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梅苏拌藕
梅苏拌藕,湖南的一种拌菜, 口味酸甜味, 此菜夏令应时,兼作药膳,口感甜酸脆嫩,极为爽口,夏季养生调理用。 主料:莲藕(100克) 梅子(250克) 紫苏叶(150克)调料:白砂糖(50克) 盐(5克) 白醋(10克)主料:莲藕(100克) 梅子(250克) 紫苏叶(150克)调料:白砂糖(50克) 盐(5克) 白醋(10克)1. 梅子先用石灰水浸泡10...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!梅苏拌藕是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢!
柠檬话梅拌黄瓜的做法步骤
1. 黄瓜洗净,滚刀切块,放入盐腌制,倒掉汁水
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2015-03-31
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苏仙夫子肉
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苏仙夫子肉 五香粉、桂皮粉腌制入味2.平底锅倒油,将腌好的五花肉均匀的裹上米粉,放入锅中煎至两面微黄,盛出3.原锅留油,下葱末和红椒末、姜粉炒香,倒入酱油和料酒炒匀,最后将煎好的肉片倒入锅中与配料拌炒均匀,上锅蒸1小时即可五花肉可以切的薄一点,用小火慢煎,这样肉里的油脂就会被煎出去,吃起来就不会腻人了。苏仙夫子肉是湖南苏仙岭的...史上最全的苏仙夫子肉,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价...
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提拉米苏
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1. 第一步最麻烦,用巧克力擦刮黑巧克力,刮好先放冰箱待用,房间温度高怕化掉。 2. 把鲜奶油、马斯卡彭奶酪、白葡萄酒、和砂糖放入大盆中打发。注意别打太稀,无大块全部融合为一体即可。 3. 用长方形容器最好,手指饼干是长方形,我用的玻璃饭盒,一套里最大的那个做容器。在底层铺上一层奶油。 4. 用大碗冲泡一袋纯速溶咖啡,手指饼...
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古剑奇谭苏苏同款流苏手链制作教程
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第1步: 第2步: 第3步: 第4步: 第5步: 第6步: 第7步: 第8步: ...
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莲藕怎么做好吃 彩椒拌脆藕的做法
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这就是做好的彩椒拌脆藕,用黄色和红色的彩椒丝搭配上白嫩的藕丝是不是非常的明艳动人呢?常吃莲藕不但能清热排毒、消食止泻,还能益血补心、美容养颜哦。下面就来看看彩椒拌脆藕的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将莲藕去皮洗净,竖切小片。 3.把藕片切成藕丝。 4.切好的藕丝浸泡在水里。 5.将彩椒洗净切丝。 6.烧一锅开水然后关火...
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在家如何做提拉米苏 提拉米苏的做法
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1.烧一锅热水,温度控制在80度左右。 2.在碗中打入蛋黄,隔热水打至颜色变浅黄且完全发泡。 3.将马斯卡彭芝士用电动打蛋器稍微打发。 4.倒入打发的蛋黄液,要慢慢的加入,边加边搅拌,然后再加入咖啡酒和朗姆酒混合备用。 5.小锅中倒入水和细砂糖,煮至约115度-118度左右后关火。 6.在碗中打入蛋清,用电动打蛋器...
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奶油花椰菜
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提拉米苏的做法_提拉米苏(杯装)怎么做
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1. 吉利丁片用凉水泡 5 分钟使其变软 2. 将马斯卡彭奶酪搅打松软,加入朗姆酒和柠檬汁拌匀; 3. 蛋黄和 30 克细砂糖混合 4. 隔热水(不超过 80 度)打至颜色发白砂糖融化,加入泡软后的吉利丁片,不断搅拌使吉利丁片完全融化,稍凉后备用 5. 将鲜奶油和 30 克细砂糖打发至湿性发泡; 将以上分别打好的奶酪、蛋黄...
