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秋葵泡椒炒牛肉的家常做法
秋葵泡椒炒牛肉
1.准备食材:秋葵、牛肉、泡椒、蒜籽
2.蒜籽切碎,泡椒切圈,秋葵横切,稍斜一些
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2016-03-10
秋葵泡椒炒牛肉的家常做法
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泡椒牛肉 1、将黄牛肉洗净、切片,加、糖、鸡精、生粉、料酒、生抽腌制。 2、锅内放油烧热,加泡椒鱼佐料,微火炒制片刻。 3、加一碗水,烧沸后放入牛肉,煮5分钟后放入葱花和鸡精即可。 泡椒牛肉 1.准备材料:新鲜牛肉切片,用盐,料酒,老抽,鸡精,葱段,姜丝,蛋青,生粉以及等一下要用到的泡椒汁腌渍30分钟.注意牛肉的切法:有句话叫做"横切牛羊纵切猪",嘻嘻. 2.准备一小碟泡椒...
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泡椒牛肉炒芹菜正宗做法/图解/步骤: 1. 芹菜洗净切段待用,顺道准备少量姜蒜。 2. 牛肉用糖,盐,生抽调味,少量料酒或白米酒拌味。(牛肉很吸水,想肉出来嫩点,拌时就放点水,大概感觉肉软软的就可)。 3. 烧红锅,爆香姜葱,倒芹菜炒至八成熟,放薄盐。 4. 烧红锅,放油,油热放泡椒爆炒至出味再放牛肉,边炒边放糖少许,蠔油少许,生抽两匙调味,炒时适量加水,能让牛肉更嫩滑! ...
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只有老二的命
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1 原材料。 2 把黄椒培根和秋葵分别切成小块。 3 锅里放少许油,加入培根煸一会。 4 加入黄椒和秋葵翻炒戴均匀,调入盐和鸡精装盘。
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茭白炒牛肉 1. 准备材料,牛肉切片,用盐,油,黑胡椒粉、玉米淀粉腌制 2. 茭白去掉外表的硬皮,切片 3. 炒锅加热,放油爆香姜片,放入牛肉,不要随意翻来翻去,一面煎变色后再翻另一面煎,目的令牛肉鲜嫩口感更好。当牛肉煎至变色,盛起 4. 利用锅里的余油爆香蒜,下茭白片,爆炒 5. 当茭白炒至变软,加入生抽,黑胡椒粉炒匀,加2勺水,盖上盖子焖片刻 ...
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泡椒牛肉 泡椒牛肉 主料:泡椒0.5kg(市售),牛肉0.5kg(我通常用牛花展肉2条) 配料:盐,油,葱,姜,蒜,醋,糖,生粉 步骤: 1、牛肉先切薄片,用油,盐,酱油腌置半小时(由于我只用牛花展肉,所以不用放生粉)。 2、姜切片,大蒜一个(大约15瓣,剥开皮),葱只要葱白部分切段。 3、泡椒放锅里小火煮开(泡椒要用一个个象樱桃番茄的那种)...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴泡椒牛肉教程,绝对值...
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将魔芋豆腐切成小条,在开水中煮两分钟 泡椒、葱、蒜、生姜切成块 锅里倒入适量的油,约是平时炒菜的一半左右,因为魔芋豆腐不吸油 ...
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野味出家人
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牛肉秋葵的家常做法
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牛肉秋葵 1、牛肉洗净焯水。 2、起锅热油爆香葱姜,煸炒牛肉片刻。 3、放1碗清水、五香粉、盐、料酒、酱油、糖焖煮2小时左右。 4、牛肉熟时放秋葵焖煮2分钟。 5、放盐调味收汤即可。 松子秋葵牛肉 1.蕃茄切大块,洋葱切丁,红萝卜切滚刀块、秋葵去蒂后切成小丁,牛小排切条状,酱油和辣酱油先放入碗中混合均匀成为辣酱油汁备用 2.滚一锅水,依序放入红萝卜、洋葱、蕃茄、肉桂叶、牛小排、红酒...
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正宗秋葵炒牛肉的做法
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新鲜秋葵清洗干净 牛里脊肉,新鲜的牛里脊很嫩,适合炒菜用 牛肉切片 ...
