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孜然煎鸭胸肉
1.主料:鸭胸肉 辅料:植物油、盐、辣椒粉、孜然粉、姜、料酒、黑胡椒粉 、生抽、芝麻红油
2.把鸭胸脯洗净切块
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2016-03-10
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香煎鸭胸 将鸭胸洗净沥干,然后在鸭皮面用刀轻轻的化几道口子(不要化破皮)。土豆洗净切越3-4毫米厚的片。 将1茶匙盐和1茶匙黑胡椒粉混匀然后撒在鸭胸的整个表面,腌10分钟。 将烤箱预热400F度,另外将厚底铸铁锅(castiron skille)用中火烧热。 锅热后,然后将鸭胸皮朝下放入,用小火煎5-7分钟至鸭皮变成棕褐色。其间可以稍微挪动一两次确保没沾锅。 然后将鸭子反面煎2-3分钟后,将整个铁锅放入烤...
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鸭心的营养丰富,有补心安神、镇静降压、理气舒肝之效,适用于心慌气短、出汗乏力、心烦失眠和低热盗汗等症状。在忙碌的一年里大家的压力都比较大,平时的饮食也很不规律。过年大家难得坐在一起好好放松,聊聊心事 话话家常吃一顿“安心”的年夜饭这道“心想事成”最适合做第一道菜了味道也很好。 1材料:鸭心650克 芹菜3棵 大蒜1瓣 生姜1小块 调料:孜然少许 调和油1小勺 料酒1汤勺 ...
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孜然排骨 准备仔排数根,洗净备用 仔排中加入适量的盐、数滴白酒,适量生抽抓匀,腌制备用 锅中加...
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isoo配香煎鸭胸肉正宗做法/图解/步骤: 1. 所需材料 2. 鸭胸腌料 3. 白葡萄酒.牛奶.橄榄油.百里香叶 4. 鸭胸加腌料.白葡萄酒.橄榄油.黑胡椒.橙皮抓匀腌制半小时 5. 洋葱大蒜加橄榄油爆香后加白葡萄酒煮干(一定要将葡萄酒煮干) 6. 加入意大利米炒匀 7. 加入牛奶不断翻拌至米粒可接受硬度(意大利米不容易煮熟.可分多次添水或者牛奶) 8. 加入...
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三加六等于八
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