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1. 将鱼洗净!掏去鱼鳃!!用盐和酒腌制10分钟。入烤箱前撒上孜然!250度上下火18分钟!鱼就很嫩了
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2016-03-10
孜然香烤鱼怎么做最好吃
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孜然烤鱼的做法与步骤 1. 鲫鱼去除内脏和腹内黑膜、刮掉鳞片,剪掉侧鳍,用清水多冲洗两遍后在鱼身表面切花刀,控水备用;用盐、黑胡椒碎和柠檬汁给鱼做个全身按摩,将切好的姜丝放进鱼身上的刀口中,腌制20分钟 2. 在鱼身撒上适量的孜然粉和辣椒粉;烤盘内铺上锡纸(亚光面朝上),用刷子在锡纸上刷薄薄的一层色拉油,将腌好的鱼放进烤盘。烤箱提前预热10分钟至1...
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嘿baibia
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怎么做香辣孜然烤鱼好吃
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先将小鱼清理干净后正反两面划上密集的小口; 用盐、姜片和料酒将鱼表面都涂抹均匀腌制五分钟; 腌制好的鱼用竹签串好,并沥干水分; ...
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QQ383809938
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aa398534147
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芝香孜然烤鱼的做法
1准备好鲤鱼一条,洗干净。2把鲤鱼切成大块儿。3把鱼块放入盆中,放入葱花、姜丝、花椒粉、孜然粉、孜然粒、盐。4再倒入料酒、生抽、蚝油、橄榄油搅拌均匀。 5盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制4小时以上。6烤盘内垫上锡纸,放上腌好的鱼块。7撒上白芝麻。8放入烤箱,中层,上下火,250度烤25分钟.中间可以拿出来刷一次油。 烹饪技巧:有现成腌料的就更省事了,就不用再用其他调味料腌制了。
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xiongmi517
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孜然香葱烤鱼的做法
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孜然香葱烤鱼 1.把鱼先头尾各切一刀,不要切断哦,先抽出腥线,然后再划几刀,两面都要这样。 2.把鱼的里里外外涂上烤肉腌料和盐,鱼的里里外外,还有刀划的地方都要涂。 ...
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yunmin1806163
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傣味孜然香辣烤鱼(烤箱版)正宗做法/图解/步骤: 1. 菜市场挑好大个的罗非鱼,告诉按照烤鱼的样子从背部剖开,回家清水洗净后在侧面切几刀。然后,加入料酒,酱油,蚝油,鱼露里外揉匀,腌制十五分钟。这时候可以准备姜丝,蒜末,水芹菜末;把花椒粉,辣椒面,胡椒粉,五香粉,孜然粉按个人喜好调和成调味粉备用。 2. 烤盘铺好锡泊纸,撒点姜丝,把腌好的罗非鱼两面抹匀芝麻...
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孜然烤鱼 1.将鱼洗净,自己或者请卖鱼者剥去鱼皮,去掉头部 2.将鱼肉去鱼鳍 3.用盐将鱼划2道花刀,鱼的身体适当用盐抹一下,腌制20分钟 ...
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1先将小鱼清理干净后正反两面划上密集的小口;2用盐、姜片和料酒将鱼表面都涂抹均匀腌制五分钟;3腌制好的鱼用竹签串好,并沥干水分;4再在鱼的表面撒上辣椒粉和孜然粉; 5最后再涂抹一层油;6手机连接烤箱,通过手机控制设定上下烤,200度,20分钟;7中间十分钟时拿出来再涂抹上一层辣椒粉和孜然粉,刷层油;8翻个面再放入烤箱中继续烤,直至烤好后烤箱滴滴叫提示声。 烹饪技巧:1.小鱼上下两...
