火锅的做法

火锅的做法的相关文章

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  火锅蘸料的做法-狗肉火锅的做法

  标签：饮食养生

  鱼头虽然营养丰富，味道鲜美，但鱼头中富积血管，极易超量含有各种残留农药和有毒的化学物质。 火锅蘸料的做法-狗肉火锅的做法 火锅的做法 首先是准备原料： 毛肚、牛肝、牛腰、黄牛瘦肉、牛脊髓。鲜菜、大葱，青蒜苗，芝麻油、味精、辣椒粉，豆鼓、醒糟汁、郫县豆瓣、姜末、花椒、精盐、料酒、熟牛油、牛肉汤、兔肉、鱿鱼（鲜）、鸡翅、莴笋、蘑菇（鲜蘑）、菠菜、葱白、猪油（炼制...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  火锅底料的做法 芝士火锅的做法

  标签：火锅底料的做法 火锅底料

  芝士火锅的做法一 原料：准备适量的西兰花、芝士、粟粉、花菜、西式香肠、火腿块、法式面包、胡萝卜、土豆块、干白葡萄酒、大蒜、白兰地、盐、肉桂粉。 做法 1、买两种芝士——瑞士古雅、古也尔、GRUYERE都是同一种东西翻译名称不同而已，另一种就是制作时添加了碳酸的瑞士大孔芝士，这个味道是很浓郁的。分量各200克左右，足够4人吃饱了。 2、把两种芝士都擦成丝。然后加两汤匙的粟粉...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  肉丸火锅的做法

  肉丸火锅 1. 猪肉洗净后按比例切小块，然后剁碎 2. 然后加淀粉或生粉，生抽，盐，楜椒粉，拌匀 3. 拌匀后放一边，开始烧水 ...[ 查看全文 ]

  天枰DIANDE

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  火锅鱿鱼的做法

  标签：鱿鱼的做法 火锅 鱿鱼 鱼

  火锅鱿鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 鱿鱼切花刀（嫌麻烦就随便切切，反正鱿鱼君怎么都好吃，木哈哈哈~~）；黄瓜切大片；蒜切末；姜切片 2. 黄金配角登场，不二食堂清油火锅料，提前撕开密封膜，避免手忙脚乱，把鱿鱼给炒老了 3. 油可以稍微多一点点，等热，入姜蒜花椒，微炒 4. 入鱿鱼和干辣椒（事实证明不用加干辣椒了），炒 5. 调味开始：火锅料，鸡粉，生抽，胡椒粉，白糖 6. 鱿鱼翻炒至约7成...[ 查看全文 ]

  123hdg

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  火锅鸡的做法

  标签：火锅鸡 火锅鸡的做法

  火锅鸡的做法与步骤 1. 材料集合图： 2. 将锅中放油，大葱切段，姜切片，蒜剥皮，和干红辣椒、郫县豆瓣酱一起投入锅中煸炒出香味。 3. 放入鸡块，炒至肉块3-4成熟。 4. 添汤，放入花椒、大料、白糖 、食盐、鸡精各适量.倒入火锅中，加热。待肉熟后加青菜、食用菌、火腿等随意，即涮即食。 火锅鸡大...[ 查看全文 ]

  liyang2533

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  羊肉火锅的做法

  标签：家常菜 羊肉火锅

  家庭涮羊肉火锅---利仁电火锅试用菜谱的做法步骤 1. 大葱切成段、泡姜切成厚片 2. 土豆去皮切成厚片，用清水泡着待用 3. 海带、粉条、木耳提前泡发好 4. 芝麻酱里加入少许盐加入凉白开打好，加入葱花 5. 电火锅里加入适量油，加入自制辣豆瓣酱、花椒，炒香 6. 加入泡姜、泡蒜、炒香 7. 加入适量水，放入大葱、红枣、枸杞，盐 8. 将火力调到“5”，很快就烧开了 ...[ 查看全文 ]

