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正宗小藕饼的做法
正宗小藕饼的做法
小藕饼
1. 食材切丁
2. 打入蛋两个拌匀
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2016-03-09
正宗小藕饼的做法
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正宗香醋藕饼的做法
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1:将莲藕洗净削皮后切成丁。
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一直很安静丶xu
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正宗香煎藕饼的做法
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莲藕去皮擦成丝 用手挤干水份备用 香菜洗净切碎备用 ...
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鲜虾煎藕饼的做法步骤 1. 带壳虾称重100克,剥出虾肉,去虾线,虾肉用刀剁碎了备用(虾肉不需要剁成肉泥,稍微有点颗粒感就行) 2. 莲藕去皮,一根小葱,一枚生鸡蛋 3. 莲藕用工具擦细丝,加入一枚生鸡蛋,剁好的虾肉,小葱段 4. 两大勺全麦粉大约20克,普通面粉也行 5. 一小平勺的盐,约3克, 6. 撒点白胡椒粉 7. 拌匀,成图里的粘稠度就行 8. 不沾平底锅倒少许油...
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藕饼 为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的根状茎,又称莲藕。水生本草植物,重要水生蔬菜之一。可炒食、腌制、蜜饯。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴藕饼教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 香炸茄饼藕饼的做法步骤 1. 肉沫里加入少许姜葱沫,然后加入少许生抽,盐和味精,胡椒、孜然,五香粉(可不放),然后加入清水,...
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黑蛋儿射手
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煎藕饼的家常做法
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煎藕饼 1.把藕洗净,截去藕节,去皮擦成茸,用净布挤去水分,放在盘里; 2.猪肥肉膘剁成茸; 3.猪肉茸、糯米面、藕茸,搅成软硬适度的糊; 4.将搅匀的糊分成18份,按成直径3.5厘米的圆饼,放在抹过油的盘里; 5.炒锅放中火上,擦净,下入花生油,烧至三成热时,将藕饼逐个放入锅内,一面煎成微黄时,翻身煎另一面,两面煎透后,盛在盘内; 6.另跟白糖两碟上桌。 煎藕饼 1.原料:莲藕、肉馅、火...
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简单784019808
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吉利藕饼的做法图解
洋葱藕片 1. 主辅料:藕片、洋葱、尖椒。 2. 把洋葱切片、尖椒切片。藕片提前焯水断生。 3. 起锅热油、爆香葱花。 4. 放入藕片翻炒均匀。 5. 放入尖椒炒熟。 6. 可烹入少许水。加盐、味精调味。 7. 放入洋葱片,快速翻炒均匀。出锅装盘。 炒藕片 1. 主辅料:藕片、胡萝卜、苦瓜、葱、姜 2. 把主辅料切片备用 ...
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柠檬糖纸Tilia
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猪肉藕饼的做法图解
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咸肉藕饼 1. 藕洗干净去皮,切成丁;咸肉洗干净用水煮下(这样容易切)切碎,葱切 2. 将却碎的食材放入一个盆中,打两个鸡蛋,放入面粉、淀粉、盐、酱油等 3. 将盆中准备好的食材搅拌均匀,像醒面一样放置五分钟 4. 开始上锅啦,锅内倒入足够的油,用手稍微捏成型,放入油锅内,小火慢慢煎烤,一定要小火,不然容易焦锅 5. 两面金黄的时候,就可以出锅啦 ...
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酒风之歌
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香藕饼的家常做法
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馋嘴小吃---香酥藕饼 准备好所有的食材。 莲藕去皮切小丁。 再把莲藕多细碎。 ...
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大漠醉客168
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香煎藕饼的做法
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香煎藕饼的做法步骤 1. 小藕去皮切成条状,方便用机器再加工成颗粒状,家里要是没有料理机就要手切,切成小小的颗粒状~ 2. 小藕切成颗粒啦,要是一次嫌大颗可以多切几次~ 3. 将肉糜先搅拌,在放入葱、盐少许、鸡粉、鸡蛋搅拌均匀,可以稍微加一些面粉~ 4. 肉糜搅拌好之后加入刚才切好的藕粒,继续搅拌均匀~ 5. 好了,直接用手将扮好的肉糜捏成饼状放入平底锅开始煎,注意翻面,...
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小胖子易
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芝麻藕饼的做法图解
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芝麻蛋香饼 1. 用料:低筋粉160克,黄油120克,鸡蛋2个,红糖40克,细砂糖50克,小苏打1/2小勺,熟黑芝麻60克 2. 面粉和小苏打混合过筛,备用 3. 黄油隔水融化,待用。将鸡蛋磕入碗中,加细砂糖和红糖,用打蛋器打发,打至提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失,就打发好了 4. 加入融化的黄油,抄底翻拌均匀。加入面粉,翻拌均匀 5. 把面糊装入裱花袋,剪掉尖...
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藕饼 1.莲藕去皮拍碎;腊肠切小粒;海米切碎,加肉末、盐、鸡蛋、胡椒粉、酱油、味精、香油拌匀 2.拌好的馅做成小饼,沾面粉、鸡蛋液、面包糠 3.用温油炸至金黄(煎也可以) 4.好了。 小诀窍 吃的时候可以沾椒盐、番茄沙司、辣酱油等。当然,象我这样什么都不沾直接吃也不错,呵呵 藕饼 1.莲藕洗净去皮,擦成细丝 2.放入糯米粉和盐搅拌均匀 3.混合成较软的面团 4.洗净双手,取约20克面团...
