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正宗薏米茶树菇排骨汤的做法
薏米茶树菇排骨汤
准备好所有的材料。(事先把薏米放入炖锅内温水浸泡1个小时)
锅内水温烧到37度左右,放入排骨飞水。
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2016-03-09
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薏米茶树菇排骨汤
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1首先茶树菇泡水半小时,然后冲洗干净,换上清水再泡,这个水就不要倒掉,做为煲汤用水。2买来的排骨先泡半小时。3然后入开水锅中,煮开1-2分钟,煮出血污。4将污水倒掉,排骨冲洗干净。 5冲洗干净的排骨放回砂锅中,将泡好的茶树菇连同水一起倒入砂锅中,并加入适量的冷水。6用大火煮开,再次撇去浮沫。7放入葱结和拍碎的生姜。8煮开5分钟后转入小火,大约炖1小时到骨肉分离即可。喝的时候加点盐调...
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排骨茶树菇汤 材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。 做法:与上同,也是待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!排骨茶树菇汤是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 丝瓜排骨蘑菇汤的做法步骤...
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怎样做茶树菇排骨汤最好吃
茶树菇排骨汤正宗做法/步骤: 1. 排骨洗净放入炖锅,用开水烫的话肉质会发硬收缩反而会影响口感。加入胡椒 鸡粉 鱼露 墨鱼丸 茶树菇 胡萝卜洗净剁块放入炖锅。最后加入适量的水。如果先加水再放调味料的话会浮在水面,最惨的是胡椒粉会呛到自己,所以大家还是按步骤来上 2. 香菜洗净切段待用 3. 隔水炖锅通电设置快炖1个小时,这个锅设时间的话炖完了会自动跳为保温。 4. 一个小时后在翻滚的汤里加入...
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别说我是丑小鸭
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茶树菇排骨汤 1.排骨飞水后,冲洗干净浮沫;生姜切片; tulaoshi 2.茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净; 3.全部材料放进汤锅,加入10碗清水; ...
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怎样做茶树菇排骨汤才好吃
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茶树菇排骨汤 1. 茶树菇去除菌根,洗净后用清水泡1小时 2. 泡好后切长段 3. 红枣用剪刀两边各开个口子 4. 排骨洗干净控水 5. 水烧开,下排骨氽去血水 6. 排骨冲洗后加入锅中 7. 加入茶树菇 8. 加入红枣 9. 把泡茶树菇的水加入锅中,再适量的加些清水,放入2片生姜,滴入几滴白醋,开火煲,水开后转小火煲2小时 ...
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茶树菇排骨汤家常菜做法技巧
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做法1:与上同,也是待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。 提示:不吃肉的,排骨不放也可。因为有菇,所以汤也相当鲜香。 材料:茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、 姜片一片。 调料:盐5克、味精5克。 做法2: 1.将茶树菇、排骨洗净备...
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茶树菇排骨汤怎么做最好吃
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茶树菇排骨汤 1. 茶树菇买回来用温水泡30分钟这样(超市买回来茶树菇干,它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫。 2. 然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40...
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怎么做茶树菇冬瓜排骨汤好吃
茶树菇冬瓜排骨汤 1.准备材料.排骨.一根玉米.冬瓜.茶树菇..全部洗干净 2.茶树菇要泡水10分钟. 3.排骨洗好后要放进滚水焯下.为了把排骨上的血水清掉..这样等下煲汤更鲜...
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茶树菇炖排骨汤怎样做最好吃
茶树菇炖排骨汤 1.排骨切大块。 2.茶树菇稍洗一下。 3.所有材料一起入锅加水烧开,文火炖一个多小时加盐调味就行了。 小诀窍 这个汤可以提高免疫力,补气强身,不错哦。 茶树菇排骨汤 步骤1:茶树菇买回来用温水泡30分钟这样(超市买回来茶树菇干,它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫。 步骤2:然后放入茶树菇...
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茶树菇冬笋排骨汤 tulaoShi.com 1.茶树菇:自己家里种的冬笋:自己山上挖的,哈哈排骨:买的呗。。要自己家里养猪就好了。 2.茶树菇,一定要将根部杂质去掉,而且,最好去多一点。 3.可以将...
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正宗茶树菇烧排骨的做法
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茶树菇烧排骨的做法与步骤 1. 选用茶树菇干,在冷水中浸泡一个小时,切除根部,清洗干净沥干水份,切成6厘米左右长短备用。 2. 猪肋排斩成7-8厘米长度,飞水后清洗干净备用。 3. 锅内注入植物油,将老冰糖倒入,慢火翻炒,直到冰糖基本融化,冰糖可以让肉类的色泽更漂亮。 4. 葱结、生姜入锅中煸炒出香味。 ...
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茶树菇炖排骨
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茶树菇炖排骨 蘑菇是很好吃的食品。蘑菇的做法很多。无论是红油杂菌,还是油炸的珊瑚金针,单调的红油杂菌带给你的是刺激的味觉。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!茶树菇炖排骨是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 茶树菇炖排骨的做法步骤 1. 排骨切块洗净备用。 2. 茶树菇提前半小时泡发好。 3. 胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。 4...
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Joker孙泽
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这款茶树菇炖鸡腿汤非常清爽养生,茶树菇的营养价值俺就不再说了,以前的日志里也提到过,炖鸡汤的时候,我更喜欢用鸡腿,没那么多的油,这样炖出来的汤清澈不油腻。 1鸡腿洗净,茶树菇浸泡后去掉根清洗干净,姜切片,小葱挽结; 2砂锅中放入足量的水,将鸡腿和姜片放入,大火烧开,撇去浮沫,转小火,炖煮30分钟; 3加入茶树菇,继续小火炖煮1小时,即可用盐调味,食用时,撒上...
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墨鱼干排骨萝卜汤 1.墨鱼干洗净,冷水浸泡至少3小时至泡发 2.排骨整扇焯水后沥干切开,姜切片待用 3.墨鱼干去掉中间的白色骨头、眼睛和嘴的部分,切小块继续泡在水中 ...
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茶树菇汤是一道美味可口的汉族名肴,属于粤菜系。用蘑菇和胡萝卜熬成的汤,比较有营养。具有消脂,清肠胃,瘦身的作用。 1新鲜的茶树菇洗净。 2 胡萝卜切块。 3将淮山,胡萝卜加入高汤煮开。 4淮山,胡萝卜煮软后,放入茶树菇煮开,加盐调味即可。
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俗话说的好:热天的鸭汤,冷天的鸡汤。在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。很适合在秋天食用哦。 1鸭肉洗净。 2飞水。 3生姜,大葱。 4焯好的鸭肉放入锅中,注入足量的水。 5放入大葱和生姜炖煮。 6茶树菇清水泡发,洗净。 7 放入茶树菇一起炖煮三小时。 8最后适量盐调...
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