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1.小河虾清洗干净,放到沥水盆中沥干水分。
2.葱切葱花,姜切丝,备用。
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2016-03-10
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正宗油爆小河虾的做法
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怎样做油爆小河虾最好吃
油爆小河虾正宗做法/图解/步骤: 1 油爆小河虾 2 将新鲜小河虾淘洗干净 3 油下锅,烧热,倒入小河虾翻炒 4 小...
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准备好食材。 把河虾洗一洗,修一下它的须。 切好姜丝,葱段、青椒。 ...
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泡椒小河虾 1.提前将虾洗净晾干水分,倒入干净的锅内炒干水分盛出备用; 2.锅刷干净后擦干水分,锅内倒入油烧热,放入姜、葱沫、泡椒爆锅,倒入炒过水分的小河虾; 3.出香味后倒入高度白酒、蒜沫、盐炒二分钟; 4.放入鸡精炒匀后关火放入韭菜拌匀即可。 小诀窍 1、虾炒出水分后再用油炒这样更香; 2、加入高度白酒可以更好的去腥味; 3、韭菜只是做为增鲜的作用,不用放太多,总认为容易盖过虾的...
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1新鲜河虾挑选干净,用清水淘洗,控干水分。2尖椒香菜洗净备用。3尖椒切碎。4香菜梗切段,生姜切丝。 5炒锅里倒入油,放入花椒爆香后捞出花椒粒。放入姜丝爆香。倒入河虾,翻炒。6小火慢炒,炒至河虾干燥油亮,盛出炒好的河虾。 7锅里另倒入油,油热后放入尖椒炒出辣味。8倒入河虾,大火翻炒。调入精盐,炒匀。9关火,调入香菜梗,拌匀。
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小河虾炒韭菜 1. 小河虾洗净后放入盐、料酒、玉米淀粉拌匀后腌制10分钟 2. 韭菜洗净后切寸段 3. 起油锅,开中火 4. 油热后倒入腌制好的小虾,转中小火翻炒 5. 炒至小虾外皮金黄酥脆 6. 放入韭菜,撒点盐和白胡椒粉,大火快速翻炒片刻起锅,装盘后即可享用了 韭菜炒小河虾 1. 韭菜摘洗干净切段 2. 小河虾洗净 3. 锅中放油,放入姜片爆香 4...
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怎样做爆炒小河虾补钙酥脆最好吃
爆炒小河虾补钙酥脆正宗做法/图解/步骤: 1. 河虾洗净 沥水 2. 锅中放油烧热 加入葱丝 姜丝炒出香味,放点干辣椒味道更好!河虾倒入锅中翻炒,放料酒 耗油 生抽 盐 多放油哦!把水都炒出去,转中小火慢慢炒酥脆! 3. 由于最近不能吃辣,所以没放辣椒和麻椒。 小河虾酥脆,鲜美,很补钙哦! 搜索爆炒小河虾 补钙 酥脆做法大全分类: 水产|午餐
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新鲜小河虾洗净,挑去杂质,免油免水炒熟后(很小个吧?) 准备蒜苗、炒熟的小河虾。 蒜苗洗净,去须,头尾分开切段。 ...
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油爆河虾的做法图解
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油爆河虾 1. 买回河虾煎去虾须 2. 清洗干净沥干水分备用 3. 起油锅爆香葱姜 4. 倒入河虾爆炒 5. 加料酒 6. 加生抽 7. 加砂糖 8. 加香油翻炒均匀 9. 起锅装盘即可 油爆河虾 1. 准备好食材 2. 把河虾洗一洗,修一下它的须 3. 切好姜丝,葱段、青椒 4. 取碗,装入生...
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油爆河虾的做法与步骤 1. 香葱洗净,取1/2挽成葱结,其余部分切末;1/2生姜切片,1/2生姜切末备用;调制味汁:取一小碗,加入小半碗水,调入绍兴黄酒、鲜酱油、绵白糖、醋和一点点盐搅匀 2. 鲜活河虾清洗干净(如要吃起来更方便的话,可将须脚剪掉),控水备用;锅内注油,旺火烧至滚热,先将葱结姜片入锅稍炸,再将河虾入锅,炸至15秒快速捞出,控油备用 ...
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