怎么做碎肉抓饭好吃

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  怎么做新疆传统美食——碎肉抓饭好吃

  标签：碎肉抓饭

  将酱油（2勺）、盐（半勺）、孜然粉（1勺）、食用油（1勺）、嫩肉淀粉（半勺）、鸡精（半勺）加入碗中，调成糊状，待用。 将切好的肉丁倒入之前配好的酱汁中，拌均匀，腌制10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  烦恼的开始1992

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  碎肉抓饭如何做好吃

  标签：碎肉抓饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  碎肉抓饭 1.这个是主料。 2.羊肉切丁，胡萝卜切条（不要太粗了）。 3.锅内加入清油，加温后放入羊油翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  烟火dance

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  新疆传统美食——碎肉抓饭的做法

  标签：碎肉抓饭 主食

  将酱油（2勺）、盐（半勺）、孜然粉（1勺）、食用油（1勺）、嫩肉淀粉（半勺）、鸡精（半勺）加入碗中，调成糊状，待用。 将切好的肉丁倒入之前配好的酱汁中，拌均匀，腌制10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  可爱的居有二桥

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  碎肉豆腐怎么做

  牛肉末烧豆腐 1. 牛肉切条 2. 然后剁碎 3. 加鸡蛋清、淀粉、生抽、料酒、黑胡椒粉腌一小时 4. 准备豆腐一块 5. 锅里油烧热倒入腌好的牛肉 6. 快速炒散 7. 然后加入豆瓣酱炒匀 8. 加入酱油翻炒 9. 加入蒜片及碎菜椒炒匀，加入一勺子油泼辣油炒匀，炒出香味，然后加入一大碗水煮开 10. 水煮开后加入切...[ 查看全文 ]

  秋高气爽2560

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  碎肉豆腐怎么做好吃

  蕃茄滑蛋肉碎煮豆腐 1. 准备好食材 2. 猪肉用水淀粉、蚝油、生抽、白糖调味，腌制2小时 3. 豆腐用盐水浸泡5分钟 4. 蕃茄洗净，切小块，豆腐洗净切片 5. 下油锅，香煎豆腐 6. 豆腐煎至金黄色时撒少许盐调味，捞起 7. 再下油锅，炒香肉末。炒至七八成熟时，捞起 8. 鸡蛋打出，放进适量生抽调味，拌均匀 9. 下油锅...[ 查看全文 ]

  妖孽么么姐儿

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  新疆抓饭怎么做

  新疆抓饭正宗做法/图解/步骤： 1. 步骤一：提前一小时把米泡好，泡米的时候将胡萝卜切成长条、洋葱切丝，牛肉或羊肉切成小方块，喜欢抓饭里有葡萄干的也可以提前洗干净泡开。 2. 步骤二：热好油先把肉块倒入锅中翻炒，直到水分炒干，再依次放入洋葱、胡萝卜条继续炒，炒熟后加适量盐、孜然粉翻炒均匀加少量的水煮，汤呈黄色即可。 3. 步骤三：把炒好的一锅料全部倒入高压锅（或者电饭锅），将葡萄干...[ 查看全文 ]

  sevenzhnag

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  怎么做新疆抓饭烧麦好吃

  1主料：大米、羊肉、面粉。辅料：植物油、盐、洋葱、胡萝卜、白糖2把大米洗净凉水侵泡半小时3胡萝卜切小丁4洋葱切小丁，羊肉切小丁 5热锅凉油，油热8成下，羊肉丁翻炒均匀6加洋葱翻炒出香味7加胡萝卜翻炒均匀8加盐、少许白糖翻炒到胡萝卜变软 9加水，大米捞起铺在上面10加盖大火烧开，转小火焖15分钟，揭盖用筷子扎几个小洞，有利于热气上升米饭好熟透11再加盖焖15分钟揭盖拌均匀，捞起抓饭凉透...[ 查看全文 ]

  习惯的小鸟

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  手抓饭怎么做最好吃

  标签：手抓饭 主食

  将羊排剁成小块。 胡萝卜切成条，圆葱切成丝。 羊排放入开水锅中焯一下。 ...[ 查看全文 ]

