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正宗牙签羊肉/羊肉串的做法

牙签羊肉/羊肉串

牙签羊肉/羊肉串1

1. 煮花椒水,花椒入锅里,加200ml的清水,煮开后转小火继续煮3分钟,关火冷却花椒水,过筛花椒水备用。

牙签羊肉/羊肉串2

2. 同时准备泡上牙签或者长竹签,这样烤的时候,竹签不会变黑,影响美观。

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2016-03-10

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