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藕、糯米半碗、白糖两大匙藕、糯米半碗、白糖两大匙 1.将大藕段中间切开,糯米略略泡一下,用筷子和牙签将糯米一点点塞进藕的洞洞里。 2.两段藕都塞满后,将它们又合拢来,用牙签略微固定住放进沙锅里,加半锅多水和片糖进去煮。 3,大火烧开后转中小火慢慢煨,一小时后收收汤汁就好了 4,出锅后,切片就可以吃了史上最全的糖藕,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。
桂花糯米藕(糖藕) 步骤图版的做法步骤
1. 糯米提前泡12小时左右。藕清洗后,去皮。我买的藕有点儿太粗了,推荐细长的。藕一定要买直直的,方便之后往里放糯米和最后成品切片。将...
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2015-03-31
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