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正宗沙茶烤翅的做法
正宗沙茶烤翅的做法
沙茶烤翅
1. 鸡翅,黄酒,蒜蓉,芝麻
2. 加沙茶酱,黄酒,酱油,白糖,蒜蓉腌制半小时以上。
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2016-03-10
正宗沙茶烤翅的做法
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处理翅根:翅根过开水出去血水和腥味-放在容器内-加入一勺料酒、半勺老抽、生姜片2片腌制30分钟。 做裹料:将炸鸡翅粉倒在碗中-将腌好的翅根放在炸鸡粉中裹匀 烤:将过好炸鸡粉的翅根放在烤盘上,正反面分别...
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蜜汁烤翅 步骤 1.一匙蚝油,一匙生抽,一大匙蜂蜜,半匙老抽、盐和胡椒粉适量放在鸡翅上拌匀。 2.盖上保鲜膜入冰箱腌制一夜,最少也要腌制至少2小时(为了更好的入味,可以用牙签在鸡翅上扎一些小孔)。 3.腌好的鸡翅放入烤盘,刷上腌料汁。 4.烤箱上下火190度预热,烤10分钟,然后取出刷上一层蜂蜜 5.继续烤10分钟即可。 6.成品欣赏 7.成品欣赏 8.成品欣赏
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正宗橙汁烤翅的做法
橙汁烤翅 1.鸡翅洗净,在鸡翅两边都划几刀方便入味。 2.倒入果珍,搅拌均匀。 3.放入切好的蒜末。 ...
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如果你热爱美食,那么就一定不会错过这道好吃的新奥尔良烤翅。尽管它的名字我们早已耳熟能详,但是真的让你自己动手做出来可能还是点难度。下面就来看看新奥尔良烤翅的做法吧。 1.将鸡翅洗净沥干水分,在正反两面各划几刀。 2.把新奥尔良烤鸡料倒入碗中,加入清水搅拌均匀。 3.把做好的调料汁倒在鸡翅上,稍做揉搓充分拌匀。 4.把鸡翅...
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奥尔良烤鸡翅根正宗做法/图解/步骤: 5. 怎么样?亲们快快行动吧!非常美味可口哟! 小贴士: 想做出正宗的奥尔良烤鸡翅根,就看看吧 亲们用鸡翅中也可以哟~
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杜晓山0
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正宗酒香蜜汁烤翅的做法
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1鸡中翅洗净,加除蜂蜜之外的配料腌制一个晚上。 2将腌好的鸡中翅整齐码放在烤架上,刷上蜂蜜后放入烤箱中层,底下一层再放垫了锡纸的烤盘来接油渍 3将长帝CRDF25烤箱调到“肉类烧烤”档,由烤箱自动设定200度,35分钟便自动完成,就可以得到非常漂亮的烤翅了。 4出锅后,撒上炒香的白芝麻作装饰。  ...
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凌乱的猫
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正宗奥尔良烤全翅的做法
奥尔良烤全翅的做法与步骤 1. 准备鸡翅并把鸡翅洗净。 2. 把鸡翅用牙签扎上小眼以便腌制时入味。 3. 加入奥尔良烤翅料。 4. 把料粉搓匀鸡翅。 5. 然后把鸡翅用食品袋装好扎严放入冰箱冷藏室腌制一夜以上。 6. 取出腌好的鸡翅摆入烤盘。 ...
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文玩小楠
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正宗蜜汁烤翅根的做法
姜丝、蒜末切好,然后混合在一起平铺在盆底。 翅根洗净血水,用刀在翅根上划开两个刀口,方便入味以及后面考的更透。 把翅根处理完之后整齐...
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最爱张金保
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正宗黑椒蜜汁烤翅的做法
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鸡翅洗净沥干水,用刀在背面画2下,调入盐,鸡精,酱油,黑胡椒粉和玉米淀粉,用筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱保鲜入味4个钟头以上。 取出鸡翅码放入不粘烤盘中。 ...
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玲儿响叮当1223
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烤翅
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烤翅 烤翅是一种小吃。烤翅的渊源,据传来自著名华人作家金庸先生的《射雕三部曲》遗载:时黄蓉欲求北丐洪七公传授其与郭靖武学,每以美食相诱,七公大饱口福,乐此不彼。郭靖得授武林绝学“降龙十八掌”,黄蓉亦成“打狗棒法”传人,后受七公衣钵,成天下第一大帮——丐帮帮主。下面就由图老师网为大家提供烤翅,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 秘制烤翅~浓浓蔬菜香的烤翅的做法步骤 1. 芹菜、胡萝卜...
