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家庭版嫩牛五方的做法
家庭版嫩牛五方
牛里脊切条,加黑胡椒(喜欢的多放点),苹果皮,半汤匙红酒腌渍15分钟
捡出苹果皮。热油滑炒变色即可(我买的牛肉非常嫩,所以这样制作,如果你买的不是里脊,那么就要用嫩肉粉了,或者你自己的一套嫩肉的方法)
...
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2016-03-10
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家庭版嫩牛五方
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家庭版嫩牛五方怎样做最好吃
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家庭版嫩牛五方 1.用高筋粉和温水和成如饺子面那种硬度,擀成薄饼(约平锅底盘一样大),用餐巾纸、油在平锅内擦一层,小火煎至薄饼变色即可。 2.牛肉切成长条,用姜粉、黑胡椒粉、花椒粉、生抽、料酒、白糖、盐、红油、高汤精、淀粉再加少许水煨至入味。 3.热锅加少许油,热后将上述材料一起倒入锅内滑熟。生菜、胡萝卜、洋葱切丝。 4.将薄饼撒上三丝,抹点沙拉酱再加上牛肉,按照五边形卷起,然后在...
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婉小婉sky
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怎样做家庭版嫩牛五方才好吃
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茎叶蔬菜
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一梦十年终不醒
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肯德基嫩牛五方的吃法
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猪肉
【肯德基嫩牛五方】 1、将面粉和水按体积约3:1左右混合,要逐步加水。面软为宜,比饺子面还要软,放置半小时。 2、擀面皮,擀成直径为筷子左右大小的圆。 3、干锅加热,开小火,将擀好的饼小心放入,饼变色、边略硬时翻面(翻一次就好),面饼就做好了。 4、牛里脊肉切条,撒少许老抽,裹上水淀粉。 5、热锅炸辣椒(或后放入辣椒粉),再加少许盐、糖,将牛肉条翻炒熟。 6、将牛肉条、番茄(切片)...
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嫩牛五方 如何做好吃
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嫩牛五方 1.买块牛肉,切条备用 2.腌制牛肉,放点黑胡椒颗粒,辣椒粉,咖喱粉,糖,盐www.tulaoshi.com,鸡粉,白酒,老抽,一小勺叉烧酱,少许水淀粉抓匀,腌制12个小时左右。 3.做嫩肉...
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ZeRo_Jang
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自制嫩牛五方如何做好吃
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自制嫩牛五方 1.将发面团分成三个大小均匀的剂子 2.将面剂子用擀面杖擀成和电饼铛大小相等的薄片 3.将面片放入饼铛内烙制 ...
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家庭版蛋卷的做法
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黄油融化后倒入蛋液混合均匀 加入糖充分溶解 筛入低粉拌匀,再放入炒熟的黑芝麻稍稍拌匀即可 ...
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勤奋的小伶俐
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家庭版豆包的家常做法
家庭版盐焗鸡 1. 鸡腿洗净放入容器,加入料酒、葡萄酒、葱、姜、蒜、黑胡椒粉腌制30分钟 2. 取出鸡腿,剔除骨头,用淀粉抓匀,也可以带着骨头,剔除骨头时为了省一些盐 3. 放在油纸上包严 4. 包好的鸡腿 5. 大盐加大料炒热,有些变色后把包好的鸡腿埋在里面,改中小火三十分钟,关火后不要着急取出,十五分钟后再取出 6. 剥掉油纸,撕开装盘,放...
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持枪灭裱11
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鲜肉包(电压力锅发酵)正宗做法/图解/步骤: 1. 现在气温无法在1小时里发酵完成,看过个很高人的方法后,决定摸索出一条适合自己的道路!发酵原理就是让面团在30度左右的环境里放1小时左右,目的是让酵母充分活化。我就用现有的工具电压力锅来创造这个环境。首先电压力锅放凉水放入蒸架,水低于蒸架就行。然后盖上盖子关排气开保温。 2. 包子皮材料准备:200克面粉,100ml温水化开2克安琪酵母,因为...
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两人份的面粉,用凉开水和成面团。用湿毛巾盖好,放在湿润温暖的地方。醒上一刻钟左右。 今天由于之前买的肉比较多的肥肉肉,所以就专门把肥肉切成小丁,炼成油渣,打算卷在油饼里。没有的话也可以。把葱切成葱花备用。 ...
