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步骤
1.鸡排洗净备用
2.用刀背把鸡排正反两面拍拍一会以便鸡排之后更入味
3.从鸡排的一段用刀开一个小口
4.塞入芝士
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2016-03-09
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1准备好所有原料2鸡蛋打到碗里,加入适量的盐、料酒、3茶匙牛奶或者水,顺着一个方向打搅拌均匀。搅匀的蛋液用滤网过滤,滤掉蛋液中的杂质和气泡后,口感会更细腻。3不沾平底锅内加少许油,油不要多,锅底能均匀的有一层就可以,锅热了以后,转小火,倒入适量蛋液并晃动锅子让蛋液均匀铺满锅面4在刚开始凝固的时候,撒上火腿粒、海苔末5用小木铲翻起边向锅的另一头慢慢卷起,尽量卷紧6把卷好的蛋卷推至锅的一...
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