  萌了眼的罢把勒

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  怎么做鸡肉糯米抓饭好吃

  1准备原料2把鹰嘴豆洗净用凉水侵泡一夜，至少6小时3把糯米洗净用凉水侵泡30分钟捞起沥干水分4三黄鸡收拾干净洗净切大块，洋葱切丝 5胡萝卜洗净去皮切粗丝6热锅凉油，油热7成下，鸡块翻炒出水分出香味7加洋葱翻炒出香味8加胡萝卜丝翻炒均匀 9加盐、白糖翻炒均匀变软10加水煮开11把糯米均匀地铺在上面、撒上鹰嘴豆，中间留一小洞不铺糯米12加锅盖中火煮开，转小火焖30分钟左右，闻到饭香，鸡肉香...[ 查看全文 ]

  baby太原先生

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  豌豆抓饭怎么做最好吃

  豌豆抓饭的做法 步骤1.主料：豌豆、大米、羊肉、胡萝卜 辅料：植物油、盐 、洋葱、白糖 步骤2.把大米洗净泡30分钟以上 步骤3.胡萝卜洗净去皮，切粗丝 步骤4.把豌豆去壳 步骤5.洋葱切丝，羊肉切小块 步骤6.热锅凉油加洋葱丝翻炒出香味 步骤7.加...[ 查看全文 ]

  wpangbugk284

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  腊肠抓饭怎么做最好吃

  标签：腊肠抓饭

  tuLaoShi.com 腊肠抓饭的做法 步骤1：食材：腊肠，胡萝卜 洋葱 白糖 植物油 葡萄干 鹰嘴豆 盐 大米 步骤2：把腊肠用水泡泡洗净，用蒸锅蒸熟 步骤3：切片 步骤4：葡萄干泡泡洗净鹰嘴豆用水泡2小时以上洗净 步骤5：大米洗净泡2小时 步骤6：把胡萝卜洗净去皮，切粗丝，洋葱切丝 ...[ 查看全文 ]

  晶缘永远

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  新疆手抓饭怎么做

  标签：新疆手抓饭 猪肉

  新疆手抓饭 1.羊排切块，先加酒焯水。 2.洗净后进油锅，喷黄酒和生抽，翻炒均匀后加水，适量盐和糖，想颜色深点就再放一些老抽。 3.大火煮沸后转小火炖酥，沥出备用。 4.对了，我忘记把姜丝爆香了，只好扔进去煮煮了事。 5.洋葱切片，胡萝卜去皮刨丝。 6.重新起油锅，先把洋葱爆软，加入胡萝卜丝略翻，再倒进羊排同炒，可以加些盐，烧到胡萝卜有7，8分熟就好。 7.淘米，加一把葡萄干，前面炒好的料...[ 查看全文 ]

  中讯通电器

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  菜脯碎肉炒饭怎么做

  标签：腌咸蔬菜

  菜脯碎肉炒饭 1.菜脯干洗净沥干水分后，取锅以小火且不加沙拉油的方式，将菜脯干的水分炒干后备用。 2.辣椒、青葱和蒜头洗净后切成细末状；鸡蛋打散搅拌成蛋汁备用。 3.取作法1的锅子，加入少许沙拉油以中火烧热后，加入作法3的辣椒末、青葱末和蒜末，并以小火爆香后，加下猪绞肉炒至变色后，再放入作法1的菜脯干炒至香味溢出后起锅备用。 4.另取锅，加入沙拉油以中火烧热后，倒入作法2的蛋汁炒至五分...[ 查看全文 ]