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泡椒牛肉的吃法
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泡椒牛肉 1.准备材料:新鲜牛肉切片,用盐,料酒,老抽,鸡精,葱段,姜丝,蛋青,生粉以及等一下要用到的泡椒汁腌渍30分钟.注意牛肉的切法:有句话叫做"横切牛羊纵切猪",嘻嘻. 2.准备一小碟泡椒,带点泡椒原汁最好. 3.西瓜皮去红瓤和外皮,切成条.早就想用西瓜皮做菜了,无奈最近买的西瓜皮都太薄...今天这个西瓜脸皮够厚,嘻嘻,炒了它.另外,还要准备一些洋葱和葱姜. 4.滑熟牛肉. 锅内...
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你好中国在路上
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泡椒牛肉教程
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泡椒牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切片,再切丝→_→ 2. 锅中烧开水,把切好的牛肉快去的焯一下水(基本就是倒下去过几秒钟立马捞起来) 3. 腌牛肉!捞到碗中的牛肉沥干水,倒入酱油,耗油,鸡精,生粉,小勺盐抓匀放一边。 4. 利用腌牛肉的时间将姜,蒜,泡椒切碎,香菜洗净,切成3厘米左右的段。 5. 锅中倒入油烧热,放入姜蒜爆香,再倒入切好的泡椒,炒出辣味后倒入腌好的牛肉翻几次后...
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张少英735
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豉椒炒牛肉的家常做法
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豉椒炒牛肉 1.牛肉洗净沥干水份后切片,放入腌渍料中抓匀腌渍20分钟备用。 2.青椒洗净后切小块,葱切小段、姜切小片备用。 3.蚝油、酱油、料酒、细糖、水、太白粉一起与豉椒酱均匀成兑汁备用。 4.起一锅放入约2大匙沙拉油后,将作法1的牛肉放入以大火快炒至牛肉表面变白即捞出。 5.另起一锅放入1大匙的油,将作法2的葱段、姜片及青椒块入锅中爆香。 6.加入作法4的牛肉以大火快炒5秒后,边炒边将作法...
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年糕玉米粒炒牛肉 1. 洗净食材 2. 牛肉洗净,泡去血水切丁,加入酒,淀粉,盐,蛋清,拌匀腌制10分钟 3. 入5成热油锅滑炒捞出 4. 红椒年糕切丁,玉米掰成粒 5. 过水 6. 捞出 7. 锅中倒油,倒入蚝油略炒,下牛肉,年糕,玉米粒红椒,煸炒均匀。调入少许盐,淀粉,淋上烧热的油出锅 红煨番茄牛肉 1. 红煨番茄牛肉带包装加热...
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夜鹰飞天
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将卤牛肉切片,青红椒也切段备用 锅里加适量的油烧热 加入酸和辣椒爆香 ...
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泡椒炒牛肉怎样做才好吃
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泡椒炒牛肉 1.我用的是牛胸肉 泡椒是市场买的散装的 2.牛肉洗净后 横纹切丝 3.这一步是最关键的 牛肉腌制好 才会嫩! 切好的牛肉丝里面放入 蛋清 胡椒粉...
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1. 黑木耳提前4小时用凉水泡发备用。 2. 猪肝买回后先洗净切薄片,用水泡10分钟后再沥干水份,加入地瓜粉抓匀备用。 3. 锅中座油,把抓好粉的猪肝和切好的细姜丝放入油中快速滑炒,至猪肝变成灰色后立即捞出。 4. 再加少许油,倒入处理好的黑木耳和泡椒翻炒,加入少许水煮一会儿。 5. 然后倒入猪肝翻动几下,加入盐和...
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正宗泡椒牛肉粒的做法
泡椒牛肉粒的做法与步骤 1. 牛肉切成小粒,加入生抽1汤匙、花生油1小茶匙、芝麻油几滴、淀粉1汤匙,水1汤匙,用手搅拌牛肉,给牛肉做按摩片刻。 2. 按摩好的牛肉放一边腌制30分钟,让牛肉把水吃进去,完全入味。 3. 酸泡椒、蒜头、姜全部剁碎备用.锅内放入花生油1汤匙,烧热后将牛肉粒放入滑炒至牛肉变色。 4....
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队长丶别开枪CA
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泡椒澳洲牛肉粒的做法
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一、牛肉是按照澳洲牛肉分割的方法来分割的。部位是腹肉心,肉质虽为牛腩,但腹肉心是靠近后腿部位,颜色稍深,内纤维有细的倾向,适合切成粒炒着吃,亦或者品相好的切成厚片烤着吃,也很柔嫩美味。 二:切牛肉的时候不要被肉的形状所迷惑,要与牛肉的纹理垂直90度下刀。也就是顶刀切。 三:切好的牛肉粒放1汤匙生抽+...
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泡椒炒牛肉如何做好吃
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