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好le丶仅此而已
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正宗杏仁小西饼的做法
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烘焙食谱
黄油放室温软化后,加入糖粉和盐,搅拌均匀 加入香草精搅拌均匀 然后用电动打蛋器,打发黄油,并分三次加入蛋液 ...
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温中亮
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煎藕饼
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煎藕饼 【菜谱名称】煎藕饼 - 河南美食 【所属菜系】 豫菜、豫菜 美食、 河南菜、河南美食 【菜谱原料】 主料: 莲藕1000克 辅料: 肥膘肉75克, 红豆沙75克, 糯米粉100克 调料: 花生油50克, 白砂糖50克 【做法】 1. 把藕洗净,截去 藕节,去皮擦成茸,用净布挤去水分,放在盘里; 2. 猪 肥肉膘剁成茸;煎藕饼 3. 猪肉茸、 糯米面、藕茸,搅成软硬适度...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家煎...
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纲吉丶27209
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椒香藕饼的家常做法
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咸肉藕饼 1. 藕洗干净去皮,切成丁;咸肉洗干净用水煮下(这样容易切)切碎,葱切 2. 将却碎的食材放入一个盆中,打两个鸡蛋,放入面粉、淀粉、盐、酱油等 3. 将盆中准备好的食材搅拌均匀,像醒面一样放置五分钟 4. 开始上锅啦,锅内倒入足够的油,用手稍微捏成型,放入油锅内,小火慢慢煎烤,一定要小火,不然容易焦锅 5. 两面金黄的时候,就可以出锅啦 ...
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如月伤无痕
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香煎藕饼的家常做法
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香煎藕饼 1.猪肉剁成肉末 2.莲藕削皮后,磨成细丝 3.胡萝卜削皮糊,同样磨成细丝 4.豆角切碎,把肉末、莲藕丝、胡萝卜丝、豆角碎放进一个大碗里,磕进鸡蛋,加入适量的盐、胡椒粉,向着同一个方向搅拌至起胶 5.加入面粉,搅拌均匀 6.乐扣乐扣的酷菲斯炒锅里刷一层薄油,加热,圆模里面抹油,把圆模放进炒锅里,用勺子盛进材料 7.慢火煎一会,定型后用筷子夹走圆模,继续慢火煎至金黄 8.翻面,同样...
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糖醋藕饼的吃法
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糖醋藕片 1. 藕两切去皮 2. 然后切成片 3. 锅里倒入油倒入葱炒香 4. 然后加入切好的藕片炒匀 5. 加入醋翻炒 6. 加入醋少匀后加入白糖中火不停翻炒 7. 炒两分钟后加入盐翻炒 8. 不停的翻炒 9. 炒至藕片入味后加鸡精炒匀 糖醋莲藕藕肉丁 1. 莲藕和猪肉洗净 2. 莲藕去皮切丁,猪肉切丁后加...
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后面的站住
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正宗杏仁豆小西饼的做法
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杏仁豆小西饼的做法与步骤 1. 室温软化黄油,加糖粉,盐打发 2. 分次少量的加入打散的全蛋液打发 3. 低筋面粉加泡打粉过筛,连同奶粉一起加入打发黄油中,用橡皮刮刀将所有材料拌匀混合均匀 4. 用手抓捏成面团状 5. 将面团分割成35份,在手掌上搓成圆球状,排放在烤盘上,中间预留空...
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煎藕饼的吃法
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煎藕饼 1.原料:莲藕、肉馅、火腿、葱、姜、香菜、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油、鸡精 2.做法:1、莲藕洗净去皮拍碎成小粒;火腿蒸熟切小粒;葱姜香菜切末。 3.2、所有原料、调料放一起拌成馅料。 4.3、做成直径5cm、厚1.5cm的藕饼,放煎锅用小火两面煎黄就可以了。 煎藕饼 1.把藕洗净,截去藕节,去皮擦成茸,用净布挤去水分,放在盘里; 2.猪肥肉膘剁成茸; 3.猪肉茸、糯米面、...
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已婚纯情小处男
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核桃藕饼的吃法
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枣泥核桃月饼 1. 饼皮:月饼专用粉115克,转化糖浆75克,碱水2克,花生油25克,奶粉5克馅料:枣泥120克,核桃仁20克装饰:蛋液 适量 2. 将碱水加入糖浆中,搅拌均匀,加入花生油,充分搅拌。筛入奶粉和月饼粉,拌匀成软硬适度的面团,松弛30分钟 3. 核桃烤熟切碎,加入枣泥馅中,拌匀。皮15克/个,馅35克/个。将饼皮按扁,包入馅料, 4. 收口搓圆,放入撒粉的模具中,按...
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水瓶指鹿为马
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香藕饼的吃法
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香藕饼 1、莲藕洗净,去皮后可以切成碎米,当然最好用工具擦成藕碎。 2、有个窍门,先擦藕的一段,然后手握两节藕连接的细腰部分,再擦另一段藕,这样浪费极少。 3、在藕碎中加入糯米粉,葱花,你喜欢的肉碎。可以是肉末,也可以是腊肠,我加的是一种胡椒萨拉米碎碎。糯米粉与藕碎的比例根据口味和粘和度添加,只要稍微能揉成型就可以了。 4、加盐,少许鸡粉和白胡椒,以及两三滴香油拌匀。 5、在藕...
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天瓶土豆西红柿
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