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【菜谱名称】煎藕饼 - 河南美食 【所属菜系】 豫菜、豫菜 美食、 河南菜、河南美食 【菜谱原料】 主料: 莲藕1000克 辅料: 肥膘肉75克, 红豆沙75克, 糯米粉100克 调料: 花生油50克, 白砂糖50克 【做法】 1. 把藕洗净,截去 藕节,去皮擦成茸,用净布挤去水分,放在盘里; 2. 猪 肥肉膘剁成茸;煎藕饼 3. 猪肉茸、 糯米面、藕茸,搅成软硬适度...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家煎藕饼教程,绝对不要错过噢!
香煎藕饼的做法步骤
1. 红萝卜切碎
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2015-03-31
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藕饼 为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的根状茎,又称莲藕。水生本草植物,重要水生蔬菜之一。可炒食、腌制、蜜饯。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴藕饼教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 香炸茄饼藕饼的做法步骤 1. 肉沫里加入少许姜葱沫,然后加入少许生抽,盐和味精,胡椒、孜然,五香粉(可不放),然后加入清水,...
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煎鸡饼 7. 待一面煎成柿黄色时,将余油滗出,鸡饼翻身,重添油煎制另一面;8. 煎至柿黄色,将葱、姜丝撒上,炸出香味,码放盘中,上桌外带花椒盐。1. “煎鸡饼”必须煎熟、煎透、煎香;2. 煎制鸡饼用油量,不得超过主料,油少时可随时添加,并随时晃锅,使主料不断转动,一防巴锅,二防上色不匀;3. 拌馅加入鸡...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以煎鸡饼教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! ...
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煎葱饼 我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家煎葱饼教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! 豆腐葱花煎蛋饼的做法步骤 1. 放入油锅里多点,将切成片的豆腐放入锅中煎,使豆腐贴锅的一面成黄壳,然后将(打乱的鸡蛋汁和葱花鸡精盐巴搅拌)盖在豆腐上,使它起壳!然后斗锅翻面煎一会,装盘,...
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生煎蔬菜饼 2、取一器皿,加入面粉、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉搅成糊状,将土豆泥、蔬菜丝一同放入搅拌均匀,制蔬菜饼生坯; 3、坐锅点火倒入油,放入蔬菜饼用小火煎至金黄色即可。 特点:色泽金黄,软糯可口。主料: 煮土豆、胡萝卜、西芹、莴笋、面粉、鸡蛋 调料: 清水、盐、鸡精、胡椒粉、食用油 烹制方法: 1、将煮熟的土豆压成泥,再将胡萝卜...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!生煎蔬菜饼教程用心...
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煎玉米饼 主料: 玉米面、 鸡蛋 辅料: 牛奶、玉米粒 调料: 泡打粉、 虾酱、料酒、 香油、 小葱烹制方法: 1、 取一器皿,倒入 玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀; 2、 将小葱切碎放入碗中,加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀,坐锅点火倒入油,放入鸡蛋炒熟出锅放在盘中,...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!...
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1、将新鲜玉米剥去玉米衣洗净将颗粒切下。 2、洋葱、青红柿子椒切粒备用。 3、将玉米粒和洋葱青红椒粒放入容器内加入少量面粉加少许清水拌匀。 4、加精盐拌匀。 5、再加入1汤勺食用油拌匀。 6、平底锅倒少许油加热,将玉米面糊舀入摊平两面煎至金黄色即可。 ...
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1. 蒸熟的南瓜加入白糖压成泥,白糖要全部溶化。 2. 倒入糯米粉、澄粉先拌匀,放少许盐(增加甜度,也可以不放)再揉成面团。 3. 把面团分成均匀的8小份滚圆,手上要拍些干粉,要不然会粘手。 4. 白芝麻里放一小撮黑芝麻拌匀,把南瓜球均匀粘上芝麻,用手轻轻把它压成厚度均匀的饼。 5. 每压好一个,都要拿到手上轻轻...
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1、紫薯洗净后蒸熟,去皮,压成泥。 2.放入白糖。 3、放入糯米粉,使其混合在一起。 4.加入适量的水,揉成紫色的面团。 5.用手揪出一团面,将其揉圆再按扁成小圆饼 6. 将小圆饼两面粘上芝麻,用手轻轻地按压一下,使小圆饼表面上的芝麻更牢固些。 ...
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花香藕 花香藕 原料: 原 料: 新鲜 莲藕两节, 糯米500克,白糖200克、 糖桂花50克。 制法: 将莲藕外皮洗干净,用筷子把莲洞打通,洗净泥浆。糯米洗净浸泡1小时左右。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!花香藕也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 凉拌花香藕的做法步骤 1. 鲜藕洗净去皮,切成薄片。放入水中浸泡。 2. 大火烧开锅中的水,...
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糖藕 藕、糯米半碗、白糖两大匙藕、糯米半碗、白糖两大匙 1.将大藕段中间切开,糯米略略泡一下,用筷子和牙签将糯米一点点塞进藕的洞洞里。 2.两段藕都塞满后,将它们又合拢来,用牙签略微固定住放进沙锅里,加半锅多水和片糖进去煮。 3,大火烧开后转中小火慢慢煨,一小时后收收汤汁就好了 4,出锅后,切片就可以吃了史上最全的糖藕,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢...
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