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1. 将酵母溶于30度左右的温水中,加少许盐,然后将温水加入面粉里,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,让它发酵
2. 鸡腿去骨,用刀背敲松
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2016-03-09
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鲜笋猪肉烫面馅饼 1. 面粉里加入2克盐拌匀 2. 先用100克开水搅拌均匀再加入150克温水揉成光滑的面团盖上静置30分钟 3. 准备猪肉末,葱花,榨菜和春笋 4. 春笋去壳去老根后切开洗净,倒入开水里焯烫一分钟后捞起 5. 分别把榨菜和笋切碎 6. 猪肉末里先加入30毫升料酒,3克盐和2汤匙黄豆酱 7. 按顺时针方向搅拌至有粘性后再慢慢加入100毫...
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81层发面饼——杂粮版 1.发面把发好的面分成4份。取一份,擀成长方形薄片,摸上油,撒点盐和葱花,短的一边朝自己,折叠两次。 2.再擀薄成长方形薄片,摸上油,短的一边朝自己折叠两次,然后再重复两次。最后一次折叠完毕不用再擀薄了。 3.饼盖上湿毛巾饧5-10分钟,蒸锅开了以后,大火蒸15分钟。 杂粮面饼 1、黄豆渣、玉米粒、四季豆粒、腊肠、胡萝卜粒、鸡蛋、面粉、盐,混合拌匀和好; 2、锅中...
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简易馒头堡 1. 馒头对半切开 2. 放入面包机桶内,选择“自助烘烤”功能,15分钟,深烧色 3. 锅中放入少许油,开始煎蛋 4. 将鸡蛋夹入馒头中,一个简单又美味的馒头堡,就做好了。开动! 全麦吐司汉堡 1. 火腿切片(按个人喜好,可薄切或厚切) 2. 把全麦吐司分别放在烤网架上作为汉堡底层,铺上切好的火腿 3. 在火腿上再铺上芝士片 ...
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