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糖炒山楂的家常做法
糖炒山楂的家常做法
糖炒山楂
350克山楂洗净待用。
用刀从山楂中部划一圈,用手一拧,将其分成两半。
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2016-03-09
糖炒山楂的家常做法
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糖炒山楂正宗做法/步骤: 1. 山楂清洗干净并且晾干表面水分。 2. 锅里放一点水(平时炒菜时放油的量),倒入白糖,中火炒制白糖融化,糖浆表面的大泡变成小泡,说明水份已经挥发的差不多了,倒入白醋拌匀后关火,倒入山楂不停的翻拌,表面的糖浆成白色的糖霜即可。 小贴士: 想做出正宗的糖炒山楂,就看看吧 炒完山楂的锅子,里面还有糖,怎么办呢?加点水再放几个山楂,煮山楂水很好喝哦!或...
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百变甜品【秋季篇】消食解腻(糖山楂)的家常做法
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将新鲜的山楂清洗干净,沥水。 用小刀的刀尖,将山楂上下两端的正中开口,再用筷子将正中捅开,将里面的籽也一起捅出,这一步要非常小心,防止小刀伤手。 ...
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飞鸿泰达
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怎样做糖山楂最好吃
糖山楂正宗做法/图解/步骤: 1. 山楂划刀,开水煮出涩味,倒出水,重新要一锅水放糖开始煮 2. 糖水开始融化,慢慢上糖色 3. 山楂开始上色了,时不时搅拌一下 4. 成品,可以放冰箱冷藏,冰着更好吃,糖水可以兑水喝,很好喝的山楂汁 搜索糖山楂做法大全分类: 饮品|下午茶
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山楂卷的家常做法
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山楂卷 1. 原料 2. 去核 3. 撒糖 4. 蒸熟 5. 打碎 6. 晾干 7. 卷制 山楂卷 1. 山楂洗干净后沥干水份,用刀切成两半去掉内核 2. 将去掉核的山楂装在面包机桶中,加入准备好的清水 3. 面包机选择果酱制作功能,启动面包机 4. 待面包机工作完成后,将制作好的山楂酱和糖粉装入料理机杯中,...
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山楂藕片的家常做法
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山楂藕片 1.新鲜山楂洗净,放入锅中,加入冰糖 2.加入1杯清水,大火烧开,转小火煮30分钟左右 3.煮山楂的过程中,莲藕洗净、去皮、切薄片 4.大火将水烧开,放入藕片焯烫两分钟 5.山楂煮至汤汁浓稠后关火,加入少许盐,搅匀作为山楂酱 6.藕片捞出沥干水分,晾凉,加入煮好的山楂酱,搅拌均匀即可 酸香莲藕片 1.)莲藕洗净去皮,切成厚约0.2∼0.3㎜的薄片,用热水汆烫15分钟,至莲藕片熟透,即可...
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山楂排骨的家常做法
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山楂排骨 1.干山楂冲洗一下用冷水先泡上,同时开始切姜切葱. 2.油锅内加2匙素油,下生姜片爆出香味后,推入排骨翻炒,直至油变清亮. 3.一次性加冷水没过排骨,把所有调味料和山楂干都放进去,大火烧开后,转中小火30到40分钟(根据个人喜好口感而定). 4.把葱段姜片和调味包都捞出来后,开大火收汁. 5.上碟后可以再重新撒葱丝或者葱花. 小诀窍 口感特点:与醋给出的酸味截然不同的山楂清香...
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