正宗辣椒猪皮的做法

正宗辣椒猪皮的做法的相关文章

• 
  正宗正宗猪皮冻的做法

  正宗猪皮冻 1、把猪皮去毛洗净后直接放到滚开水的锅里，稍微烫煮一下，时间不要太久(目的只是让猪皮更干净，煮太久会使胶质煮出来猪皮冻不够扎实，影响口感)一般2，3分钟就够或者直接把生猪皮用热水煮软(水开闭火)稍凉后，刮净毛和油。 2、把去毛和油脂的猪皮冻切成碎丝或丁都可，放锅里，放料酒去腥，加大料(用沙布包扎，含...[ 查看全文 ]

  840624847

  121
• 
  正宗卤味猪皮的做法

  卤味猪皮的做法与步骤 1. 猪皮洗净，刮干净表皮 2. 洗净的猪皮放入加有清水的锅中，开火烧煮 3. 水开后，将猪皮捞出，用刀背将猪皮上的油层刮掉 4. 再将猪皮洗净，切成3厘米左右宽的长条 5. 将切好的猪皮条放入高压锅，倒入适量生抽 6. 加入一点老抽上色 ...[ 查看全文 ]

  ldy落水的鱼

  161
• 
  正宗猪皮炖猪蹄的做法

  1猪蹄切小块，冷水下锅，水开，撇去浮沫，再煮3分钟。 2出锅，用温水冲洗干净。 3沥干水分。 4准备好配料：姜、蒜、干辣椒、八角、甘草、干山楂、陈皮。 5锅中热一点油，下白糖，中小火熬成棕红色。 6下猪蹄翻炒上色、 7配料出陈皮外，下锅炒香。 8移至高压锅。 9炒锅不洗，直接加水烧开。 10开水倒入高压锅，加陈皮、料酒、醋、盐。...[ 查看全文 ]

  亚麻的哈哈

  71
• 
  正宗猪皮炒杏鲍菇的做法

  标签：猪皮炒杏鲍菇

  备好食材，猪皮、杏鲍菇、葱； 猪皮杏鲍菇分别洗净，切片，葱洗净去须切段； 热锅，放适量油，下葱段梗爆香； ...[ 查看全文 ]

  铅笔科技

  71
• 
  猪皮冻的正宗家常做法

  标签：家常菜 猪皮冻

  1.猪皮洗净放入水里煮熟，煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火 2.取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉，一定刮干净 3.然后把刮干净的猪皮切成细丝 4.放入没过猪皮两指的清水里再次煮，大火烧开，小火慢煮1小时 5.煮至汤汁浓稠关火，加盐拌匀 6.倒入保鲜盒加盖，放冰箱冷藏一夜即可成型 7.取出成型的皮冻，切片后加入醋、葱丝或自...[ 查看全文 ]

  G939404432

  471
• 
  正宗猪皮辣豆的做法

  标签：猪皮辣豆

  猪皮放入锅中，加入没过原料的水， 放入八角、桂皮、红辣椒等大料， 大火煮开； 加入适量的料酒和酱油， 转为小火煮上二十分钟； 毛豆米放入加了点...[ 查看全文 ]

  dgchjw

  221
• 
  正宗猪皮烧茄干的做法

  吃了好三十年新鲜茄子了，还真不知道这茄干怎么个滋味。前几日老爷子买了几块儿猪皮准备过年打肉皮冻吃，我扯了一小块儿来烧茄子干吃。试着做了一做味道还挺不错的，泡好的茄干本身很有韧劲，味道还有些许酸劲儿，再配上有劲道的猪皮块儿，这绝对是个下酒的好菜呀。 1将茄干洗净，用温水浸泡4个小时。 2猪皮切小块儿。 3起油锅，放入八角、葱姜蒜爆香。 4放入猪皮块儿翻炒，放少量白糖、料酒同炒。 ...[ 查看全文 ]

  心中梦想2014

  11
• 
  正宗虎皮辣椒的做法

  标签：虎皮辣椒 小吃

  洗干净蔬菜。 将辣椒从中间劈开，但是不要劈断。番茄切成片，葱、姜、蒜切碎备用。 炒锅上油，七八分热，倒入葱、姜、蒜炝出香味。 ...[ 查看全文 ]

  Jack鹏飛

  1631
• 
  正宗酢辣椒的做法

  1玉米面5斤倒入盆中，注意玉米面不能太粗也不能太细 2提前制作好的剁椒大概3斤备用 3将剁椒倒入玉米面中 4慢慢添加慢慢搅拌 5让剁椒和玉米面充分融合 6搅拌至玉米面有潮湿的感觉 7边放边压紧 8用保鲜膜将坛口密封紧 9用绳子系好坛口，盖上坛子盖儿 [ 查看全文 ]

  和蔼的刘永海

  41
• 
  正宗辣椒肉酱的做法

  标签：辣椒肉酱 泡酱腌菜

  猪肉搅碎或切碎，葱姜蒜及辣椒搅碎 锅中热少许油，加入肉及葱姜蒜辣椒碎，翻炒 加入黄豆酱，水及盐翻炒，可盖盖子烧一会儿，也可一直翻炒，肉粒煮熟即可...[ 查看全文 ]

  abc拼命十三狼

  131
• 
  猪皮冻的做法

  标签：猪皮 猪皮怎么做好吃

  猪皮冻 步骤 1. 买回来处理好毛的猪皮，洗干净，凉水泡一个小时 2. 锅里水烧开，放姜酒放猪皮煮8到10分钟 3. 用到把猪皮的脂肪刮干净，越干净越好 4. 把猪皮切小片，然后用盐搓洗7 5. 放2片姜，几片桂叶，2片橙皮，1 6. 把晾凉的猪皮放方形容器。然后放冰箱上层一个晚上。 7. 取出。 8. 切片 9. 用味极鲜酱油蒜米，香菜，辣椒，香油，新鲜小柠檬没有的话放点醋，调的汁 ...[ 查看全文 ]