  轮回小妖孽

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  新疆牛肉抓饭怎么做

  1牛肉和胡萝卜切大丁，洋葱切小丁，西红柿切薄片，也切好。2锅里倒油，油量稍微大点，温热时下牛肉翻炒出水分。3下入葱姜蒜，继续炒。4炒出香味，下洋葱继续炒。 5下西红柿炒软。6下胡萝卜，立即加盐和孜然调味。注：不要将胡萝卜炒熟，否则再与大米焖就煮烂了。7然后将泡好的大米铺在菜上面，还有葡萄干撒在大米上面。8加入适量的开水，盖锅小火焖。9焖至水干，闻到饭香，一般就差不多了。10揭锅翻...[ 查看全文 ]

  go大力哥哥

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  羊肉手抓饭怎么做

      电饭锅做出来的一样很好吃，香浓的羊肉，劲道的米饭，软糯的土豆胡萝卜，还有那浓郁的孜然味道。 1原料图。土豆胡萝卜切丁洗净备用，洋葱切丁。 2羊排尖切块用一半花椒煮开水焯水捞出备用。 3加八角，肉蔻和剩下的花椒，姜，一起炖20分钟。 4锅里放两茶匙食用油，小火炒香洋葱，把土豆胡萝卜羊肉一起下锅炒匀，加盐，生抽，孜然粉拌匀。 5步骤四的原料铺在电饭锅里。大米铺在菜上...[ 查看全文 ]

  oO晴天雨天

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  羊肉抓饭怎么做好吃

  标签：羊肉抓饭 猪肉

  羊肉抓饭 加色拉油油于锅内，烧热，放入葱姜末炒出香味。 放入羊肉，炒至6、7成熟，加入洋葱丝、胡萝卜丝(梢粗)，炒熟后加盐加米加水（水漫过米）。 大火烧开（期间不要翻动米让其盖在羊肉的上面，可用筷子在米上面扎几个洞至锅底，使其受热均匀），看到汤快收干时后小火闷25~30分钟，撒入葡萄干拌匀即可。 吃的时候可从下往用饭铲多翻几次，这样可使米饭更筋道，羊肉味道也更均匀渗透到米饭中!~ ...[ 查看全文 ]

  每年回来一次

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  西瓜皮碎肉汤怎么做最好吃

  西瓜皮碎肉汤的做法 步骤1.西瓜皮去囊去皮，洗净切薄片 步骤2.锅里油热，下西瓜皮煸炒 步骤3.放入肉糜，料酒，煮4分钟 步骤4.加盐，鸡精，葱花即可 西瓜皮碎肉汤烹饪技巧 (图老师整理) ...[ 查看全文 ]

  qwar930517

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  新疆手抓饭怎么做 新疆羊肉手抓饭的做法

  标签：小吃

  新疆羊肉手抓饭是维吾尔族同胞视为上等的美食，凡是有客人来访，他们都会做出最美味的手抓饭来招待以示诚意。羊肉手抓饭味道浓郁，羊肉的鲜香完全渗透到米饭当中，胡萝卜的清甜使米饭的口感更加清爽。做法也是相当简单哦，在家做只需要电饭煲就能完事了！   1.羊肉和胡萝卜洗净切丁，生姜切末。 2.炒锅烧热，放少许油，爆香姜末。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  羊排手抓饭怎么做最好吃

  1羊排要清洗一下。2切小块，就是一口能吃掉一个的小块。3胡萝卜切滚刀块4红葱头切碎。 5把羊肉焯了，用凉水下锅焯去血抹，水扔了，换新水，加热后放入焯好的羊排加些料酒，香叶，大料煮一下去腥。大火煮开转小火煮一小时。我喜欢吃软一点的，就先把羊排煮的熟一些再来做抓饭，因为我同时多煮了一些羊排，不全做。6米先洗一下，再泡着，这样容易煮。7都好的羊排，取出一些用做抓饭的，不用太多，够两...[ 查看全文 ]

  aidongbian

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  葡萄干抓饭怎么做最好吃

  1把大米洗净用凉水泡30分钟，黄红胡萝卜洗净去皮切粗丝，葡萄干用水清洗，用凉水泡10分钟捞起沥干水分2把羊肉洗净切块，洋葱去外切丝3热锅凉油，油热7成，加羊肉块翻炒出水分出香味，翻炒到羊肉出油，加洋葱在翻炒出香味，加黄红胡萝卜翻炒均匀，加盐再翻炒几分钟到胡萝卜变软，加水4大米捞起，铺在上面，再铺上葡萄干，盖锅盖，大火烧开，转小火焖15分钟，揭盖，用筷子在锅中扎上几个小孔，这样有利于热气的...[ 查看全文 ]

  泽西80

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