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正宗【糖醋苦菊】的做法
正宗【糖醋苦菊】的做法
【糖醋苦菊
苦菊洗净后水泡上15分钟
胡萝卜切细丝,不用焯水
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2016-03-09
正宗【糖醋苦菊】的做法
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糖醋苦菊正宗做法/步骤: 苦菊洗净切好,蒜拍碎切末,置其上。(爱吃辣椒的可加点小红椒。) 醋,糖,生抽,淀粉拌匀成酱汁,比例自己掌握,淀粉要少 锅里热油,加花椒小火爆香,捞出。倒入酱汁熬至粘稠 趁热浇在苦菊蒜上,撒盐,芝麻,拌匀即可
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1:蒜头拍碎。 2:苦菊洗净,拆开,沥干水。 3:油锅爆香蒜末,下入苦菊。 4:翻炒一会,待叶子颜色变深,加入盐翻匀。 5:再加入适量的蚝油翻匀。 6:滴少许香油出锅即可。
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1:苦菊洗净控干水分 2:剪成寸段 3:碗中放入蒜末 4:放入一大勺花生酱 5:放入2大勺黑芝麻酱 6:倒入适量陈醋OK 7:放入适量辣椒油 8:酱料汁搅拌均匀 9:浇在苦菊上拌匀,或者蘸着吃均可 ...
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苦菊火腿沙拉 1、苦菊洗净撕成小朵,圣女果切小块,用淡盐水泡过去除化学残留和杀菌,滤干水备用。 2、火腿片煎香、晾凉、切细丝。 3、所有材料装入大碗,加适量沙拉调味汁和沙拉酱拌匀。 4、根据口味调入糖,撒上磨好的黑胡椒粒拌匀即可。 苦菊火腿色拉 1、苦菊、球生菜洗干净以后,再用凉开水冲洗一遍,沥干水分。 2、鸡蛋煮熟,用切蛋器切片、切条。火腿片切条。 3、所有食材放在一起,撒上...
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1:苦菊放在淡盐水中略泡清洗干净。 2:捞出后沥水切成段。 3:买回的猪肉洗净干净。 4:切成肉丝。 5:锅中放适量油,加入甜面酱。 6:炒香气加入肉丝。 7:快速翻炒使酱汁裹在肉丝上,加入料酒。 8:加入少许鸡精至肉熟关火放至肉凉。 9:将切成的苦菊平铺的盘底。 10:将炒好放凉的肉丝摆上面。 11:吃时调匀即...
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#寻人启事#馓子拌苦菊正宗做法/图解/步骤: 1. 馓子条,买的馓子很容易碎,我这都折断了,拌的时候也需要捏碎一点的 2. 苦菊洗净切好 3. 馓子条加入到苦菊中,加入酱油,醋,适量盐拌匀 4. 加入适量香油,拌匀装盘即可 5. 香喷喷,清新的凉拌菜开吃吧 分类: 凉菜|午餐
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