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香浓好滋味 提拉米苏的做法步骤

1. 将一个咖啡薄层放入8寸蛋糕模内,胚子上刷少量的咖啡酒;

2. 将淡奶油用搅拌机打至6分发呈浓稠备用;

3. 将吉利丁片放入凉水中泡软捞出,隔水加热使其融化;

4. 将奶油芝士、细糖放入干净的盆内,隔水加热至芝士细腻并与细糖溶化均匀后关火置凉;

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2015-01-22 标签:

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