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2016-03-10
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正宗家庭版小桃酥的做法
1标准粉100克、白砂糖50克、玉米油50克(植物油均可)、鸡蛋10克蛋清、其余蛋黄备用。熟核桃碎55克、泡打粉1/4小勺、小苏打1/8小勺。用玉米油加入打散的鸡蛋液、白砂糖在盆中混合均匀。 2面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛直接到搅拌好的鸡蛋液。 3将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。 4把面粉倒入第一步的玉米油混合物,揉成面团。 5取一小块面团,搓成小圆球压扁。锅底点上隔...
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