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山楂酱的家常做法
山楂酱的家常做法
山楂酱
山楂用盐水浸泡半小时后洗净
去籽去蒂入不粘锅
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2016-03-10
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山楂酱
山楂酱的做法
山楂酱的家常做法
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罗汉果山楂酱的家常做法
1200g山楂去掉蒂,冲洗干净2切成两半,去掉所有的籽儿 3一个罗汉果掰开,放一点清水煮十来分钟4然后捞出来罗汉果的皮和籽儿,放进去山楂 5小火熬煮,把山楂压碎,搅拌6一直到非常浓稠,用刮刀把粘在壁上的刮下来,搅拌均匀即可 烹饪技巧:不用加糖一样酸甜可口!
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山楂酒以及山楂酱做法图解
山楂酒以及山楂酱正宗做法/图解/步骤: 1. 山楂清洗干净,挑选出外表无伤漂亮的,小心去掉柄和尾部,就是做山楂酒的原料啦! 2. 剩下的去掉坏的部分和核,就是做山楂酱的原料 3. 准备一个可以密封的罐子,清洗干净擦干后,再用高度白酒涮一下备用 4. 先放入山楂,然后根据口味放入冰糖,在上面盖上柠檬,柠檬是天然的防腐剂,可以防止酒变质还可以增加风味。 5. 倒入白酒,自己喝不...
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自制山楂酱的做法图解
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自制山楂酱
自制山楂罐头 1. 山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核 2. 锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加。) 3. 汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮十分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂 自制新年伴手礼山楂酱 1. 耐热玻璃瓶放入锅里加水煮5分钟...
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山楂酱的吃法
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山楂酱
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山楂酱的做法与步骤 1. 山楂去核,去二头的蒂。 2. 加入黄冰糖(白糖也可以),放水,放入锅内煮熟。 3. 如果喜欢细腻点的果酱,就放料理机内打一下,也可以不打,做成果肉的果酱。 4. 再次倒入锅内,进行熬煮。 5. 完成。装入消毒过的空瓶内,冷藏保存。 山楂酱大讲堂 ...
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段成昌123
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苹果山楂酱的正宗做法
苹果山楂酱正宗做法/图解/步骤: 1. 先准备好所有的材料 2. 山楂用清水泡5分钟 3. 苹果切丁,泡清水里防洋化 4. 山楂切成四块,取出里面的核 5. 把所有材料倒入料理机,再加少许水,开始搅拌 6. 搅拌好的果酱 7. 炒锅烧热, 8. 炒锅干了,倒入打好的果酱,放入少许盐,开始翻炒,,大概炒十分钟左右,水份没有了就好了 9. 翻炒时要用小火,锅里不要加水,因为搅拌时...
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自制美味山楂酱的做法
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山楂酱的做法
山楂
自制美味山楂酱正宗做法/图解/步骤: 1. 山楂洗净吹干,去核,尽量切碎,越细越容易熬制 2. 冰糖选择颗粒的容易化开。 3. 小火慢熬,轻轻搅动 4. 熬制成型了,记住一定要放凉 5. 找个干净,没有水和油渍的瓶子装好放入冰箱冷藏,想吃就可以拿出来了,涂面包。还有买的手指年糕煮熟了也可以沾着吃,以此类推我还做了猕猴桃果酱 小贴士: 想做出正宗的自制美味山楂酱,就看看吧 山...
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山楂酱香饼的吃法
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原料图 土豆蒸熟并压成土豆泥,待用; 将土豆泥、面粉与玉米粉混在一起 ...
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战歌北漂
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山楂红糖酱的吃法
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将山楂洗净 去山楂核 在网上学的小窍门,用钢笔笔帽 ...
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山楂卷的家常做法
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山楂卷
山楂卷 1. 原料 2. 去核 3. 撒糖 4. 蒸熟 5. 打碎 6. 晾干 7. 卷制 山楂卷 1. 山楂洗干净后沥干水份,用刀切成两半去掉内核 2. 将去掉核的山楂装在面包机桶中,加入准备好的清水 3. 面包机选择果酱制作功能,启动面包机 4. 待面包机工作完成后,将制作好的山楂酱和糖粉装入料理机杯中,...
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山楂藕片的家常做法
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山楂藕片
根茎蔬菜
山楂藕片 1.新鲜山楂洗净,放入锅中,加入冰糖 2.加入1杯清水,大火烧开,转小火煮30分钟左右 3.煮山楂的过程中,莲藕洗净、去皮、切薄片 4.大火将水烧开,放入藕片焯烫两分钟 5.山楂煮至汤汁浓稠后关火,加入少许盐,搅匀作为山楂酱 6.藕片捞出沥干水分,晾凉,加入煮好的山楂酱,搅拌均匀即可 酸香莲藕片 1.)莲藕洗净去皮,切成厚约0.2∼0.3㎜的薄片,用热水汆烫15分钟,至莲藕片熟透,即可...
