正宗欲罢不能之孜然牛肉的做法

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  正宗孜然牛肉的做法

  标签：孜然牛肉

  餐桌上的烧烤味美食——孜然土豆焖牛肉 把买回来的牛后腿肉洗净，切块。（牛后腿肉好熟还不硬） 把切好的牛肉用一个碗转起来，调入适量：孜然粉、料酒、胡椒粉、淀粉、白糖、生抽、老抽拌匀腌制15分钟。 ...[ 查看全文 ]

  gaohaiwen5113

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  孜然牛肉的做法

  标签：孜然牛肉 菜系

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  多厄

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  正宗孜然牛肉干的做法

  1准备好食材2把牛肉用水浸泡2小时,逼出血水3锅里加水,加卤料包,加适量辣椒和盐,电饭锅按蹄筋键,30分钟后起锅4煮好的牛肉块切块,风干水份5锅里放油把牛肉翻炒一分钟,然后加入少量孜然粉6炒好的牛肉放入空气炸锅,120度炸制十分钟 烹饪技巧：1.牛肉要事先浸泡出血水，这样做出的牛肉干口感才好。 2.煮好的牛肉凉透后切，更容易切成整齐的片。 3.牛肉片要多浸泡一段时间料汁，才能充分入味。[ 查看全文 ]

  开心520201

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  孜然牛肉片的做法

      牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。 1新鲜的牛肉洗干净，用厨房用纸吸干水分，切薄片，肉片加料酒、淀粉、盐、少许糖抓匀，腌10分钟以上，让肉充分入味。 2红椒、洋葱切块。 3生抽、甜面酱、料酒调成汁。 4锅里放油，烧热下牛肉炒至变色盛出。 5锅内下油，烧...[ 查看全文 ]

  大十字的记忆

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  【图文】孜然牛肉的做法

  标签：家常菜 孜然牛肉

  孜然牛肉干的做法步骤 1. 牛肉切成条，用清水泡十分钟，目的是去除血水！ 2. 锅里放一盆清水，连同牛肉一起下锅烧，放点桂皮，放点八角，我又放了点料酒主要是去除腥味。水烧开后去沫子，继续小火煮，直到筷子扎到肉里没有血水。大约20分钟。 3. 捞出来控水。 4. 锅里放油，油温五成热时放入花椒粒和八角炸香。放入牛肉炒，主要是炒去多余水分。然后放酱油，糖，盐上色。快出锅时放孜然...[ 查看全文 ]

  程小张小程

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  让人欲罢不能的牛肉干的做法

  让人欲罢不能的牛肉干 步骤 1.牛肉顺着纹路切的稍微粗一点 因为烤过以后的牛肉会缩小 放在冷水里浸泡出血水 大概20分钟捞出来冲洗干净后沥掉水分 2.把调料全都倒进牛肉里抓匀 腌制6个小时以上 我一般都是在冰箱腌制过夜第二天烤 3.腌好的牛肉铺在锡纸上，撒上一层白芝麻，放入预热好的烤箱中层180度烤30分钟后拿出来翻面再撒上一层白芝麻烤30分钟。 4.放凉后装在保鲜...[ 查看全文 ]

  东曰旭升

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  青椒孜然牛肉的做法

  青椒孜然牛肉 1. 牛肉切片或丝(我是用的熟牛肉，如果是生的话最好切丝)，青椒切成小丁。 2. 葱，蒜切成末备用。 3. 锅内油烧热后，先下葱蒜末炒出香味，然后下青椒翻...[ 查看全文 ]

  汗水dream

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  孜然牛肉的家常做法

  标签：孜然牛肉

  孜然牛肉 1. 准备原料：牛肉、蒜、芝麻、辣椒粉、孜然粒、料酒、酱油 2. 将牛肉切成半厘米厚的片 3. 把酱油、生粉、料酒、盐加到牛肉上面 4. 用手将牛肉与调味料抓匀 5. 锅里放油烧热 6. 放入蒜末 7. 加入孜然粒、辣椒末、芝麻粒炒出香味 8. 将牛肉放入锅中翻炒至牛肉变色盛出 孜然牛肉 1. 牛肉尽量切成小薄片...[ 查看全文 ]

  kzy6666

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  孜然牛肉的吃法

  标签：孜然牛肉

  孜然牛肉 1. 准备原料：牛肉、蒜、芝麻、辣椒粉、孜然粒、料酒、酱油 2. 将牛肉切成半厘米厚的片 3. 把酱油、生粉、料酒、盐加到牛肉上面 4. 用手将牛肉与调味料抓匀 5. 锅里放油烧热 6. 放入蒜末 7. 加入孜然粒、辣椒末、芝麻粒炒出香味 8. 将牛肉放入锅中翻炒至牛肉变色盛出 孜然牛肉 1. 牛肉尽量切成小薄片...[ 查看全文 ]

  jinghang6

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  孜然牙签牛肉的家常做法

  孜然牙签牛肉的做法与步骤 1. 牛脊肉洗净切薄片；用料酒、生抽、干淀粉和黑胡椒粉抓匀腌制20分钟；腌制牛肉的时候，把姜和蒜都切末，干辣椒剪成小段 2. 把腌制好的牛肉片用牙签一片片分别串起来；小锅中倒稍微多点油，中火烧热到筷子插入会冒泡；把串好的牙签肉分次放入油锅中，转中小火，炸到肉边缘颜色变深 3. 全部炸好捞出，用厨房...[ 查看全文 ]

