1、牛肉切粗丝,调味上浆;泡椒切丝。
2、牛肉下温油锅内,滑油取出。
3、炒香泡椒丝,放葱翻炒,也可加芹菜。
4、下牛肉丝炒匀即可。
1.牛肉是按照澳洲牛肉分割的方法来分割的。部位是腹肉心,肉质虽为牛腩,但...[ 查看全文 ]