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茄汁带鱼首发的家常做法
茄汁带鱼首发的家常做法
茄汁带鱼-首发
1.将带鱼炸妇备用。
2.锅中放少量油烧热,放入番茄酱。
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2016-03-10
茄汁带鱼首发的家常做法
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茄汁带鱼 1.带鱼洗净切断,加葱段,料酒,少许盐和胡椒粉搅拌,静至20分钟使其入味。 2.将腌制好的带鱼表面薄薄的蘸上一层面粉。 3.油锅加热至6成放入带鱼块煎炸。 4.炸制两面金黄酥脆,捞出沥干油份。 5.锅内留低油放入姜片,蒜片煸炒出香味。 6.把茄汁材料放入加半碗水搅匀。 7.以中火煮沸。 8.加入少许淀粉水勾芡。 9.关火放入带鱼块趁热拌匀,盛盘。 小诀窍 1、腌制好的带鱼拍一层干粉...
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秀秀我的礼物——酸酸甜甜就是“我”——茄汁带鱼 带鱼处理干好洗净切块,调入适量生抽、料酒、胡椒粉拌匀腌制15分钟左右。 腌制好后夹出来沥干备用。 ...
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茄汁花菜的做法与步骤 1. 将球形菜花洗净,削去根茎掰切成小朵状,锅内坐水煮开,水里加点盐,将菜花下入锅中氽烫至断生,捞出过凉水,控干水备用.西红柿洗净,用小刀逐一在西红柿顶部轻划十字刀痕,放入热水中稍烫。 2. 将西红柿捞出,可以很轻松的将番茄外皮剥除,切块备用.炒锅烧热注植物油,油温起来后,将去皮西红柿块倒入锅中。 ...
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主辅料: 青虾8只调味料: 油、姜、料酒、辣味番茄沙司。 将青虾剪去虾须、虾箭、挑去虾线。 依次处理完,备用。 ...
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肉片(薄薄的)用1/4小勺料酒、几滴生抽和适量盐腌制15min, 腌制好的肉片均匀的裹上生粉, 放入热油中炸至,(肉片很薄,不用很长时间,炸至熟了就要捞...
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茄汁鲢鱼 1.将鱼洗净,用刀在鱼身上划上“井”字形刀纹; 2.抹上精盐,扑上干面粉; 3.鱼用油炸至金黄色,捞出入盘; 4.将番茄酱、醋、白糖放锅内炒匀,加入水淀粉勾芡,浇在炸好的鱼上即成。 茄汁鲈鱼 1.将鱼洗净,打上花刀.稍抹点盐,味精. 2.在鱼身上蘸满山芋粉后,下热油锅,2面煎金黄.待用. 3.另起油锅,见热,将剁好的蒜头粒炸香. 4.倒入番茄汁2大汤匙,少许调好的湿山芋粉汁,一点酱油...
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