  薛家龙少爷

  31
• 
  炖煮猪皮的做法

  标签：炖煮猪皮

  猪皮过水切细条，蒜米切小块，葱白切段 油入锅，下蒜，葱爆香，下入猪皮翻炒，入盐，酱油，黄豆酱，番茄酱继续翻炒 加适量的水煮开撇去浮沫，加少量醋和...[ 查看全文 ]

  ehkang

  51
• 
  正宗韩式辣酱烤猪皮的做法

  标签：猪皮 猪皮怎么做好吃

  韩式辣酱烤猪皮 步骤 1. 备料 2. 猪皮洗净，煮锅开水，放入猪皮，打卷变色后取出 3. 洗净 4. 猪皮洗净，用刀片去肥肉部分，去毛 5. 锅里放水，放入葱姜花椒，一勺料酒煮开 6. 放入猪皮，盖盖大火煮开，中火煮十五分钟左右，猪皮筷子一插就透 7. 猪皮取出切长条，其实切什么造型随意就好。 8. 猪皮放入盆里，放入两勺韩式辣酱，番茄酱一勺，耗油一勺蜂蜜半勺。口重的请酌情加盐...[ 查看全文 ]

  aycaycc

  61
• 
  正宗油淋辣椒的做法

  油淋辣椒 1. 红甜椒洗净，用刀背拍破，去蒂去籽。 2. 大蒜瓣拍破切碎，豆豉洗净备用。 3. 净锅置火上放油，下大蒜爆香，放辣椒炒至辣椒发软，放豆豉、生抽、盐，稍加...[ 查看全文 ]

  有得有得

  161
• 
  正宗辣椒油的做法

  标签：辣椒油 辣椒油的做法

      记得小时候，妈妈每次做辣椒油的时候，我都非常喜欢站在她的身边，因为热油倒入干辣椒末中会散发出一股特殊的焦香，看着妈妈一手慢慢地倒入热油，一手轻轻地搅动辣椒油，阵阵辣椒香扑鼻而来，让我止不住地直吞口水。 其实，想要做出一碗香香辣辣的辣椒油，并不难，只要那么短短的10几分钟，就可以给你带来无限的美味。 1无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒，小火慢慢炒1分钟左右关火。 2...[ 查看全文 ]

  俺的为了谁

  51
• 
  正宗辣椒炒肉的做法

  标签：辣椒炒肉的家常做法

  辣椒炒肉 1.辣椒去籽洗净切段。 2.猪肉切片。 3.热锅下油，先放入黑豆豉炒香。 ...[ 查看全文 ]

  周文馨11

  951
• 
  正宗煎酿辣椒的做法

  煎酿辣椒是一道非常有名的辣味菜，很受欢迎。 1准备所需材料。将猪肉洗净剁成肉沫。将肉沫放大碗内，加入切碎的蒜、葱。再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。 2将调料和肉沫搅拌均匀。辣椒洗净，去净内部的籽。用手掰开辣椒酿入肉馅。把辣椒填满肉馅。 3依次酿好。平底锅放入食用油烧热，放入酿好的辣椒，有肉的一面朝下。煎至金黄色后反面，煎至熟透。取一...[ 查看全文 ]

  旗木沫墨完

  231
• 
  辣椒炒肉的正宗做法

  辣椒炒肉（腊肉版）正宗做法/图解/步骤： 1. 1，肉切片（15片左右），辣椒切成条；2，冷锅先下“肥肉”熬油，再下瘦肉，豆瓣酱。下辣椒翻炒，加盐，生抽翻炒2分分钟，加鸡精炒匀出锅…（有木有很简单） [ 查看全文 ]

  76哈臥虎藏龍76

  151
• 
  正宗培根辣椒卷的做法

  培根辣椒卷 1. 蘑菇可以被替换为任意蔬菜，建议选择比较容易熟，软的蔬菜 2. 蘑菇剁碎，辣椒切半掏空 3. 往辣椒里填充蘑菇和奶油，奶酪。同时烤箱预热到200度（摄氏）...[ 查看全文 ]

  fda555

  121
• 
  正宗湖南剁辣椒的做法

  正宗湖南剁辣椒 步骤 1.挑选新鲜辣椒，有一点破损的辣椒都不能用！不能用！不能用！（重要的事情说三遍）因为清洗时会进入生水，导致后期剁辣椒快速腐败变质。 2.洗净的辣椒晾干，不能有生水（我用风扇吹吹，辣椒比我的待遇都好哈） 3.晾干的辣椒切小剁碎 4.放盐，每十斤辣椒放入一斤食盐，搅拌均匀 5.拌好的辣椒装进坛子里，表面再撒一层薄盐，防止变质 6.坛口密封，阴凉干燥处放置半...[ 查看全文 ]

  钢铁兽I

  111