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山楂排骨的家常做法
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山楂排骨 1.干山楂冲洗一下用冷水先泡上,同时开始切姜切葱. 2.油锅内加2匙素油,下生姜片爆出香味后,推入排骨翻炒,直至油变清亮. 3.一次性加冷水没过排骨,把所有调味料和山楂干都放进去,大火烧开后,转中小火30到40分钟(根据个人喜好口感而定). 4.把葱段姜片和调味包都捞出来后,开大火收汁. 5.上碟后可以再重新撒葱丝或者葱花. 小诀窍 口感特点:与醋给出的酸味截然不同的山楂清香...
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自制山楂酱 山楂汁怎么做
自制山楂酱 山楂汁 1.山楂洗净 2.找一个不用的钢笔帽对准山楂的根部 3.去核 ...
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山楂豆腐的家常做法
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山楂豆腐 1.将山楂糕切成小块 2.豆腐用开水焯过后也切成小块 3.用盐、白糖、醋、酱油以及湿淀粉调成汁备用 4.锅置上火,放油烧热 5.放入山楂糕炸至表面微焦,捞出沥油 6.再放入豆腐块炸至微黄捞出 小桥,流水,豆腐 1、牛肉馅加点芹菜拌一下。 2、切点豆腐在上面,放了两层,是因为我想吃豆腐,豆腐上面洒了一层鸡汁。 3、放锅里蒸了15分钟后汤全部出来了。 4、再把汤倒在锅里,勾芡之后,...
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正宗黑糖桂花山楂酱的做法
1:山楂洗净,用筷子从一端穿入,去除山楂核; 2:去核后的山楂放入汤锅,加入清水; 3:小火煮至山楂软烂,加入细砂糖和红糖; 4:小火熬至糖融化,山楂表面光亮时即可关火,此时加入桂花,搅拌均匀即可。
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山楂汤的家常做法
山楂汤 1.准备好食材。 2.将山楂洗净切片。 3.放入开水锅中煮一会。 4.把桔...
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山楂配鸡爪的家常做法
山楂配鸡爪 1. 鸡爪彻底冲洗干净,去掉指甲。水开后放入鸡爪焯水1分钟左右,倒入适量料酒,可起到去腥的作用。鸡爪焯完水,捞出洗净血沫,这样做出来的鸡爪不油腻。 2. 鸡爪放锅中,加水没过鸡爪。放入葱﹑姜﹑大料和桂皮。再倒入适量酱油,起到上色的作用。...
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山楂陈皮茶的家常做法
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口味食谱
山楂陈皮茶 1.红枣泡发后洗净,铁锅先烧热,放入红枣干炒到有点发焦,不必炒到全都成黑炭,泡的时候用手掰开。 2.陈皮和山楂用温水洗净,陈皮切丝,三种材料一起放进壶里,用开水泡10分钟即可饮用。 山楂茶 1、水煮至滚沸时放入山楂; 2、继续煮至再度滚沸时即可。 山楂瘦身橘茶 1、用清水把干山楂洗干净。 2、烧开水,把清脂茶、山楂、干的橘皮、普洱放在一个大瓷杯种,沏上热水,稍微泡一...
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山楂蛋挞的家常做法
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山楂蛋挞 1. 奶锅中加入牛奶 2. 加入淡奶油 3. 加入白砂糖 4. 搅拌均匀后,煮开 5. 加入粟粉,快速搅拌均匀 6. 温度晾至30度以下时,加入蛋黄和山楂果酱 7. 搅拌均匀,即为挞水 8. 将挞水倒入蛋挞皮中,9分满 9. 入预热好的烤箱,中层,200度,上下火,烤20分钟 10. 烤好的山楂蛋挞 山楂...
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糖炒山楂的家常做法
糖炒山楂 350克山楂洗净待用。 用刀从山楂中部划一圈,用手一拧,将其分成两半。 分成两半的山楂就比较容易取出核了,这个方法是从卖糖葫芦的人那里学来的。 ...
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山楂糯米粥的家常做法
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山楂糯米饼 1. 糯米粉一包【如果胃口较大的,下面的用料可以双倍】 2. 糯米粉100克 3. 加入120克左右的水,调匀 4. 山楂洗净 5. 用吸管将核去掉,切成粒 6. 拌入糯米糊中 7. 平底锅加热倒入2匙油,待油温升高 8. 倒入糯米糊,一面定型,再翻另一面 9. 出锅撒糖粉 山药糯米粥 1. 薏仁米提前一夜洗净...
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