  此时唯艺

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  仔鸡火锅的做法

  标签：鸡火锅的做法 火锅的做法 火锅 鸡

  仔鸡火锅正宗做法/步骤： 1. 锅中烧水，先将鸡肉放入锅中除水，捞起来用凉水冲掉表面的血沫 2. 锅中加油，烧至7成熟，放入鸡肉爆炒，炒2分钟后放入花椒、姜、蒜爆炒，炒干水分，放入盐、辣椒皮、豆瓣酱，继续翻炒鸡肉，以锅铲翻炒鸡肉感觉吃力，豆瓣酱有点沾锅，鸡肉表面变黄为准，翻炒的过程大约需要5-8分钟左右，加入酱油、醋，炒一分钟左右，加入清水煮沸。 3. 煮沸的鸡肉汤汁全部倒入高压锅中，盖...[ 查看全文 ]

  念来过倒在猪

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  鸡汤火锅的做法

  标签：鸡汤火锅

  鸡汤火锅 1.首先做汤底，把鸡块下水焯掉血水，再洗干净； 2.加入姜片，红枣和党参一起熬半小时以上，成为鸡汤锅底备用； 3.莲藕洗净切成片备用； ...[ 查看全文 ]

  早恋肆无忌惮

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  咖喱火锅的做法

  标签：家常菜 咖喱火锅

  咖喱火锅的做法步骤 1. 凉锅放入黄油块。 2. 放入姜片洋葱煸香 3. 加入土豆丁翻炒 4. 加入椰浆，牛肉粉，开水。 5. 加入咖喱块，搅拌至全部融化。待土豆变软。锅底成功了，可以加荤菜，素菜了！ 鱼肉咖喱火锅的做法步骤 1. 在市场买了一条黑鱼，让人家处理好并且剁成块状。回家用清水洗掉血水，反复清洗几次。锅里放油，倒入沥干水份的鱼块，煎到鱼块表面金黄，有香味，...[ 查看全文 ]

  LuanLe红尘

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  火锅底料配方 火锅底料的做法

  标签：火锅底料的做法 鲜美火锅汤底

  常用的火锅底料有哪些 郫县豆瓣 郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味.使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。  豆豉 豆豉,是用大豆.食盐.香料酿制而成,其气味醇香.色泽黄黑.油润光滑.粑软散籽.味鲜回甜.以重庆永川豆豉、阳江豆豉味上乘.豆豉用在汤卤中能增加咸鲜醇香的味道...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  火锅底料的做法 火锅应该怎么吃

  标签：火锅底料 火锅底料的做法

  火锅底料方法一 材料 葱姜蒜适量，花椒适量，辣椒适量，调料包适量，香辣酱适量，蒜蓉酱适量，各种蔬菜适量。 做法 1.熬汤，虽然有汤底调料，但是直接用清水是绝对不行滴!所以每次我都要熬两锅大骨汤，为什么是两锅呢?一锅做汤底，另一锅用来加汤。 2.用电砂锅熬了五个钟头的大骨头。准备做第一道汤底用;还有一锅大骨汤，就用电压力锅的“营养炖”功能，熬了一个小时做成。 ...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  鸡肉火锅的做法 怎么做鸡肉火锅

  标签：火锅

  一锅热气腾腾的鸡肉火锅，鲜嫩的鸡肉，浓郁的汤汁。吃完鸡肉后克涮上自己喜欢的各种荤素菜肴，或是下些面条、饺子之类的主食，味道都特别香，感觉也非常温馨的。跟图老师一起来学鸡肉火锅的做法吧。   1.准备好所需材料。   2.大葱切段，姜切片。 3.锅烧热，放适量油。   ...[ 查看全文 ]

  露西

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  火锅底料的做法 鸳鸯火锅底料的做法步骤

  标签：火锅底料 火锅底料的做法 四川火锅的做法

  火锅底料的做法 一、 火锅底料的炒制 原料： 菜油500克 牛油300克 郫县豆瓣300克 干辣椒350克 生姜20克 大蒜40克 大葱60克 冰糖30克 醪糟汁100克 八角20克 三奈10克 桂皮10克 小茴10克 草果5克 紫草5克 香叶2克 香草2克 公丁香1克 制法： 1、菜油先炼熟;牛油切成小块;郫县豆瓣剁细;干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后，捞出绞成茸，即成糍粑辣椒;生姜拍破;大蒜去皮剥成瓣;大葱挽结;...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  红枣鱼头火锅的做法

