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DIY之蒜香腊鸡腿煲仔饭
步骤
1.1、大米提前用清水浸泡20-30分钟;2、腊鸡腿切成段,码上姜片,倒入料酒,然后和香肠一起入锅隔水蒸熟;
2.3、锅里放油,下大蒜爆香,放入生抽,白糖,小火熬开即可(浇汁做成)4、开始电饭煲煮米饭;
3.5、米饭里的水还未完全煮干前码上鸡腿跟香肠,然后盖上锅盖,小火慢慢焖;6、煮好后盛出,撒点萝卜干,蒜苗,淋上浇汁儿就可以开动啦!
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2016-03-09
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