苏仙夫子肉
五香粉、桂皮粉腌制入味2.平底锅倒油,将腌好的五花肉均匀的裹上米粉,放入锅中煎至两面微黄,盛出3.原锅留油,下葱末和红椒末、姜粉炒香,倒入酱油和料酒炒匀,最后将煎好的肉片倒入锅中与配料拌炒均匀,上锅蒸1小时即可五花肉可以切的薄一点,用小火慢煎,这样肉里的油脂就会被煎出去,吃起来就不会腻人了。苏仙夫子肉是湖南苏仙岭的...史上最全的苏仙夫子肉,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。
苏仙夫子肉的做法步骤
1. 将五花肉切片,用料酒、姜、桂皮粉拌好腌制十分钟,将葱,红辣椒切碎备用
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