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英式早餐的家庭版做法
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1. 準備好所有材料 2. 把蘑菇梗切下來 3. 蘑菇梗,香腸,大蒜,洋蔥,紅蔥頭(可選)切碎 4. 用少許黃油炒至金黃,加入少許鹽,糖,加入軟奶酪拌勻,塗抹在大蘑菇傘裏面,最後撒上帕爾瑪乾酪屑。 5. 預熱烤箱上下火,190攝氏度10分鐘後,烤盤鋪上錫紙,放入蘑菇、番茄和香腸,烤30分鐘。20分鐘後,取出蘑菇。(...
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小醒乖怪
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家庭版“马蹄烧饼”的做法
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酥浆制作;面粉里加少许盐拌匀,用烧热的油浇淋在面粉里快速搅拌呈稠糊状即可。 面团制作;面粉里放入油、酵母、苏打粉和盐拌匀。 然后用温水和成软面团...
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家庭版汉堡的做法图解
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家庭版汉堡初级正宗做法/图解/步骤: 1. 1.先将洗好的鸡脯肉用刀背剁断筋,如果做鸡翅就将鸡翅改花刀备用。 2. 将炸粉调成糊酱肉放入腌制最少30分钟,有条件请提前一天晚上腌上。 3. 3.腌好的肉和鸡翅裹上面包屑入油锅炸熟即可。 4. 炸制时,可以将买来的汉堡胚用刀划开,抹上沙拉酱,放入炸好的鸡肉,加入生菜,再抹一层沙拉酱,自制家庭版汉堡大功告成了! 5. 配上炸好的鸡翅和薯...
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家庭版寿司的吃法
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家庭版寿司 1. 都是家里常备的食材,随意的搭配. 2. 胡萝卜和黄瓜切成条,鸡蛋打散. 3. 如果喜欢鸡蛋蓬松口感的,可以在鸡蛋液里加上“细砂糖”约1/5 调羹,柠檬汁5滴(或者醋),搅打后,煎出来的鸡蛋口感鲜嫩松软。这个是口味问题,所以在食材没有硬性标注. 4. 用一点油盐把胡萝卜炒熟,黄瓜就随意。我家昕哥不爱吃生食,所以黄瓜我也是制熟它。其实,给孩子吃的食物,...
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北纬43度17分
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家庭版炸鸡翅的做法
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鸡翅洗净。 冷水下锅,煮3分钟至六分熟,放进冷水中浸泡。 捞出鸡翅,用牙签扎许多小孔,便于腌制入味。 ...
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刚从冰箱里拿出来的各种鱼丸,还有速冻的馄饨 昨天煮面剩的现压挂面 将煮好的面条与馄饨,鱼丸过凉水,这是为了面条不会变陀,这时也可向面条中滴入香油...
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准备好食材。 锅中油烧热,放入葱姜炒香。 加入火腿、卷心菜。 ...
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正宗家庭版宫保鸡丁的做法
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先把肉化开 把鸡脯肉切成丁用盐,胡椒粉,老抽腌十分钟,再用淀粉挂上浆 黄瓜切丁 ...
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家庭版懒人红烧鸡的做法
家庭版懒人红烧鸡正宗做法/步骤: 1. 鸡腿剁块,放锅中焯水(可以去腥) 2. 起锅加油,放入姜,辣椒酱(随个人口味)炒香,放入鸡块,炒一分钟 3. 加入料酒,老抽,盐,糖,半碗水。闷煮到鸡块软,加入青椒收汁即可 小贴士: 想做出正宗的家庭版懒人红烧鸡,就看看吧 希望大家多多关注,我会分享更多好吃的菜给大家
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齐鲁大侠K
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正宗家庭版小桃酥的做法
1标准粉100克、白砂糖50克、玉米油50克(植物油均可)、鸡蛋10克蛋清、其余蛋黄备用。熟核桃碎55克、泡打粉1/4小勺、小苏打1/8小勺。用玉米油加入打散的鸡蛋液、白砂糖在盆中混合均匀。 2面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛直接到搅拌好的鸡蛋液。 3将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。 4把面粉倒入第一步的玉米油混合物,揉成面团。 5取一小块面团,搓成小圆球压扁。锅底点上隔...
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