. 翻拌均匀，至无颗粒即可 4. 蛋清中：加入1小撮食盐和几滴白醋 5. 25克白糖分三次加入，打至硬性发泡，预热烤箱：180度上下火 6. 取1/3蛋白糊，至蛋黄糊中，翻拌均匀 7. 再倒入蛋白碗中与蛋白糊拌匀成蛋糕糊；稍后取少许蛋糕糊与巧克力...[ 查看全文 ]

  爱笑的CCTV5

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  怎样做淡奶油土司了

  标签：淡奶油 奶油

  淡奶油土司--面包机烤出的好土司正宗做法/图解/步骤： 1. 面包机里放入除酵母外的所有原料，先倒液体，再加糖，盐，最后加面粉，在面粉上挖个小洞，撒入酵母，再用面粉覆盖下。 2. 启动面包机程序：法式面包，1000g，烧色浅。面包机运转20分钟后如图 3. 慢慢发酵中的面团 4. 时间到，面包出炉。面包刚烤好马上拿出来口感不会很硬，而且外面那层脆脆的，很好吃哦。 [ 查看全文 ]

  炫亮11

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  淡奶油北海道土司怎么做最好吃

  淡奶油北海道土司的做法 步骤1：容器内加入50G面粉，加250G清水拌匀，用小火熬成糊状即成汤种,取90G备用。 步骤2：干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入,这时侯可以甩开膀子充分揉面啦，吼吼!揉啊揉啊!要让面团变得光滑有弹性，可以休息一下喽。 ...[ 查看全文 ]

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  葡萄干奶油土司怎么做好吃

  葡萄干奶油土司 1.将材料1拌匀溶化后，加入材料2中拌成粗糙的面糰。 2.将奶油加入之后再继续揉至成为光滑光亮的面糰。 3.以塑胶袋盖好，在27℃的环境下静置做基础发酵1小时。 4.将面糰取出散气，再次整形成圆形后静置松弛10分钟，再用桿面棍桿成椭圆形面皮，将葡萄干均匀洒上在面皮上，由一端捲起，收口处面糰必须捏紧。 5.将面糰放入模型中，表面刷一层蛋汁，放入烤箱或其他不通风的密闭容器中（约3...[ 查看全文 ]

  快乐老汉90

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  焦糖奶油酱怎样做才好吃

  标签：焦糖奶油酱 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  焦糖奶油酱 1.选带把手高身厚底锅，放入砂糖。这样的锅导热均匀而且防溅 2.加水，开中小火，不要搅拌，一直煮 3.看糖浆开始沸腾后，不时的拿起锅摇匀。淡...[ 查看全文 ]

  活宝陪你看日出

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  怎样做焦糖奶油酱最好吃

  焦糖奶油酱正宗做法/图解/步骤： 1. 水和白糖放入锅内，小火加热，一定要是小火哦，切记不要搅拌，可以用左右晃动锅子 2. 加水等待时间略长，要有耐心，但是对于新手成功率很高，熬成焦糖热就可以关火了 3. 在我们熬糖的时候，淡奶油放入热水盆中加热，一定要是温热的，这样加入糖中才不会飞溅，慢慢分次倒入焦糖中并迅速搅拌均匀 4. 倒入小容器中，就可以慢慢享用...[ 查看全文 ]

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  怎样做奶油焦糖酱最好吃

  奶油焦糖酱正宗做法/图解/步骤： 1. 把水倒入细砂糖内，不要搅拌混合，直接上小火煮沸，记住是小火，记住不要搅拌 2. 糖水刚煮沸时的状态 3. 继续煮一分钟，此时有非常浅的颜色变化，还是必要搅拌 4. 颜色加深，已经有明显黄色时，用手轻轻晃动锅，让糖水混合均匀，上色均匀，动作要轻也要快，小心不要烫到手 5. 混合均匀之后的糖水，颜色又变深了，然后就可以...[ 查看全文 ]

  南梦北圆

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  怎样做淡奶油土司最好吃

  淡奶油土司正宗做法/图解/步骤： 1 淡奶油、牛奶、全蛋液、橄榄油放入面包桶中，然后再加入盐、白糖、高筋粉、酵母 2 面包机（我的是柏翠）启动 欧式面包，重量选择750，烧色为中色，启动，然后这段时间想干什么就干什么去了，2个小时52分钟回来，面包就出炉了（没有面包机的，请自动揉面揉到出手膜，然后定型...[ 查看全文 ]

  实江湖术士丶

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  淡奶油北海道土司怎么做好吃

  标签：猪肉

  淡奶油北海道土司 1.容器内加入50G面粉，加250G清水拌匀，用小火熬成糊状即成汤种，取90G备用。 2.干酵母溶于温牛奶中，除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入，这时侯可以甩开膀子充分揉面啦，吼吼！揉啊揉啊！要让面团变得光滑有弹性，可以休息一下喽 3.揉好的面团加盖保鲜膜，放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵，检验标准是：(用手指蘸干面...[ 查看全文 ]

  Fopaijieyuan

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  怎样做奶油白土司最好吃

  奶油白土司正宗做法/图解/步骤： 1. 把除黄油和蛋黄液以外的所有原料放入面包机，开始揉面。 2. 面团揉至扩展。 3. 放入黄油，继续揉面至黄油融化。 4. 等待发酵。 5. 面团发到2.5倍大。 6. 面团排气，分成3份，滚圆静置15分钟。 7. 擀开。 8. 折叠。 9. 再次擀开后卷紧。 10. 摆入450克吐司模具。 11. 放入烤箱，等待2次发酵。...[ 查看全文 ]

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