  YY艹你好

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  孜然牛肉粒的做法图解

  孜然牛肉 1. 准备原料：牛肉、蒜、芝麻、辣椒粉、孜然粒、料酒、酱油 2. 将牛肉切成半厘米厚的片 3. 把酱油、生粉、料酒、盐加到牛肉上面 4. 用手将牛肉与调味料抓匀 5. 锅里放油烧热 6. 放入蒜末 7. 加入孜然粒、辣椒末、芝麻粒炒出香味 8. 将牛肉放入锅中翻炒至牛肉变色盛出 孜然牛肉 1. 牛肉尽量切成小薄片...[ 查看全文 ]

  浮生若梦over1

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  正宗孜然鸡块的做法

  标签：孜然鸡块

  孜然鸡块 1. 把肉切块洗净。 2. 用生姜大蒜，葱白段，生抽，盐，花椒腌制鸡肉，至少两小时以上。 3. 油用大火烧热后，转中中火开始炸。 ...[ 查看全文 ]

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  正宗孜然蛙肉的做法

  标签：孜然蛙肉

  1：备蛙肉清洗。 2：切断。 3：备姜，蒜，辣椒粉，孜然粉。 4：油烧开下入蛙肉炒匀。 5：淋点料酒，加点盐炒匀。 6：将水份炒干，放井盖中椒粉和孜然粉。 7：炒香。 8：再放进蒜片和姜丝。 9：炒入味。 10：关火淋上蚝油。 11：撒点调味鲜即可。 [ 查看全文 ]

  嗤嘴嘹牙

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  正宗孜然排骨的做法

  标签：孜然排骨 热菜

  孜然卤香排骨 排骨焯水洗净备用。 准备好料包。 料包扎好口子，再准备好一块姜。 ...[ 查看全文 ]

  极品筱女银

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  正宗孜然羊肉的做法

  标签：孜然羊肉 孜然羊肉的家常做法

  材料图 羊肉去筋膜切丝，加一点儿生抽，用孜然粉胡椒粉加盐腌上。 香菜梗切段备用 ...[ 查看全文 ]

  qsxinyi

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  南方孜然牛肉圆的家常做法

  标签：猪肉

  南方孜然牛肉圆 1、牛肉丸对角切成四块； 2、放油锅中炸熟后，拌上辣椒酱，洒上孜然粉即可。 引爆味蕾的外酥里嫩——孜然牙签牛肉 1. 牛里脊肉切薄片。 2. 用料酒、生抽、干淀粉和黑胡椒粉抓匀腌制20分钟。 3. 腌制牛肉的时候，把姜和蒜都切末，干辣椒剪成小段。 4. 把腌制好的牛肉片用牙签一片片分别串起来。 5. 小锅中倒稍微多点油，中火烧热到筷子插入会冒泡。 6. 把串好的牙签肉分次放入...[ 查看全文 ]

  峰轩门

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  香辣孜然牛肉的做法图解

  标签：香辣孜然牛肉

  孜然牛肉 1. 准备原料：牛肉、蒜、芝麻、辣椒粉、孜然粒、料酒、酱油 2. 将牛肉切成半厘米厚的片 3. 把酱油、生粉、料酒、盐加到牛肉上面 4. 用手将牛肉与调味料抓匀 5. 锅里放油烧热 6. 放入蒜末 7. 加入孜然粒、辣椒末、芝麻粒炒出香味 8. 将牛肉放入锅中翻炒至牛肉变色盛出 孜然牛肉 1. 牛肉尽量切成小薄片...[ 查看全文 ]

  张宏涛1027

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  孜然肉片的正宗做法

  孜然肉片正宗做法/图解/步骤： 里脊切片，刀于肉的纹理成90度，这样容易入味，吃起来软 倒入油，7成热，加入葱姜蒜，炒出香味，加入肉翻炒 加入元葱，翻炒后加入辣椒面，孜然，芝麻～ 出锅前加入盐，香菜！ [ 查看全文 ]

  wo比你爹还有范

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  孜然牛肉披萨的做法图解

  标签：孜然牛肉披萨

  孜然羊肉披萨 1. 第一步,揉面团：面粉加盐和黄油混合,酵母倒入水中搅拌至酵母完全融化后倒入面粉中,注意不要一次加完以免面团太软。揉成光滑的面团后,盖湿毛巾放温暖处第一次发酵约40分钟至体积膨胀两倍大。烤盘上先涂一层黄油（一来防粘.二来可以使烘烤时底部焦黄）,发酵好的面团,用手抻成烤盘大小的圆形（用擀面杖擀大也可以）,放在烤盘上,用叉子扎孔透气防止烘烤时起鼓,然后再第二次发酵20分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  吃定你98

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  美味的孜然芽签牛肉的做法

  标签：牛肉 孜然

  十二道锋味复刻－－孜然芽签牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 备牛肉， 2. 切薄片， 3. 撒上盐和孜然粉， 4. 再淋上生抽，醋，辣椒粉，牛肉调料。 5. 拌匀腌制二小时， 6. 芽签消毒待用。 7. 腌制好的牛肉用芽签串起，一串一串的。 8. 串好的牛肉串放进热油锅里油炸， 9. 翻面， 10. 喜欢吃嫩的快炸快出锅。 11. 好香的孜牛肉串。 [ 查看全文 ]

  Baby馨儿8

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