自制蛋饺怎么做最好吃

自制蛋饺怎么做最好吃的相关文章

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  蛋饺怎么做最好吃

  标签：蛋饺

  1准备好原料，肉米加入葱，姜末，盐，料酒，鸡精。2一个方向搅拌均匀，鸡蛋加少许的盐打匀。 3拿个不锈钢勺子，涂上一层油加热。舀入两大勺的蛋液。4转到勺子把蛋液均匀摊子勺上，再加点肉米。蛋皮从一边翻过来，盖在肉酱上就可以。 烹饪技巧：摊蛋皮的时候不需要等蛋液全部凝固，定型就可以。做蛋饺火不能大，煤气灶上最小的火就可以。多余的蛋饺可以放冰箱冷冻，下次再吃无需解冻，直接.加汤...[ 查看全文 ]

  ______Erik

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  怎样做自制安全健康蛋饺最好吃

  自制安全健康蛋饺正宗做法/图解/步骤： 1. 肉糜洗净沥水，加入葱段、生姜末一起剁至混合。 2. 加入少许淀粉继续剁匀。 3. 加入鸡蛋剁匀这样馅料就做好啦！ 4. 鸡蛋打到一个碗里。 5. 加入少许盐打散搅匀。 6. 蛋饺锅烧热，用猪肉皮擦一下，舀一勺蛋液倒入锅里，尽量薄一点。 7. 放入肉馅。 8. 迅速将蛋饺对折，整个速度一定要快，如果蛋皮熟了...[ 查看全文 ]

  Foervet

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  金沙蛋饺怎么做最好吃

  Tulaoshi.com 金沙蛋饺的做法 步骤1.备鸡蛋二个 步骤2.热锅加油，转小火。 步骤3.用汤勺量出一勺子蛋液。 步骤4.倒在锅底。 步骤5.在蛋液当中，加入一匙子的酥香金沙。 步骤6.再对折起来，压封好蛋饺的边。等蛋液凝固既可出锅食用。 步骤7.吃前再加上适量蕃茄酱是不错得选择...[ 查看全文 ]

  库区楼上乡

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  包菜蛋饺怎么做最好吃

  标签：鸡蛋 鸡蛋的做法

  包菜蛋饺 步骤 1.鸡蛋打散 2.淀粉加水搅拌均匀，倒入鸡蛋液中，加入少许盐搅拌均匀 3.包菜叶切成细丝 4.小火，锅内放入少许油，舀两勺蛋液摊均匀 5.看蛋液基本凝固的时候关火，放上包菜丝 6.用筷子拎起一边蛋皮对折 7.再开小火，按紧边缘，出锅 [ 查看全文 ]

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  荠菜蛋饺怎么做最好吃

  标签：荠菜蛋饺

  首先，将盐、鸡蛋调匀，搅拌好放在旁边备用 鸡蛋10只，打碎、搅匀 勺子里面放的就是肥肉了，用肥肉把勺子擦一遍，这样勺子上有了油，一会放蛋液做蛋皮的...[ 查看全文 ]

  五维口腔

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  自制蛋饺怎样做才好吃

  标签：自制蛋饺 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制蛋饺 1.猪绞肉加水、盐、料酒、淀粉等搅拌均匀后，往一个方向搅至上劲 2.鸡蛋两个磕入碗中 3.打散成均匀的蛋液 ...[ 查看全文 ]

  伊人邢天涯

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  蛋饺烩粉丝怎么做最好吃

  标签：蛋饺烩粉丝

  准备材料。 粉丝泡在温水中泡软备用。 肉沫加入蒜沫，葱花和盐巴。 ...[ 查看全文 ]

  0505tcl

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  蛋饺怎样做最好吃

  标签：蛋饺 面食

  蛋饺 1、干香菇温水发后，洗净去蒂切碎、葱姜切末加入肉馅中。 2、加入盐、糖、生抽、白胡椒粉、香油、淀粉拌匀，顺一个方向搅打至肉馅上劲。 3、将鸡蛋打散成蛋液，平底锅中倒少许油，倒一勺鸡蛋液晃动至蛋液凝固成圆形蛋皮。趁蛋液半凝固状态时，将肉馅放在蛋皮上。 4、掀起一边蛋皮将肉馅覆盖住，轻压边缘至蛋饺粘合住，半成品蛋饺就做好了。依次将剩下的蛋液和肉馅做成蛋饺即可。 韭菜鸡蛋饺子 ...[ 查看全文 ]

