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香芋奶批
1.称量300克纯净水。
2.加入250克纯牛奶。
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2016-03-09
香芋奶批的吃法
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1:芋头切块蒸熟 2:蒸熟的芋头压成泥,趁热拌入糖 3:再加入太白粉,拌匀 4:盘子里撒上少许的太白粉,搓成小圆丸子 5:锅里放入油,温度可以,放入芋头 6:炸至金黄就可以了 &...
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香芋扣肉 1. 锅里烧开水将五花肉放进去煮熟,晾凉后抹上老抽2勺 2. 锅里放上菜籽油(菜籽油煎出来的颜色比较漂亮),把肉皮朝下放在锅里炸至肉皮起泡成皱褶捞出 3. 炸好的肉捞起,放进冷水里煮开,关火泡一下 4. 这是炸好泡过冷水的肉,看颜色是不是已经很好看了,表皮微皱 5. 将肉切薄成二指厚5毫米 6. 准备香芋 7. 带上手套去掉香芋...
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香芋焖鹅 步骤 1. 准备材料:鹅半只(1000克),将鹅斩件,香芋半个,削皮切块,大蒜切段。 2. 炒锅烧热油,将香芋两面煎至金黄。 3. 将煎好的香芋捞起待用。 4. 利用锅里剩余的油炒香大蒜,盛起待用。 5. 炒锅爆香姜、蒜和豆豉。 6. 放入柱候酱和冰糖。 7. 炒锅里将柱候酱和冰糖翻炒,将冰糖炒熔化。 8. 放入鹅肉,翻炒。 ...
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香芋腊鸭煲的吃法
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香芋腊鸭煲 1.腊鸭切块淖水,生姜去皮切丝 2.香芋去皮切块 3.很喜欢香芋的花纹,一看就是粉芋 4.热油爆姜丝 5.把淖过水的腊鸭倒进锅里翻炒 6.倒入香芋块和椰桨,大火煮开后转小火,煮至香芋变熟,调入少许盐(最好试一下味,因为腊鸭本身是咸的) #九州筵席# 香芋椰汁腊鸭煲 1、腊鸭汆水捞出斩成小块; 2、芋头去皮洗净切大块,葱切段、姜和大蒜分别切碎; 3、炒锅烧热倒入油,放入腊鸭...
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1芋头去皮切去头尾再切成小块备用。.鹅一块洗净用盐和酒腌过.姜和蒜切成小粒。 2将姜、蒜粒放进柱侯酱里,加糖、盐拌匀。.起油镬放芋头爆炒片刻盛起在碟底排好,鹅块用拌有姜蒜的柱侯酱涂均匀放在芋头上面放到锅里猛火蒸半个小时左右,将鹅块拿起斩件再铺在芋头上,用原汁勾芡淋上,洒上葱花便可上枱。 &...
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香芋炸丸子的吃法
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香芋炸丸子 1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。 2.芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。 3.把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀。 4.拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后,再用大姆指在中间部分压出一凹陷状。 5.将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。 6.再用姆指慢慢利用周围的芋头浆,将凹陷处封平并整型成圆球状。 7.在丸子外层沾裹上少许的水后...
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芋香腊肠煲仔饭的吃法
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香芋鲮鱼饼的吃法
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香芋鲮鱼饼 1.香芋去皮切小块蒸熟 2.蒸熟的香芋压成泥,加入鲮鱼滑,腊肠丁,香葱等调料 3.搅拌均匀 4.分成小份,压成饼状 5.平底锅放少许油,小火慢煎至两面金黄 6.记得沾泰式辣酱吃才更好味哦 鲮鱼鱼饼 1、将起出来的鲮鱼肉洗净切片。半肥瘦的猪肉洗净切片。 2、将两种肉混好刴烂 加酒、盐、生粉、葱花拌匀,用筷子往一个方向搅拌成团,再反复挞至起胶。 3、热油锅,放鱼滑煎成鱼饼即可...
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奶香土司 1. 根据一般面包的制作流程,把除黄油外的所有材料揉成面团,揉到起筋后,加入黄油继续揉,一直揉到完全阶段。在室温下发酵到2倍大,挤出面团内的空气,把面团分成3份,揉圆并放在室温下醒发15分钟;取一个醒发好的面团,用擀面杖擀成长条状面片,宽度和土司模的宽一致 2. 擀好的面片从上而下卷起来。一定要卷紧;把卷好的面团收口朝下放入土司盒底部 3. 用同样的方法卷好其他两份面...
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奶香玉米 1. 玉米洗净、切段(可不切)。 2. 将所有材料放入锅中,开大火。 奶香玉米 1. 玉米剥去外皮。锅内加适量水,倒入牛奶、黄油、糖、盐,放入玉米大火烧开 2. 转中小火煮20-30分钟 3. 捞出冷却就可以吃了 奶香玉米 1. 准备材料,玉米四个,纯牛奶两瓶,炼乳,白糖,盐 2. 玉米洗干净切块放到锅里,倒入两瓶纯牛奶泡一个小时...
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