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砂锅藕带
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砂锅藕带 藕带400克、肉50克、青红椒各一个、蒜籽一瓣、植物油、盐、酱油、葱。藕带400克、肉50克、青红椒各一个、蒜籽一瓣、植物油、盐、酱油、葱。1、藕带轻轻去皮后洗干净斜切成薄片。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习砂锅藕带,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 砂锅带鱼素鸡煲的做法步骤 1. 制作带鱼:在菜场买好带鱼,请卖家将带鱼杀好,剪...
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藕的做法 椰香糖藕的做法
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这就是做好的椰香糖藕。把黑米灌进莲藕中用红糖水煮熟的做法是不是很特别呢?它的味道清香柔嫩,泛有丝丝甜味。莲藕吃多了可以美容养颜,对身体很有好处哦。下面就来看看椰香糖藕的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将黑米提前用清水泡发一夜。 3.莲藕去皮洗净,选一头切下一段。 4.将沥干水分的黑米灌入莲藕孔中。 5.灌满后用...
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梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉怎么做
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梅菜扣肉肉质软烂,口感滑溜,肥而不腻,梅菜吸收了肉汤之后味道浓郁芳香,是道十分下饭的菜。下面就跟图老师一起来学梅菜扣肉的家常做法吧。 1.准备好所需食材。 2.梅干菜加水泡软后洗净沥干水分。 3.五花肉刮洗干净冷水下锅,加入葱姜大火烧开,煮至八成熟后捞出,擦净表面水分,趁热抹上酱油。 ...
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露西
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提拉米苏的做法步骤
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1. 材料备齐,忘了放手指饼干 2. 蛋黄用打蛋器打发到浓稠状态,白糖和水倒入锅里煮成糖水,直到煮沸后关火,一边用打蛋器搅拌一边慢慢的倒入蛋黄,直到蛋黄倒完,继续用打蛋器搅拌,打5-10分钟,蛋黄糊温度变凉。 3. 把马斯卡彭奶酪用打蛋器搅打至顺滑,吉利丁粉(我用的是粉)放入40毫升凉开水,然后隔水加热至融化。 4. 把马斯卡彭奶酪和蛋黄糊放一起搅拌均匀,然后放入已经融化的吉...
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五岭娱乐
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桂花糯米藕家常做法 桂花米藕怎么做
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桂花糯米藕
1.糯米洗干净后用热水浸泡1个小时,红枣洗净 2.莲藕洗净用刀刮去外皮,切掉一头连蒂约2.5cm长的段留做盖子,将浸泡好的糯米填入莲藕孔内,一边填一边用筷子捅一捅使其结实,填满后盖上蒂盖,再用几跟牙签插入固定封口 3.将酿好的糯米莲藕放入压力锅中,放入红糖和红枣,再加入清水没过莲藕表面,大火上气后转小火煮半个小时 4.捞出糯米藕晾凉,用刀切片摆在碟中...
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lisang816
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甜品提拉米苏蛋糕做法教程
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1. 首先原料大集合,马斯卡彭不能加热,早点拿出来室温软化。同时准备一碗冰水400ml泡入10g吉利丁片,泡软备用。 2. 马斯卡彭软化后用打蛋器搅打到顺滑,然后滴入几滴柠檬汁。 3. 蛋黄加入20g糖隔热水(沸腾的)打发至浓稠,放凉等温度不热了 再加到马斯卡彭里。在加入最之前用冷水泡软的吉利丁,滤干水分,隔水加热至吉利丁片溶化,成为吉利丁溶液...
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WXJ半懵半懂半成熟
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美味点心抹茶提拉米苏
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作为经典的提拉米苏,意大利软乳酪让这款迷你小蛋糕拥有一种真正的奶油质地,而日本宇治抹茶则让它显得新鲜而富有色彩。 1.抹茶粉和20克糖用热水调开,加入一大勺白兰地成为抹茶糖浆备用。 2.蛋黄隔热水打至略微发白。 3.将蛋黄倒入打至顺滑的马斯卡彭芝士中。 4.用刮刀将蛋黄和马斯卡彭芝士拌至完全...