  巴黎十二点半

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  蛋 饺怎么做

  标签：面食

  蛋 饺 1、鸡蛋打散，淀粉加水调成水淀粉搅拌均匀（加了淀粉蛋皮不容易破） 2、剁好的肉馅加盐，生抽，姜末搅上劲，馅加葱花 3、小块猪油刷汤勺上（小火）加热，倒入蛋液转动勺子均匀受热 4、两手指大小的馅，茶匙挑起蛋皮边缘翻来合拢 5、好的蛋饺蒸着煮着下火锅都可以，勺子尽量不要离开火，保持不会降温。 6、蛋皮要是有破损的地方就淋些蛋液。 蛋饺 1、肉末加鸡蛋搅拌上劲。 2、加入盐、...[ 查看全文 ]

  小老师43

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  怎样做蛋饺最好吃

  蛋饺正宗做法/图解/步骤： 1. 肉糜加小葱和生姜碎，再加一点点水，均匀融合 2. 加盐，糖，生抽，香油搅拌均匀 3. 鸡蛋打在碗里加点盐搅拌均匀备用 4. 锅里热油，小火，舀一勺蛋液进去，取一点肉馅放在蛋液中心，然后趁着蛋液未完全凝固，取一边折起和另一边粘在一起，然后煎到两面金黄即可。 5. 里面的肉肯定没有完全熟透，可以将成品上锅蒸，然后蘸番茄酱吃，...[ 查看全文 ]

  焦点_末末

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  自制蛋饺如何做好吃

  标签：自制蛋饺 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制蛋饺 1.猪绞肉加水、盐、料酒、淀粉等搅拌均匀后，往一个方向搅至上劲 2.鸡蛋两个磕入碗中 3.打散成均匀的蛋液 ...[ 查看全文 ]

  玻璃棉8

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  胡萝卜抱蛋煎饺怎么做最好吃

  胡萝卜抱蛋煎饺的做法 步骤1：锅里放油烧热。 步骤2：放入饺子。 步骤3：加一碗水。 步骤4：加盖焖5分钟。 步骤5：鸡蛋打在碗里，加盐搅开。 步骤6：等水分块干的时候倒在饺子周围，煎至凝固。 步骤7：撒上芝麻。 步骤8：撒上红辣椒碎。 Tulaoshi.c...[ 查看全文 ]

  嘿小二嘿

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  上海蛋饺怎么做

  蛋饺 1. 猪肉剁成肉糜；山药剁碎，加入猪肉糜中。再加入1勺麻油、适量盐和小葱末，搅拌均匀，备用。 2. 鸡蛋打散，加入一小勺盐（也可不加），搅拌均匀。 3. 开大火，用油刷在锅中刷少许油。烧热后，开小火，加入1勺蛋液，用调羹开始画圆圈，由里往外画。注意不要画太大，动作要轻，因为蛋皮易破。 4. 加入适量的馅料。 5. 将锅中的蛋皮上下对折，用铲子轻...[ 查看全文 ]

  你没想到是我

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  自制芋饺怎样做最好吃

  标签：自制芋饺

  自制饺子皮 1. 用料：面粉300克，水170克，盐1/4小勺 2. 把所有材料倒入大碗，手工搅拌成絮状，转用搅拌机搅拌成光滑面团 3. 将面团用保鲜膜封起来，醒15分钟左右。案板上撒薄面，将面团搓成长条，切割成大小均等的剂子，按扁。 4. 一手提拉着皮的边缘，一边旋转面皮，一边用另一只手将面皮擀成中间厚边缘薄的圆片 5. 自制芋圆鲜芋仙 1. 紫薯 红心番薯 ...[ 查看全文 ]

  zhangxukiss

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  蛋饺炒饭怎么做

  标签：蛋饺炒饭

  豆角蛋丝炒饭 1. 豆角摘段，煎一个蛋丝 ，米饭少许 2. 烧油放进豆角炒匀 3. 再放点盐 4. 将豆角炒熟 5. 淋点酱油,调点十三香炒匀 6. 再倒进米饭炒匀 7. 再适当放点盐让饭入味 8. 再倒进蛋丝炒匀炒香 9. 淋点蚝油炒匀装盘 黄金蛋炒香肠饭 1. 准备材料：米饭用隔夜的剩饭（容易），最好不要太湿的饭...[ 查看全文 ]

