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孜然土豆的吃法

孜然土豆

孜然土豆

1、土豆去皮洗净,切成2厘米长的条块状,洗净粗孜然,备好孜然粉,辣椒粉

2、把土豆放在锅里,加水,水没过土豆大概一厘米

3、水煮开后,再继续煮15分钟,使土豆软烂

4、将煮软烂的土豆捞起来,放凉,然后把每个2厘米长的条块状切成两半

5、热锅冷油,在锅里放半勺粗孜然,炒约10秒钟,然后倒入土豆翻炒5分钟

6、加孜然粉,辣椒粉,盐,黑胡椒,继续翻炒五分钟。即可

7、撒上葱花即可

孜然土豆片

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2016-01-25 标签:

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