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正宗奥尔良风味烤翅根的做法
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奥尔良风味烤翅根 步骤 1.鸡翅根洗净控水 2.用刀划上两刀 3.奥尔良烤肉料加适量水拌匀 4.全部腌制入味,可以一夜过后烤,中途注意翻面 5.入烤盘,表面刷层腌制的料 6.烤箱预热210度,烤十分钟后取出刷一层烤肉料再烤15-20分钟左右
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正宗新奥尔良烤翅-烤箱的做法
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新奥尔良烤翅-烤箱正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸡翅洗净,分别在两边划两刀,让鸡翅更加入味,水分不用弄很干,因为放腌料的时候也要加水。这是我腌了一晚上的。 2. 在烤盘上放好锡纸,把鸡翅排好,在上面刷点蜂蜜,如果不喜欢也可以不放。烤箱预热好,把鸡翅放进去,我在上下方都有放锡纸,我不喜欢烤得不均匀的感觉。 3. 烤箱温度220,烤二十五分钟,烤了十五分钟后拿出来翻一面,继续刷蜂...
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索菲依美
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秘制烤翅的做法
秘制烤翅 步骤 1. 翅中解冻后洗好,滤干水,就用手压压就好了~放大碗里,加酱油,料酒,不用太多,看着加点就是,主要是烧烤酱。我因为做披萨披萨酱挖太多干脆剩下的就丢进来一起做腌料,不太多,所以又加了一点李锦记的叉烧酱,刨好的柠檬皮记得也丢进去。对了!鸡翅洗要要用刀划口,正反各两刀好入味。手抓抓,让鸡翅都混合均匀了,保鲜膜盖起来丢冰箱。我腌制了一天。晚上到隔天晚上。 2. 腌好的鸡...
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酱汁烤翅根的做法
今天这道菜用的是翅根,翅根形似小鸡腿,肉质也鲜嫩,超市里很容易买到。我用了烤箱烹饪它,做起来快捷方便,值得一试。至从用上烤箱,我之所以钟情烤箱菜有个很重要的原因,不担心糊锅。偶尔糖妹有个什么不乖巧,经常有顾了这边顾不上那边的情况,如果是烤箱菜或做烘焙之类的能省心好多。宝妈们可以试试哦。 1干黄酱用料酒和稀,再倒入蚝油和生抽,加入白糖; 2...
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迷迭香烤翅的家常做法
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迷迭香烤鸡翅 1. 先把所有料备齐,因为我是居住在国外的,所以迷迭香叶和迷迭香粉在超市就都能买得到,国内的朋友可以上网找找看,应该也挺好买的 2. 鸡翅冲洗完后用厨房纸吸水,在鸡中翅上划两刀 3. 将鸡翅放入大碗中,先后加入少许迷迭香粉、食盐、2勺生抽,、小半勺老抽、少许黑胡椒粉、1勺蜂蜜、植物油,拌匀腌制1个半小时 4. 取一小碗,调入1勺蜂蜜、半勺老抽、1勺...
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果都农二代
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啤酒蜂蜜烤翅的做法
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啤酒蜂蜜烤翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗净在鸡翅反面划几刀以便入味! 2. 将耗油,生抽,姜蒜,啤酒,蜂蜜和鸡翅拌匀,腌料抹过鸡翅就可,我家耗油和生抽都挺咸的所以就没放盐,这些腌制起码一小时有条件可以腌制一晚上。 3. 烤箱200度预热十分钟。 4. 烤箱中层200度20分钟(具体时间温度根据自家烤箱调节),20分钟后拿出来刷上一层腌制鸡翅留下来的酱汁,正反面多刷几层,入烤箱在烤10分钟。 ...
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旺旺旺气冲天旺
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碧脆烤翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡中翅洗净,甩干水分,稍稍吹干一下。 2. 鸡翅双面划花刀,方便腌渍时入味。 3. 加入鸡精、盐、生抽、麻油、料酒,用手抓拌均匀后腌渍四个小时。 4. 再加入调配好的蜂蜜水,抓拌均匀后腌渍一到两个小时。(看右下角的,那是腌渍中的鸡翅模样。蜂蜜水多了) 5. 烤盘铺好油纸,烤箱预热到170度,将腌渍好的鸡翅拌入黑胡椒,放在油纸上中间保持间隔。(我尝试...
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私房烤翅正宗做法/图解/步骤: 1 食材准备,鸡翅用刀划几刀,干辣椒蒜头黑芝麻花椒捣碎, 2 捣碎后撒入盘中,再加入盐,咖喱粉、玉米淀粉抓捏后放入冰箱冷藏,腌制一晚, 3 铺油纸烤箱...
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日落的风2014
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