  氵酉亻山

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  菊花蛋饺怎样做最好吃

  标签：菊花蛋饺

  蛋黄菊花蒸饺 1. 饺子皮的材料：面粉150克、蛋黄6个、清水25克、盐少许、碱面少许 2. 把饺子皮的材料混合揉成光滑的面团，盖盖醒发20分钟 3. 取3肥7瘦的五花肉馅，手打鱼丸切碎（没有可省略）姜蒜切末，香菇泡发后切碎 4. 肉馅里加蚝油、盐、料酒、2-3瓷勺的水，用筷子往一方向搅打至上劲 5. 把香菇碎，葱姜末，鱼丸碎也混进肉馅里，搅打均匀 6. ...[ 查看全文 ]

  清静靠岸

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  香酥蛋饺怎样做最好吃

  标签：豆制品

  香酥蛋饺 1.取大碗一只，放入豆腐，面粉，精盐，味精1.5，白糖1克，搅拌成豆腐糊。水发冬菇，熟笋，熟青豆均斩成末。 2.炒锅烧热，下花生油40克，烧至七成热，投入冬菇，熟笋，青豆末，加入酱油，味精，白糖，姜末煸炒成熟馅心。 3.将豆腐衣切成直径10厘米圆片，逐片摊开，每片先放豆腐糊(大半调匙)，再放入熟馅心(小半调匙)，对折成半月形蛋饺，约做成20只，上笼蒸10分钟，取出冷却。 4.炒锅下油，烧...[ 查看全文 ]

  xuejiao112311

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  怎样做素菜蛋饺最好吃

  素菜蛋饺正宗做法/图解/步骤： 1. 1.把鸡蛋打匀，所有其他配菜都切成小块，对形状没有要求哦，小一点较佳，青椒和洋葱可以略大一点 2. 2.中火，用蒜末姜末炒香锅后，先炒火腿，后放入胡萝卜丁，二者炒熟后再同时放入青椒丁和洋葱丁～这时放盐、放糖，糖的比例为盐的一半即可。最后?点麻油。 3. 3.把炒好的配菜放入碗中，这个时候可以煎蛋啦，用小火！！！重要的事情说三遍！！！...[ 查看全文 ]

  鹰易郅力d

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  虾仁蛋饺怎样做最好吃

  韭菜鸡蛋虾仁煎饺 1. 取适量的面粉加入温热水和面，揉成面团用布盖上醒面20分钟 2. 利用醒面的时间准备其他菜肴。韭菜择洗干净并控干水分后切成细丁待用 3. 锅置火上加入色拉油，把两个鸡蛋打入碗内搅散搅匀，倒入锅中划散炒熟 4. 炒熟的鸡蛋冷凉待用 5. 虾仁洗净挑去虾线 6. 把虾仁剁碎 7. 剁好的虾仁放入碗中加入少量的料酒拌匀 ...[ 查看全文 ]

  woshizjk2

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  火锅蛋饺怎样做最好吃

  标签：火锅蛋饺

  莴苣白菜炖蛋饺 1. 准备莴苣，白菜 2. 白菜洗干净，切块 3. 莴苣洗干净，切长条 4. 热锅放油，烧至7成热，倒入白菜，翻炒至出水 5. 倒入蛋饺，加适量清水，大火烧开，转中火煮15-20分钟 6. 再倒入莴苣，大火烧5分钟，加盐、鸡精调味，即可出锅 鸡蛋煎饺 1. 准备饺子，将冻在一起的掰开 2. 锅中放油，将饺子摆好，煎2分钟 ...[ 查看全文 ]

  那是月圆

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