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怎样做孜然烤鱼 辣辣辣最好吃
孜然烤鱼,辣辣辣正宗做法/图解/步骤: 1. 将鱼横切成两片,鱼背部划几个口子。将盐均匀涂抹在鱼身,后用葱姜蒜加入两勺料酒腌制20-25分钟 2. 烤盘铺层锡箔纸,上撒些洋葱和姜片,同时烤箱预热 3. 将腌好的鱼放在烤盘中,把孜然粉和辣椒粉混合涂抹在鱼身,最后撒上孜然粒(忘了照个相) 4. 烤箱温度200度,烤25分钟左右,完成 搜索孜然烤鱼,辣辣辣做法大全
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孜然香烤茄子的做法 步骤1:茄子洗净沥水备用 步骤2:将辣椒面、孜然、白胡椒粉、食盐、白芝麻混合成调味粉 步骤3:大蒜切末 步骤4:茄子切开,划十字刀 步骤5:均匀的摆放在烤盘中:烤箱预热200度 步骤6:先刷一层海鲜酱油 步骤7:再刷一层玉米油 步骤8:烤制5-7...
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tulaoShi.com 孜然香煎带鱼的做法 步骤1:食材:带鱼 料酒 葱姜 辣椒粉 孜然粉 植物油 盐 胡椒粉 淀粉 步骤2:把带鱼洗净收拾干净,切块,在鱼身两面每隔2-3mm切出刀痕 步骤3:把葱姜洗净切末 步骤4:把带鱼用料酒葱姜末和少许的盐胡椒粉腌制30分钟 步骤5:把带鱼用...
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孜然烤鱼骨 1.鱼骨中放入腌料和孜然粉(这个量根据自己需要放)搅拌均匀,放入冰箱冷藏过夜(这样比较入味哒) 2.接着搬出强大的电饼铛,开上盘烧烤键,刷薄油,放入鱼骨煎熟就可以啦 孜然烤鱼 ...
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香辣孜然脆骨的做法 步骤一:猪脆骨洗净,切成片。比较不好切,有些费力。将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。 步骤二:锅加热放油,下入脆骨过油。 步骤三:锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。 步骤四:放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒。 ...
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猪蹄在凉水中煮开几分钟后捞出洗净 猪蹄放锅中,放葱姜、料酒去腥,放八角、桂皮 放生抽和老抽 ...
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1鲳鱼两面用刀划上刀口方便腌制入味2鲳鱼用一大勺料酒,蚝油一大勺,食用油一大勺,葱姜少许,一小撮盐,辣椒粉和花椒粉各一小勺腌制30分钟。3电饼铛预热190度后倒入一大勺油4放入腌制好的鱼煎烤至两面焦黄 5两面都均匀撒上剩余的花椒粉和辣椒粉(喜欢口味重的可以多放点)6电饼铛两面加热大约5分钟(喜欢吃嫩一点的就烤短一些,喜欢吃焦脆的就多烤一会)7撒上白芝麻8最后撒上葱花即可 烹饪技巧:...
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杨东行我爱你
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孜然蒜香烤羊腿 步骤 1.羊腿洗净,用厨房用纸抹干表面水分,用刀在羊腿表面,每隔3厘米距离切一道口,以便入味. 2.在表面撒盐. 3.用手给羊腿按摩,来回摩挲,使盐渗入羊腿(两面都要做). 4.以2-3的方式,在表面(两面)撒上孜然粒,干蒜粒,迷迭香,黑胡椒粒. 5.在羊腿表面撒上橄榄油,然后用保鲜膜将羊腿裹住,放入冰箱冷藏腌制保存4个小时以上(可以隔夜). 6.将土豆,地瓜,南瓜,胡萝卜去皮,切成块.西...
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孜然蛙肉的做法 步骤1:备蛙肉清洗。 步骤2:切断。 步骤3:备姜,蒜,辣椒粉,孜然粉。 步骤4:油烧开下入蛙肉炒匀。 步骤5:淋点料酒,加点盐炒匀。 步骤6:将水份炒干,放井盖中椒粉和孜然粉。 步骤7:炒香。 步骤8:再放进蒜片和姜丝。 ...
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孜然豆腐怎么做最好吃
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孜然豆腐 步骤 1.嫩豆腐洗净,沥干水分;老豆腐更好煎,但是口感不如嫩豆腐 2.嫩豆腐切成均匀大小、均匀厚薄的方块 3.电饼铛刷上少许植物油,接通电源,预热 4.放入豆腐,合上盖子,选“肉饼/锅贴”功能 5.中途翻面,刷一层油 6.调入适量盐 7.撒上适量孜然粉,葱花; 两面都煎好后,出锅即可
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