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正宗抹茶猕猴桃曲奇的做法
抹茶猕猴桃曲奇
步骤
1.黄油室温软化,用打蛋器手动打发至顺滑,分次加入糖粉搅拌均匀,加入蛋黄混合均匀。筛入低粉,混合成团。分成两个面团,其中一个50g,另一个加入抹茶粉混合均匀。
2.原味面团擀成20cm长条。抹茶面团擀成20cm长正方形。
3.将原味面团放在抹茶面团上。
4.抹茶面团紧紧包裹原味面团卷起来。
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2016-03-09
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#圣诞节#童稚可爱的猕猴桃曲奇 1. 食材备齐。 2. 黄油室温软化,分三次加糖粉打发成羽毛状。 3. 加入蛋黄液搅拌均匀。 4. 筛入低粉,用刮刀切成面团。 5. 取65g原色面团放一边备用,其余面团加入抹茶粉揉匀。 6. 抹茶面团擀成0.3cm厚的面片,原色面团搓成长条。用面片把原色面团卷起来。滚圆。 7. 入冰箱冷藏。20分钟即可。 ...
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