  红枣鱼头火锅的做法与步骤 1. 把涮火锅的白菜洗净，切段 2. 准备好金针菇 3. 准备好豆腐 4. 芹菜切段 5. 把鱼头洗净 6. 锅里入姜和葱，滴入料酒炒开后，加入鱼头，烫一会后捞出 7. 另取一锅，加入姜和葱红枣烧开 ...[ 查看全文 ]

  苏__小白

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  牛杂火锅的家常做法

  标签：菜系

  牛杂火锅 1.将牛杂放入锅中，加入淹过食材表面的水，以大火煮10分钟，取出洗净备用。 2.牛油、姜末、花椒、辣豆瓣放入锅中以小火炒5分钟，加入辣椒干、豆豉以小火续炒3分钟。 3.加入调味料B、作法1的牛杂，以小火煮2小时，最后加入撕小片的白菜和葱段即完成。 牛杂火锅 (1)牛杂切小段先用热开水川烫，洋葱、青椒、红萝卜亦洗净切块备用。 (2)高汤倒入锅中，放入其余调味料煮开后放入材料Ａ煮烂。...[ 查看全文 ]

  仪威

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  鸳鸯火锅的家常做法

  标签：鸳鸯火锅 面食

  鸳鸯火锅 1、白汤底：猪骨先出水，尤鱼干泡温水，瑶柱泡温水弄成丝，萝卜切大块.热一锅滚水，放猪骨、尤鱼干、瑶柱、萝卜、姜块、料酒再用文火炆煮四小时，再加调味料即成。 2、麻辣汤底：热油锅炒香八角、花椒、干辣椒、豆瓣酱煸出红油后，再加入大蒜、姜块再炒出香味，再注入猪骨浓汤。等烧开后加入些少淮山、构杞、党参、麻辣火锅料、冰糖、精盐、味精、料酒再转小火炆煮两个半小时即成。 3、火锅醮...[ 查看全文 ]

  爱覆水难收123

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  牛奶火锅的家常做法

  标签：牛奶火锅 海鲜水产 海鲜

  牛奶火锅 1.将草虾洗净，剪去头部尖角及触须；蛤蜊泡盐水吐沙备用。 2.花枝剥去外皮，从内面切花，再切成片状；雕鱼也切成片状备用。 3.红萝卜切花、蒜苗切段备用。 4.将牛奶煮滚，放入红萝卜及香菇，煮约3分钟后，再将草虾、蛤蜊、花枝、鱼片加入煮熟，最后放入蒜苗、盐及少许米酒，增加风味即可。 牛奶海鲜火锅 1.取汤锅加入蔬果高汤先煮滚。 2.在作法1的汤锅中，慢慢分次倒入牛奶搅拌均匀，...[ 查看全文 ]

  彩色眼镜逗一群

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  部队火锅的家常做法

  标签：部队火锅

  部队火锅 1. 将辣椒粉 韩式辣酱 洋葱丁放在一个碗中 加入少量酱油腌制 半小时 2. 将食材都切好 码在锅子里 把淹好的酱放在码好的食材上加水 3. 水开后放浓汤宝 芝士 ...[ 查看全文 ]

  盛开的花朵33

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  羊蝎子火锅的做法

  羊蝎子火锅 1. 羊蝎子让卖家代为斩成小块，冲洗干净后，放到凉水锅里加热，水沸后煮5分钟左右，捞出羊蝎子，冲洗干净。 2. 姜切成片，大葱切小段，将小茴香、孜然、八角、花椒、桂皮和香叶放入茶包袋里。 ...[ 查看全文 ]

  CrazyMonster14

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  正宗鸳鸯火锅的做法

  标签：鸳鸯火锅 火锅

  猪腿骨洗净。 烧开水，焯一下猪腿骨，去除血水。 捞出猪腿骨，放入电高压锅内胆，加入姜片。 ...[ 查看全文 ]

  蕜伤述讠兑微笑

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