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小小的太阳
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炸藕盒的家常做法_炸藕盒最正宗做法
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1.莲藕洗净后切成5毫米的薄片,但是第一片不要切断,形成一个中间连着的藕夹 2.藕片切好后放入开水中,焯烫1-2分钟,然后捞出藕片用凉水洗净备用 3.肉末中加入葱末、姜末、盐、白糖、料酒等调料拌匀,然后沿着同一个方向搅拌出筋 4.将肉馅加在藕片中间轻轻用手压紧。鸡蛋打散后加入面粉,慢慢倒入啤酒,一边倒一边用筷子搅打,直到面粉溶解,挑起面糊能自然滴落...
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BJ的糖油饼
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香醇爽口的意大利提拉米苏
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提拉米苏是意大利一种带咖啡酒味的蛋糕,它把咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。成为众多人所喜爱的甜品,风靡全球。 1、把黑咖啡液和咖啡酒倒在一起混合起来 2、把奶酪放到室温中融化。 3、把蛋黄和白糖倒在一起隔水放到...
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湘乡回锅藕的做法
1.莲藕洗净去皮,切薄片,芹菜洗净斜切切段,小米椒切碎,蒜切片。 2.汤锅烧水,水沸后放入藕片汆烫3分钟。 3.捞出沥干水分,撒少许生粉抓匀。 4.锅中放宽油,烧至6成热,放入藕片炸至表面微焦。 5.捞出藕片, 沥干多余的油。 6.锅中留底油,再次烧热,放入辣椒酱,炒出红油。 ...
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糯香牛肉藕夹
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糯香牛肉藕夹 4、止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。1 糯米提前泡发,牛肉加盐,少许生粉,少许油拌匀入料理机打成泥,藕节去皮洗干净;2 将糯米和牛肉泥拌匀,塞入藕节;3 入蒸锅蒸50分钟,取出切片摆盘,蒸碗里的汤汁加番茄酱收干淋到藕夹上就OK了做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!糯香牛肉藕夹是小编精心挑选的美食...
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香甜糯米藕的做法_香甜糯米藕的家常做法
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香甜糯米藕
1.糯米提前用温水泡20分钟 2.藕去皮后切开一头,把泡好的糯米塞入藕孔中,装的过程中可随时将藕在桌上轻敲,糯米会沉到孔的底部,也可用筷子帮忙疏通或是用油漏 3.装满糯米后,将切开的盖子复原,用牙签固定 4.藕放入锅中,放入大枣、红糖、白糖,加水没过藕。煮30分钟 5.藕煮熟后取出,晾凉后切片或切块,吃的时候淋上蜂蜜即可 菜谱小贴士: ...
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抹茶提拉米苏的正宗做法
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1. 全家福~ 2. 马斯卡彭芝士、糖、抹茶粉、清酒放在一起用打蛋器打匀~ 3. 淡奶油打到奶昔状~ 4. 淡奶油倒入刚才打匀的抹茶芝士中~ 5. 搅拌均匀~ 6. 用提拉米苏液铺一层底,之后手指饼干浸在奶中,放在上面~ 7. 再加入提拉米苏液填满~食用之前再撒上一层抹茶粉~如果要保...
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苏宁易购怎么收藏看好的商品?
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苏宁易购如何收藏商品 ,很多小伙伴还不知道苏宁怎么收藏商品,在这里小编要说下秒杀活动的商品是没得收藏的哦,那么除了秒杀活动的商品,其他商品该怎么收藏呢, 下面就跟小编一起来看看这篇苏宁易购如何收藏商品的吧。 1)打开【苏宁易购】app,小编选一件商品给大家示范下,点击进入一个专场。(如下图) 2)点击一个【商品】查看它的详情,商品图片右下角就会有个【收藏】按钮,没有的是...
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